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[Pandemadre] Noticias panaderas 24 de marzo
by maria nieves 24 Mar '14

24 Mar '14

Hola, los panes de esta semana ya están listos debido a que hoy comienzan obras en la panadería donde hacemos el pan y por eso ha habido que adelantar la fecha de elaboración. Quería convocaros a un encuentro el próximo sábado a las cinco de la tarde en el Lokal de La Iglesuela. pandemadre lleva haciendo pan desde el 2006 y van cambiando las cosas y nos apetece hablar de ellas. Las personas que podáis acudir, estupendo. La primavera ha brotado preciosa por este valle. Un abrazo, Nieves _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre

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[Pandemadre] Noticias panaderas del 14 de marzo
by maria nieves 16 Mar '14

16 Mar '14

Hola a todas, siento el silencio de las últimas semanas. Ahora ya en casi forma, os tenía que contar cositas. Primero de todo, los últimos panes de espelta los estamos haciendo con harina semintegral ya que esta habiendo escasez de este grano. De diciembre a enero el kilo de harina integral de espelta pasó de 1,75 euros a 2 euros. He encontrado pequeños productores que tienen apalabrados los pocos kilos que les quedan y están muy por encima de los dos euros kilo. Tenemos reserva de espelta para el próximo mes pero hemos de seguir en la búsqueda del grano. Ya tenemos algún contacto hecho y esperamos que salga bien. También comentar que el Obrador panadero que alquilamos está en obras, van a meter un horno nuevo y de momento nos va a afectar en que el lunes 24 no vamos a poder hornear. Así qué trabajaremos el domingo 23. Tendréis pan esa semana. Lo único que varía es el día de trabajo. Seguimos a la búsqueda de nuevos moldes para sustituir a Los de hierro que usábamos. Alguien ha propuesto,hacer una quedada grande y entre los que estemos restaurar los moldes. Iremos, pero de verdad, es un curro que no se muy bien por donde meterle mano. De momento seguiremos con las hogazas. Seguimos yendo a Madrid el primer y tercer sábado de cada mes, al Merkado Agroecológico de Malasaña, en la calle Antonio Grilo 8 Y sobre la quedada para Hablar sobre el pan, sobre los cambios que ese están sucediendo, sobre las ideas de cara al futuro, está libre el sábado 29 de marzo. Podéis proponer otra fecha las personas interesadas en el encuentro. Saludos _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre

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[Pandemadre] Noticias panaderas 24de febrero
by maria nieves 23 Feb '14

23 Feb '14

Buenas noches, vengo de alimentar las madres para que estén en forma mañana tempranito, a las seis menos cuarto más o menos,y he de decir que esta semana seguramente recibiréis doble entrega de pan debido a que el lunes tres de marzo a lo mejor no podemos ir a la panadería a hacer el pan. Lo de "seguramente" y "a lo mejor" es porque no está claro que se pueda o no hacer pan el día tres, lo tiene que confirmar el panadero titular, y lo del doble reparto algo dudoso es porque los cálculos a veces me salen mal y dejo a alguien sin pan. En principio está previsto doblar a todos los grupos y en ello estamos. Además que la semana del 3 de marzo es vacacional a nivel de coles e institutos de Castilla la mancha y Castilla León, con lo que muchos de nuestros habituales no estarán para recoger el pan. Y este era el mensaje nocturno de hoy. Mañana enviaré otro según haya ido la jornada para confirmar si hay pan doble para todas. Un abrazo Nieves Pandemadre _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre

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February 7-9, 2014 Extra-ordinary English Experience Valle del Tiétar
by Relax in English Melissa and Misty 03 Feb '14

03 Feb '14

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February 7-9, 2014 Extra-ordinary English Experience Valle del Tiétar
by Relax in English Melissa and Misty 03 Feb '14

03 Feb '14

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[Pandemadre] Noticias panaderas 31 de enero
by maria nieves 31 Jan '14

31 Jan '14

Hola de nuevo, un breve mensaje para deciros que de nuevo pandemadre estará mañana sábado en Madrid, en la calle Antonio Grilo 8, en el Mercado Agroecológico de Malasaña. Seguiremos acudiendo el primer y tercer sábado de cada mes. Un abrazo grande _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre

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[Pandemadre] Noticias panaderas 15 de enero
by maria nieves 15 Jan '14

15 Jan '14

Hola, el pan ha vuelto, aunque en el caso del centeno ha vuelto demasiado pronto. Se nos fue a las cajas sin el poco más de horno que le damos a él. Se me fue el pensamiento a otro lado y no lo volví a meter al horno sino directamente a las cajas de reparto. Así que amigas "centeneras", lo siento. Tostarle bien tostadito para compensar su blandura. Este sábado volvemos a Madrid, a la calle Antonio Grilo 8, metro Noviciado, al Mercado Agrocológico de Malasaña. Llevamos pan de centeno, espelta, trigo con semillas, trigo y pan blanco. Y entramos en nuevo periodo de cuotas enero /febrero. De momento siguen igual. Los panes que os llegan por despiste nuestro cuando ya nos habéis anunciado cambios o bajas lo asumimos como errores, claro, y no pasan por caja. Si podéis, aprovechadlos. informar que la harina de espelta ha subido 25centimos por kilo de diciembre a enero. Desde el Rincón nos dicen que está habiendo mucha demanda de espelta y este año la producción no ha sido muy abundante y eso les ha llevado a elevar los precios. Vamos a contactar con Despelta, de Guadalajara, a ver que tal aunque en cierto momento lo hicimos y el precio era mayor que en el Rincón. En La Grana, en Barcelona, el precio por kilo es inferior -de momento- pero los gastos de envío son muy altos. En los tres casos son proyectos familiares, unos más conocidos y grandes que otros, con producción propia. Si alguien tiene noticias sobre productores de granos que nos la pase. Buena vida nieves _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre

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[Pandemadre] Anexo a noticias panaderas 10 de enero
by maria nieves 11 Jan '14

11 Jan '14

No la nombro mucho, cuando sale el tema cuentas y demás, pero a parte de Carmen está Sara en el equipo de pandemadre. Sara lleva mucho tiempo a mi lado en muchas cosas y de tanto saber que está ahí doy por echo que está y ni la nombro. Pero está apoyando en sus revisiones periódicas de pagos y siendo la que "persigue" morosos. Pero para mi es mucho más que eso. Es una amiga. Pues eso, que no la nombré antes y lo hago ahora. Sois muchas las personas que estáis detrás de pandemadre, desde los del grupazo de Talavera, la gente de Aluche, Piluka, Ramona, Emilio fiel desde batán, las idas y venidas en los demás grupos del sas, los resistentes de Arenas, y es que hay mucha leal competencia panera por aquellas tierras. todas sois importantes no por "come panes" sino por buena gente. Y hecho este anexo en plan cariño pelotero total (y sincero), un beso te de buenas noches. Pandemadre _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre

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[Pandemadre] Noticias panaderas 10 de diciembre
by maria nieves 10 Jan '14

10 Jan '14

Hola a todas, después de algunos días sin pan, ¡el pan vuelve la próxima semana! Pediros disculpas si me he relajado con los mensajes en estas semanas, gracias a las personas que se han interesado por mi, por sí pasaba algo más anormal que simplemente el hecho de que el día 6, finalmente, fue imposible por mi parte hacer las madres y, por tanto, el día siete no pude hacer pan. He bajado los brazos panaderos durante unos días y eso ha hecho que no me conectara con vosotras. El único cambio, importante, que debo comentar, y por eso hablo en primera persona del singular y no del plural, es que en estos momentos en pandemadre estoy currando yo, Nieves con el apoyo de Carmen, la mujer del pueblo que pese a su discapacidad visual supone una gran ayuda. Herny ya no está en el pan. Después de un año de trabajo en común hemos separado los caminos. Esto sucede desde noviembre y esperaba el momento de poder juntarnos y comentar la nueva situación de pandemadre. Me encantaría encontrar el momento, la fecha adecuada para vernos porque sino os espera uno de mis mensajes escritos a lo grande. Deciros que me siento muy bien, que me encantaría encontrar compañía para el pan pero que de momento no la hay. Debido al número de panes que hacemos ahora, que no son muchos, no hay problema con la jornada de trabajo. Ahí no he notado grandes cambios. Sólo en que antes un fin de semana si y otro no hacía las madres y ahora es todos. Deciros que el primer y tercer sábado de cada mes va a seguir acudiendo pandemadre al Mercado Agroecológico de Malasaña, en la calle Antonio Grilo 8. Para ello vamos a trabajar los viernes haciendo pan. La experiencia esta siendo muy buena y puede ayudar a que pandemadre consiga algo que me apetece mucho, su propio Obrador. Pues eso, que estamos ya caminando por el nuevo año con muchas ganitas y mucha ilusión. Que el pan especial de la semana que viene creo que no lo hemos hecho nunca y espero que os guste un montón. Que haremos doble pedido por la falta de pan en esta semana. Abrazotes y buena vida Pandemadre _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre

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Re: [PandemadreCasavieja] [Pandemadre] todos los carteles
by maria nieves 18 Dec '13

18 Dec '13

Hola, el próximo sábado pandemadre estará en Malasaña, por si podéis pasaros por allí y nos vemos las caras. Abrazo, Pandemadre _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre

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