September 2010 - Lazarzosa-pandemadre

Que pan mas ricoooo!!!
by Melissa Myers 21 Sep '10

21 Sep '10

Hola panaderos, solo queria decir que el pan esta semana esta riquisima!! Me encanta, muchas gracias! Besos y feliz eqinoccio:)

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Errores y remiendos...
by Sergio Tena 17 Sep '10

17 Sep '10

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[Pandemadre] noticias panaderas 10 septiembre
by maria nieves 16 Sep '10

16 Sep '10

Hola a todas: Deciros que la semana que viene vuelve el pan. Nos falta confirmación de pedido de grupos de Madrid. Elaboraremos el pan el lunes 13 de septiembre. _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/cgi-bin/mailman/listinfo/pandemadre

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[Pandemadre] noticias panaderas 16 septiembre 2010
by maria nieves 16 Sep '10

16 Sep '10

Hola, a veces empezamos la casa por el tejado, esta vez os hemos dejado sin conocer las cuotas del nuevo periodo hasta ahora, allá van las cuotas para el periodo septiembre/octubre: 25 euros pan trigo integral (normal) semanal 12,5 euros alterno 29 euros pan especial, centeno, semillas semanal 14,5 euros alterno 30 euros dulce semanal 15 euros dulce alterno 32 euros pan espelta semanal 16 euros pan espelta alterno Podéis hacer combinaciones de panes alternos: una semana un tipo de pan otra semana otro. La idea es pagar el periodo íntegro septiembre/octubre. Os deberíamos una semana de pan que iríamos reponiendo a lo largo de este periodo. Es decir, recibiréis ración doble de pan en próximas semanas para compensar la primera semana de septiembre en la que no elaboramos el pan. Nota para los grupos del sas excepto aluche y batán: Sas Piluka, Sas Karakola y Sas Ramona y SaS Karapies tendrían media cuota en septiembre y cuota integra en octubre ya que van a empezar a mediados de mes al no tener aún confirmados los pedidos de todos ellos. En este caso las cuotas serían: pan normal semanal 19 euros / 9,5 euros alterno pan especial, centeno, semillas 22 euros semanal /11 alterno pan espelta 24 euros semanal /12 alterno dulce 22 euros semanal / 11 alterno cualquier duda nos decis un abrazo _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/cgi-bin/mailman/listinfo/pandemadre

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[Pandemadre] noticias panaderas del 30 de agosto
by maria nieves 04 Sep '10

04 Sep '10

NOTICIAS PANADERAS DEL LUNES 30 DE AGOSTO Hola comepanes: Cerramos el periodo de vacaciones panaderas y nos disponemos a entrar en harina. Hemos estado este mes de agosto incomunicados sobre asuntos panaderos salvo Sara que ha tenido algo de trabajo siguiendo el tema pagos que, si recordáis el último mensaje de julio, estaba a falta de varias cuotas. Los meses de junio y julio fueron flojos en la relación ingresos/gastos: hubo menos panes, hubo que asumir repartos al desaparecer La Zarzosa, adquirimos ingredientes, y por eso el retraso en las cuotas dejaba notar una economía en el límite. De cara a esta nueva etapa panadera queremos hacer varias cosas y necesitamos vuestra escucha y colaboración. QUEREMOS REUNIRNOS Para ello, queremos reunirnos de forma particular con cada grupo, sobretodo con los grupos de consumo de pandemadre que se han quedado colgados de reparto al desaparecer La Zarzosa. Nuestra intención es ir a Talavera, Arenas de San Pedro, y Valle del Tietar (Sotillo, La Adrada, Piedralaves y Casavieja) para organizar el reparto de éstas zonas. Ir a Madrid a reunirnos con los grupos de allí para conocer la situación, vernos las caras, intercambiar ideas, propuestas. Reunirnos con el grupo de La iglesuela. Podríamos convocar una reunión conjunta de todos pero tenemos las últimas experiencias en que hemos estado en familia monoparental y se nos escucha pero no hay muchas aportaciones prácticas, informamos y ya. Por eso creemos más efectivo ir zona a zona a encontrarnos. Es más movido para nosotras pero de vez en cuando hay que verse las caras. Estas reuniones serían a lo largo del mes de septiembre, si es en su primera mitad mucho mejor, por eso os pedimos que, por favor, si os interesa el encuentro, que el personal de cada grupo se comunique y que aporte fechas y lugar de cita. Y nosotras vamos. Os pedimos que seáis vosotras las que toméis la iniciativa del día y lugar porque cuando sale de nosotras nos encontramos con escasa respuesta. Propuesta de Temas para la reunión del grupo de Talavera: estado del grupo, relación con grupo de trabajo, organización del reparto (opción bus), coste del reparto, ampliación del grupo. ¿qué tal si organizamos una presentación/merienda de pandemadre en el lugar habitual de recogida del pan?. Nos decís. Propuesta de Temas para la reunión del grupo de Arenas de San Pedro: estado del grupo, relación con pandemadre, coordinación del grupo, organización del reparto: opción bus de línea, opción trabajador que reparta o consumidor que recoga, ampliación del grupo, deuda pendiente de una consumidora de Arenas. ¿organizamos presentación/merienda con productos de pandemadre para dar a conocer el pan?. Nos decís. Propuesta de Temas para la reunión del/os grupo/s zona Valle del Tietar: organización y coste del reparto, puntos de reparto y recogida del pan, estado de los grupos y relación con grupo de trabajo, creación de grupo de consumo de pandemadre en Piedralaves: organización de presentación/merienda con productos de pandemadre. Nos decís. Propuesta de Temas para la reunión de los grupos de Madrid: estado de los grupos, estado de las relaciones con grupo de trabajo, coordinación, carencias, merienda/cena rica rica a cargo de pandemadre. Nos decís. Propuesta de Temas para la reunión del grupo de La Iglesuela: coordinación con el grupo de trabajo, espacios, nuevas propuestas para el sistema de trueke. Nos decís. CONFIRMARNOS VUESTROS PEDIDOS PANADEROS Necesitamos que nos confirméis pedidos de cara al periodo septiembre/octubre y noviembre/diciembre, o sea, hasta final de año. No empezaremos a hacer pan hasta que cada grupo nos confirme su pedido y tengamos panes suficientes para iniciar la actividad sin que esta suponga costes económicos para el grupo de Trabajo. Personalmente no puede permitirse trabajar sin expectativa de cobro. Ni nos parece oportuno iniciar la actividad sabiendo que podría generarse deuda. Nuestra intención era empezar con los panes el 12 de septiembre. Empezaremos si tenemos un pedido confirmado de panes suficientes. Necesitamos 90 unidades a la semana. Novedades Panaderas: Incluimos dentro de las elecciones semanales el Pan de Espelta y el Pan de Semillas. Los panes semanales que queremos ofreceros en este periodo son: Pan 100% harina integral de Trigo de 750 grs Pan 100% harina integral de Centeno de 750 grs Pan 100% harina integral de Espelta de 750 grs Pan de Semillas: harina integral o semi-integral de Trigo, semillas de girasol, sésamo, linaza, amapola (según existencias) y calabaza (según existencias) Pan Especial (diferente cada semana: negro maltés, blanco de aceite, algarroba y almendra, pasas y nueces, soja, especias, excedente de huerta si hubiera o hubiese...) Dulces: marcar favoritos y nos volcaremos a ellos -ya sabemos que los preferís bien horneados y buenos y que los últimos han tenido alguna que otra carencia-. Tanto para los panes como para los dulces podéis elegir reparto semanal o alterno. Las cuotas de momento siguen igual a falta de arreglar el tema reparto con algunos grupos. El pan de Espelta tendrá un precio más elevado que el resto ya que el kilo de harina de espelta es casi el doble que el resto de harinas. En otras noticias panaderas mandaremos el importe de las cuotas. Tenemos ganas de empezar pero necesitamos antes vernos las caras y tener vuestros pedidos. Hasta que no tengamos vuestros pedidos no os confirmamos fecha de inicio de la actividad panadera. Queremos que sea el día 12 de Septiembre. Mandar vuestros mensajes a pandemadre(a)yahoo.es o llamar al 651 071 113 gracias _______________________________________________ Pandemadre mailing list Pandemadre(a)listas.lapiluka.org https://listas.lapiluka.org/cgi-bin/mailman/listinfo/pandemadre

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