CUOTASPANDEMADRE
Lo
primero, gracias a todas por apoyar pandemadre.
Deciros que a partir del mes de mayo haremos el pan los domingos, como os habíamos comentado recientemente. Será un periodo excepcional que se prolongara hasta el mes de octubre.
Y
vamos con las cuestiones prácticas:
Recordamos
que las cuotas están calculadas para periodos de once meses.
Las
cuotas se abonan cada dos meses al comienzo de cada compromiso
bimensual en los meses de enero, marzo, mayo, septiembre y noviembre.
Julio
es la excepción con cuota mensual ya que no se elabora pan durante
el mes de agosto.
Siendo
la cuota la misma, habrá periodos bimensuales de ocho semanas de pan
y otros de nueve semanas.
Insistimos
en que el cálculo de la cuota se hace para un periodo de once meses.
Si alguien marcha de pandemadre antes de que termine
este periodo no ha abonado el valor real de
los panes que ha consumido ya que se ha beneficiado de una cuota que
promedia el valor del pan a lo largo de once meses.
Existe
la opción de encargar panes sueltos para quiénes están fuera de
cuota y que de vez en cuando quieran pan de pandemadre.
Lo
señalamos en el cuadro adjunto.
Las
cuotas permiten el mantenimiento de pandemadre, el pago
a proveedores y a las dos personas que elaboran el pan cada semana.
Podeis hacer pedido a la carta según vuestras apetencias, alternar tipos de panes y periodos de entrega.
De
nuevo, gracias por estar ahí.
Panes y cuotas bimenuales de pandemadre Casos especiales
Semanal Alterna Panes Sueltos
(fuera de cuota)
Pan integral de trigo:
ingredientes: harina integral de trigo, masa madre, sal marina y agua de manantial. 800 gr 27 euros 13,5 euros
3,50 €/u
Pan integral de centeno:
ingredientes: harina integral de centeno, masa madre, sal marina y agua de manantial. 800 gr 31 euros 15,5 euros
3,50 €/u
Pan integral de semillas:
ingredientes: harina integral de trigo,
semillas de girasol, sésamo, linaza, masa madre, sal marina y agua de manantial. 800 gr 31 euros 15,5 euros
3,50 €/u
Pan especial:
ingredientes: cada semana es diferente y sorpresa. No se anuncia. Aprovechamos excedentes de las huertas del entorno y más... 800 gr 31 euros 15,5 euros
3,50 €/u
Blanco de aceite:
ingredientes: harina blanca de trigo, aceit de oliva, masa madre, sal y agua de manantial. 800 gr 31 euros 15,5 euros
3,50 €/u
Pan de Espelta:
ingredientes: harina integral de espelta, masa madre, sal y agua de manantial. 800 gr 34 euros 17 euros
4,50 €/
Dulce:
ingredientes: harina de algarroba, frutas de la zona Gredos/Tiétar, frutos secos del entorno, huevos de corral de la zona... Variedad.
En envases de 300 gramos. 30 euros 15 euros
3,50 €/
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Pandemadre mailing list
Pandemadre(a)listas.lapiluka.org
https://listas.lapiluka.org/listinfo/pandemadre
Hola a todas, ¿cómo estáis?
Queríamos contaros algunas novedades de cara a la temporada primavera/verano.
Como va siendo habitual en los últimos veranos, las personas que hacemos los panes en pandemadre aprovechamos éstos meses para pluriemplearnos y así pasar mejor el resto del año.
Somos personas estupendas todas las de pandemadre pero somos poquitas y vamos así así cada mes, así que tenemos que buscarnos alternativas a las economías familiares.
Así, Herny va a currar en el SaS y yo, Nieves, voy a realizar un taller de empleo desde mayo a octubre, ambos inclusive. Esto quiere decir que tenemos los lunes pillados y tenemos que variar el día en el que elaboramos el pan. A partir del mes de mayo vamos a hacer los panes los domingos.
Será una medida excepcional porque realmente nos viene mejor por muchas razones hacer el pan los lunes pero las cosas vienen dadas así, y como en otras ocasiones, elegimos domingo como día hacedor del pan.
Esto quiere decir que si hay personas entusiastas que se han quedado con ganas de venir a acompañarnos durante una jornada panadera por aquello de que los lunes era mal día, que tome nota y que se vaya apuntando para algún domingo.
De cara a los meses de verano, haremos como los últimos años, en julio y septiembre haremos dos entregas quincenales y en agosto no haremos pan.
Esto se debe a que muchos de los comepanes son docentes en activo -y esperamos que lo sigan siendo para el curso que viene- y a finales de junio y julio ya no andan por el pan y por tema costes de producción nos sale más a cuenta ir dos días a la panadería que cuatro, y lo de septiembre, idem añadiendo que a primero de mes son las fiestas en La Igle y está difícil pillar horno en la panadería entre tanto bollo y empanada que hacen.
Dicho esto, si no queréis quedaros sin pan en las semanas y meses en que reducimos las entregas, decírnoslo para que os vayamos haciendo pedidos dobles y nos os falten los panes. Y aquellos que no vayan a estar que nos lo vayan diciendo para empezar a echarles de menos.
Bueno, que todavía falta para esos meses, el calor de estos días engaña. Nos queda más lluvia y fresquete pero es bueno que os vayáis situando con el cambio de ritmo de pandemadre.
Y deciros que, según nos cuenta Sara, estamos casi todos al día de pagos, queda alguna persona en partícular controlada y avisada, pero a nivel de grupos todo esta ok.
En dos semanas comienza nuevo periodo de pago de cuota para los meses de Mayo y Junio. Pero eso irá en otras noticias panaderas.
Un abrazo grande para todas. Lo que está claro es que el grupo hacedor del pan de pandemadre está formado por curritos muy curritos. Nos vamos a chupar un verano estupendo -mi hija ya llora por las esquinas porque no me va a ver mucho el pelo- pero es lo que toca y mejor hacerlo con humor que arrastrando los pies.
Lo dicho, gracias por el apoyo la escucha y la permanencia. Todo lo bueno p'a todas
pandemadre
nieves
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