Hola a todas las personas que abran este correo. Las noticias de hoy afectan a algunos grupos que van a ver llegar su pan más tarde que de costumbre. Parece que hay nieve en algunas zonas que interrumpen las vías habituales de entrega del pan.
Por un lado,un punto de reparto en La Adrada, el instituto, ha suspendido hoy las clases debido al tiempo. No nos ha dado tiempo a llevar el pan antes de que se vayan escopetados los profres y alumnos que habían llegado por la mañana así que llevaremos el pan mañana miércoles por la mañana -si el tiempo no lo impide-. Esta interrupción del reparto afecta al grupo de Arenas de San Pedro, ya que una profe del insti se encargaba de hacer llegar el pan hasta Arenas.
La Zarzosa tiene nieve en la huerta y hoy no ha hecho la cosecha y ha suspendido el reparto de verdura a Talavera La Iglesuela a Talavera mañana por la mañana. Candidata,una profe del cole a la que le pediremos el favor. Mantendremos informado al grupo de Talavera.
Esperamos que el reparto a Piedralaves de esta tarde no se vea afectado por el tiempo.
Lo cierto es que durante toda la mañana tanto Gredos como la Sierra de San Vicente permanecía ocultas a causa de las nubes. Ahora está despejado, el cielo está azul brillante con manchas blancas y las sierras aparecen con manchas blancas de nieve,algo más bajas en el caso de Gredos.
O sea, que aislados por la nieve tampoco es que estemos, en La IGle no hay nada de nieve.
Lo que no me explico es como ha logrado mi hija llegar en coche desde una ciudad donde lleva nevando una semana, nieve cuajadita y espesa, situada a dos horas de Bruselas, hasta Bruselas,coger el avión y llegar a Madrid con diez minutos de adelanto en el horario previsto de aterrizaje. Y todo eso hoy.
Y en Madrid, en mi barrio, habían echado sal en la acera por si acaso nevaba, y de momento, na de ná.
pandemadre
_______________________________________________
Pandemadre mailing list
Pandemadre(a)listas.lapiluka.org
https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre
Hola a todas, el pan vuelve al comienzo del año.
La mayoría ya lo tendréis en vuestras manos y nos ha comentado una degustadora del pan especial, que esta semana esta elaborado con harina blanca, ajo y orégano, que lo ha encontrado muy bajo de sal.
Aún no lo hemos probado y no sabría deciros hasta que punto esta sin sal. En la elaboración de la masa hubo un momento duda, me recuerdo echando sal en la masa del especial, quizá la duda estuviera si había pesado correctamente la sal o no y ante la duda no seguí echando.
Fuera la razón que fuera, tomar el especial esta semana con ricas salsas que amortigüen la falta de sal o tostarlo.
La vuelta a la actividad tras el paron de dos semanas, el madrugón de los lunes sumado a la jornada express de elaboración del pan ya que a las dos tenemos que dejar el Obrador hace que sólo contemos con una oportunidad para que el pan salga estupendo. Cualquier despiste no tiene vuelta atrás.
Y comenzamos el año con muchas ganas pero bajos de sal en el especial únicamente.
Abrazotes
_______________________________________________
Pandemadre mailing list
Pandemadre(a)listas.lapiluka.org
https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre
