Hola comepanes de pandemadre,
La semana que viene elaboraremos el pan el miércoles 2 de noviembre y os lo haremos llegar el jueves 3 de noviembre.
Este cambio está debido al hecho de ser festivo el lunes y martes próximo y a que tanto La Zarzosa como el SaS han modificado también sus fechas de reparto.
Sara ya os ha dado un toque para que os pongáis al día con los pagos del compromiso septiembre-octubre. Y es que empezamos nuevo periodo de pago Noviembre-Diciembre y se os puede acumular el trabajo (y a Sara también).
Las cuotas siguen siendo las de siempre. Quizá el cambio llegue en el 2012. Los números y el grupo de trabajo nunca se han llevado bien y mantenemos las cuentas con números verdes, sin grandes alarmas, todo tranquilo, y nos cuesta un mundo retocarlas y variarlas.
Durante el mes de noviembre Nieves deja el grupo de trabajo por motivo de un viaje mezcla de trabajo y divertimento y Manolo elaborará el pan con Kike que hasta la fecha es una de las personas que colaboran con pandemadre en forma de trueke. Realiza el reparto de los panes de Arenas de San Pedro, Piedralaves y La Adrada -los lleva hasta La Adrada y allí otros consumidores se encargan de hacerlos llegar a sus respectivos grupos-. Será una colaboración de tres semanas. Nieves elaborará el pan la primera semana de noviembre y volverá para la última de noviembre y de ahí en adelante.
Y de momento nada más.
A seguir bien calentitos, que llega el frío (¡por fin!)
pandemadre
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Hola a todas!!!
Finaliza el compromiso septiembre-octubre, así que animo a las más rezagadas a ponerse al día con el pago de cuota.
Saludines!!!
Sara
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Hola a todos los comepanes que esperáis con ganas el pan rico de pandemadre. Estamos espabilando la masa madre que ha permanecido congelada más de un mes para que esté a punto para trabajar con ella.
La fecha de vuelta de pandemadre es la semana del 12 de septiembre. No tenemos confirmaciones de panes suficientes para esta semana, aún hay gentes de vacaciones y os damos una semana más para que nos enviéis las peticiones por grupos.
También parte del grupo de trabajo seguía de vacaciones y no ha sido posible organizarnos.
Pero la otra parte del grupo ha ido avanzando propuestas para esta nueva temporada.
*La primera, fecha de reunión de panaderos y comepanes de pandemadre el 24 de septiembre, sábado.
>Temas de la reunión:
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>- Volver a vernos que no lo hacemos desde el otoño pasado en el que hicimos visitas a diferentes grupos.
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>- Informes económicos, laborales, de productos, de repartos y de grupos del último año.
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>>- Propuestas Económicas de cara a la nueva temporada:
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>>- subida de cuotas. No se han variado desde el año 2006. El precio del kilo de harina ha subido una media de 10 céntimos.
>>Esa ha sido la diferencia entre el penúltimo pedido hecho en julio y el realizado la última semana de agosto.
>- proponer revisión de las asignaciones al grupo de trabajo. No ha habido variación de asignación desde el año 2006. Hemos estado jugando con el número de panes para compensar las subidas en la harina y otras variaciones de precio pero creemos que ahora es el momento de la revisión.
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>- Novedades: el pan de pita. Cómo sería su distribución y su precio.
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>>- Otras propuestas que nos vayáis mandando.
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>>Es muy importante que acudáis por lo menos un representante por grupo. El tema cuentas se nos da muy mal, no hay ningún agujero y nada parecido pero necesitamos del grupo para tomar estas decisiones.
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Seguir confirmando pedidos y el 13 de septiembre volveréis a comer pan de pandemadre.
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>Un abrazo comestible.
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>pandemadre
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