February 2010 - BAH-Estrecho - lists.ourproject.org

Varios importantes
by ana martinez leon 24 Feb '10

24 Feb '10

Hoooola gentecilla Varias cositas. En el acta de Febrero aparece este próximo evento: - 11 de marzo: Prospe organiza en Ritmo y Compás (C/ Conde de Vilches 22) un concierto en el que tocarán Sundayers y Los fulanos y la mengana band. La entrada cuesta 5 euros. Desde Prospe nos piden a los grupos que en la próxima asamblea traigáis el dinero de los que queráis ir y ellos traen las entradas. Tienen también entradas de fila cero, para quuien quiera apoyar pero no pueda asistir. El mail para pedir entradas o en general para dudas sobre el evento es vrujuela(a)yahoo.com, de Violeta. El próximo martes, cuando se vaya a recoger la bolsa cada persona tendrá que decir si va a ir y cuántas entradas quiere pagando lo correspondiente: es decir, una persona 5 euros, 2 10 euros, 3 15 euros, 4 20 euros... ya me entendéis. Os podéis ir apuntando en una hojita y así quien va a la asamblea puede decir cuánta gente vamos de estrecho y llevar el dinerito. Puede ser divertido ir y bailotear un rato, y vernos fuera del barrio... Y además: El 21 de Marzo es nuestro domingo verde Reunión monotemática de preparación el martes previo día 16 de Marzo a las 20.00 horas. Se ruega asistir a la preparación y al domingo verde. Y además: El próximo pedido de ecomediterránea y demás lo intentaremos hacer ya con el googledocs, así que el próximo martes o bien maría o bien yo estaremos por la aso pillándoos unx por unx para explicaros cómo se hace ya que a partir de ahora seréis aútonomxs...¡¡¡a volar pajarines!! Y además: Que tengáis una semana muy feliz Besotes con espinacas ANA espero no dejarme nada importante _________________________________________________________________ Recibe las alertas Hotmail en tu móvil ¡Actívalas ya! http://home.mobile.live.com/MobileAttach.mvc/?mkt=es-es

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Nabizas
by Mari Sol ra 24 Feb '10

24 Feb '10

Hola, os mando unas recetas para las nabizas, que me da pena que las tireis El grelo y las nabizas son las hojas del nabo, pero los grelos se recolectan en el momento inmediatamente previo a la floración, cuando aparecen las yemas y las nabizas son las mismas hojas antes de esa fase. un beso Mª SOL Simplemente hervidas con unas patatas en rodajas gordas, cuando esten cocidas las escurris bien y haceis un refrito con aceite de oliva y unos ajitos, añadir unos taquitos de jamon serrano o baicon y unos taquitos de chorizo, lo reogais bien y cuando este listo añadis una cuchariadita de pimenton y lo rehogais otro poquito con cuidado de que no se queme el pimenton y se lo echais por encima a las patatas y verdura y listo. Si eres vegeta no le pongas al sofrito el jamon o bacon y el chorizo. Cueces las Nabizas troceadas pequeñitas con un trozo de pollo, cuando esten cocidas las escurres bien y reservas. En un bol bates unos huevos y le añades tomate frito y un poco de nata liquida, desmenuzas la carne del pollo y lo mezclas bien y añades la verdura ya cocida, lo vuelves a mezclar y lo pones en un molde de estos rectangulares al horno, al baño maria a 180º hasta que este bien cuajadito, y si quieres puedes gratinarlo con un poco de queso rallado. Tambien puedes poner en un molde forrado de pasta brise o pasta de hojaldre todo lo que has mezclado y ponerlo directamente en el horno Cocidas con lacon y unos trozos de pollo estan muy buenas tambien . Caldo Gallego 200 gr. de judías blancas (puestas en remojo 10 ó 12 horas antes), 1/2 kg. de patatas cortadas a trozos pequeños, un manojo de grelos (puede sustituirse por repollo, nabizas), 300 gr. de hueso de cerdo del espinazo, rabo o costilla, 50 gr. de unto rancio, 2 l. de agua, sal. MundoRecetas.com Poner en una olla las judías, el hueso del espinazo o rabo y el agua, cuando comience a hervir añadir el unto, dejar cocer durante una hora y media a fuego suave.Se añaden las nabizas lavadas y cortadas a trozos más bien pequeños, las patatas y la sal. Cocer todo, debe quedar un potaje espesito. Se puede espesar con algunas patatas y judías del mismo caldo, deshechas con un tenedor. MundoRecetas.comMundoRecetas.com ¿Quieres tener a tus amigos de Facebook en Messenger? ¡Clic AQUÍ! _________________________________________________________________ ¿Aún sin la última versión de Internet Explorer 8? ¡Actualízate gratis! http://www.vivelive.com/internetexplorer8

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Re: [BAH-Estrecho] Bolsas no recogidas ayer
by Mr F Garcia 24 Feb '10

24 Feb '10

Siiiiiiii! Perdón por no avisar pero ayer tuve que quedarme en el trabajo hasta muy tarde...en cuanto a Jorge me dijo que también le toco reparto de libros ayer por la tarde/noche. Vale, esta tarde te llamo y lo cuadramos. Muchas gracias SALUDos El 24/02/2010, a las 12:26, ana martinez leon <ana_marle(a)hotmail.com> escribió: Hoooola Ayer quedaron sin ser recogidas una media bolsa de Fernando y una media bolsa de Jorge. Por cercanía, me las llevé yo a casa, y me molaría saber si podéis venir a por ellas y cuándo. Hoy yo no estaré por casa hasta muy tarde y mañana, jueves, estaré por la mañana hasta las 11.30 y por la tarde de 19 a 19.30. Si no os cuadra, llamadme a ver si lo podemos resolver de otra forma: 647857875 La dirección: Ofelia Nieto 83 4º D Besotes ANA Recibe gratis un resumen diario de tu Hotmail en tu móvil. ¡Recíbelo ya! _______________________________________________ BAH-Estrecho mailing list BAH-Estrecho(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-estrecho

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Bolsas no recogidas ayer
by ana martinez leon 24 Feb '10

24 Feb '10

Hoooola Ayer quedaron sin ser recogidas una media bolsa de Fernando y una media bolsa de Jorge. Por cercanía, me las llevé yo a casa, y me molaría saber si podéis venir a por ellas y cuándo. Hoy yo no estaré por casa hasta muy tarde y mañana, jueves, estaré por la mañana hasta las 11.30 y por la tarde de 19 a 19.30. Si no os cuadra, llamadme a ver si lo podemos resolver de otra forma: 647857875 La dirección: Ofelia Nieto 83 4º D Besotes ANA _________________________________________________________________ Hotmail es capacidad. ¡Descubre sus ventajas y llévate un Mazda 2 gratis! http://www.vivelive.com/historiasdehotmail/

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[Bah-general] Noticias del Vino - de tot un poc
by Fabio Bartolomei 23 Feb '10

23 Feb '10

Hola tod@s, 1. Próximo Reparto de Vino El próximo reparto en teoría debería haber sido hoy (el último martes de febrero), pero hemos pensado anularlo. Esto es debido a que el reparto de enero se atrasó 2 semanas y, al final, se repartió a mediados de febrero, es decir hace dos semanas! Lo siento si esto os ocasiona un inconveniente :-(. Lo dejamos pues hasta el martes 30 de marzo. 2. Nueva barrica de roble Nos acaban de confirmar (de Tonelería Victoria) que nuestra nueva barrica (la tercera) la entregarán en uso 10 días. Esto significa que vamos a poder hacer unos 300 botellas más de crianza :-). Esta barrica está siendo financiada por un querido consumidor :-). El año que viene tenemos previsto comprar bastante más barricas (unas 15). Si a alguien más le interesa el tema de financiar una barrica, adjunto un documento con información. Ya hay unas 5 personas apuntadas. 3. Viñedo y Bodega Seguimos en época de poda y seguimos intentando podar! Esto de las lluvias significa que no se puede entrar en el viñedo a podar, por el barro. Pero vamos bien de tiempo. Se supone que la fecha límite para acabar de podar es a mediados de marzo, mas o menos. Y como ya hemos podado un 25% de las viñas, confío que las lluvias acabarán un día de estos y nos dará tiempo de sobra para acabar :-) Después de la poda, habrá varias actividades interesantes en el viñedo. No tengo todos los detalles (Juanillo está trabajando en un Plan Agrícola) pero entre otras cosas este año vamos a hacer un abonado fuerte del suelo, y también vamos a replantar/injertar viñas en los espacios donde están muertas, missing o asilvestradas. Os contaré más detalles cuando los tenga. La bodega está hecho un asco :-(. Tiene goteras y solo hemos tenido tiempo para reparar una pequeña parte del tejado. Se ha mojado y enmohecido todo! Nada muy grave, pero me veo limpiando/lijando/estrujando/desinfectando durante días enteros esta primavera/verano. 4. Nuevo sistema (lo-tech) de llevar los pedidos Debido a un pufo tremendo que he cometido contra un nuevo grupo de consumo hace unos meses (llevan esperando su primer pedido de vino desde noviembre!), me he puesto a pensar en mi sistema actual de llevar los diferentes pedidos, y he descubierto que es un caos total (consiste en notas escritas en trocitos de papel, mensajes de texto en el móvil, correos electrónicos, etc, todos desconectados entre sí). Lo que he hecho es lo siguiente: he comprado un bloc de notas, de uso exclusivo para los pedidos; con separadores y una sección para cada grupo; y lo llevaré conmigo siempre!!! Y lo actualizaré con los correos y txt que recibo!! Creo que funcionará. Otra cosa que voy a hacer es llamar/escribir a cada grupo para saber quien es el/la contacto para el tema del vino. Me he dado cuenta que hay grupos que no sé quien es!! Es un poco lamentable, pero me estoy poniendo las pilas ya. 5. Acciones de mayo Igual es un poco pronto, pero el finde 22/23 de mayo es la Jornada Agro-Ecologica de Lavapiés, y el finde siguiente 29/30 habrá visitas a fincas ecológicas, tal como se hablo en el Foro Social. Decir que nosotros estamos encantados de participar en esto y a recibir visitas. Estaba pensando colaborar otro(s) productor(es) de algún producto comestible, así la visita podría terminar en la bodega con una cata de vinos y con muestras de cosas ecológicas para picar :-) Si a alguien se le ocurre un tal productor o si tiene ideas geniales al respecto, por favor que se manifieste! (a este correo o a mi móvil 687-050-010) 6. Fotos y Links No he tenido tiempo aun para aprender como se reducen las fotos para que no pesen tantas megas, así no pongo ninguna en este correo. (queda un poco triste de aspecto este correo, pero para el próximo, a ver si lo consigo hacer!) Aquí hay unos links para quien le interese: 1. Blog de Vinos <http://vinopuchero.blogspot.com/> Ambiz (Los últimos artículos y fotos del las cosas del viñedo y bodega) 2. Blog <http://vendervino.com/charla-con-fabio-bartolomei-de-vinos-ambiz/> de Ignacio Segovia Este es un artículo de un señor que me llamó un día para tomar un café y hablar de Vinos Ambiz! Me sacó un micro y me acribilló de preguntas!!!! 3. <http://wine-blog.org/index.php/2010/02/16the-honor-of-organic-wines-as-taug ht-to-me-by-fabius/> Blog de Jo Diaz Esta es una que escribe un blog sobre vino en California. Debe de estar como una cabra (creo que es una vieja hippie de los años 60) pero es bastante conocida en la blogosfera de vinos. He flipado un poco al leer lo que a escrito sobre mi!!! (está escrito en inglés) 7. La Verdad sobre el Crianza ¿Queda Crianza o no queda? Pues, os cuento la verdad! En principio o en teoría, podríamos decir que quedan unos 150 botellas (las otras 150 ya las hemos repartido) pero lo que queremos hacer es guardarlas hasta diciembre de este año. ¿Porqué? Porque el vino estará más rico. Para diciembre habrán pasado 2 años (6 meses en barrica + 18 meses en botella) y el vino habrá tenido tiempo para evolucionar y hacerse más bueno. Si hacemos el esfuerzo y sufrimos ahora durante este año, a partir del 2011 ya tendremos un Crianza bien envejecido (24 meses) todos los años. ¡Así que no hay más Crianza hasta diciembre 2010. (aparte del grupo del pufo tremendo que ya me lo pidieron en noviembre!) 8. Reciclaje de botellas Nada, solo deciros gracias a tod@s por colaborar tanto con este tema. A ver si podemos seguir haciéndolo tan bien como hasta ahora. Mucha gente me ha comentado que es una iniciativa muy bonita y ecológica. Para l@s que no sepan, os cuento: Las botellas nuestras hay que devolverlas, pero podéis devolver también cualquier otra botella de vino (y si le podéis quitar la etiqueta, se agradece un montón :-) ) Dejar las botellas vacías en una caja junta a (o dentro de) las cajas vacías de las verdura del BAH y el repartidor se las llevará a Perales (y allí las recojo yo). Para los grupos que no están dentro del BAH, lo hacemos por acuerdo puntual. Y esto es todo, Un abrazo y sláinte Fabio --------------------------------------------------------------------- This message may contain confidential and/or privileged information. If you are not the addressee or authorized to receive this for the addressee, you must not use, copy, disclose or take any action based on this message or any information herein. If you have received this message by mistake, please advise the sender immediately by reply e-mail and delete this message. Thank you for your cooperation. Visit our web page: www.empre.es Este mensaje puede contener información confidencial o privilegiada. Si Vd. no es el destinatario ni está autorizado por el mismo para recibir este mensaje, Vd. no debe usar, copiar, revelar ni tomar ninguna medida basada en este mensaje o en la información que contiene. Si Vd. ha recibido este mensaje por error, notifíquelo de forma inmediata al remitente por correo electrónico y borre el mensaje. Gracias por su cooperación. Visite nuestra página web: www.empre.es --------------------------------------------------------------------- Please, Do not print this message unless it is necessary. Our environment is in our hands. Antes de imprimir este mensaje, asegúrese de que es necesario. El medio ambiente está en nuestra mano. _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] En unos días...DOMINGO VERDE!
by Raquel López 23 Feb '10

23 Feb '10

Buenas, Volvemos a la carga este domingo: 9:30 en Conde Casal - ¡A ver si volvemos a darle un buen empujón a la huerta!. Después del pasado domigo verde que fue estupendo y fructífero, ¡vamos a mantener el ritmo!. Desde La Elipa intentaremos manteneros calentitos en todo momento :) ¡Animarse! _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Propuesta para 2 charlas para un proyecto de la Asociación La Maloca Azul
by El Cartel Rojo 23 Feb '10

23 Feb '10

Buenos días, Os reenvio un mail que me ha llegado hoy acerca de 2 charlas que nos proponen para un proyecto que está desarrollando la Asociación La Maloca Azul, que personalmente no conosco. Podría ser un punto breve en la Asamblea general de marzo, si a alguién le interesa desarrollar un poco más el tema. Salud, Stéphanie (grupo Lavapiés) -------- Message original -------- Date : Tue, 23 Feb 2010 13:02:21 +0100 (CET) De : mariajo(a)lamalocaazul.org Pour : elcartelrojo(a)yahoo.es Buenos dias Stephanie, soy Mariajo, me ha pasado tu contacto Lurdes de Offlimits. Recientemente hemos constituido una Asociacion Cultural "y demas"que se llama La Maloca Azul. Estamos tratando de organizar unas jornadas de agricultura biologica en el municipio, a traves de unas subs. de la Diputacion de Toledo y en colaboracion con el Ayuntammiento de Hontanar, pueblo en el que vivimos y tenemos sede (Montes de Toledo). Nos gustaria saber si el BAH querria colaborar con algun connferenciante/a. Las jornadas son muy basicas, el programa no esta cerrado a expensas de recibir financiacion, pero basicamente nos faltan "ponentes" para dos charlas-teoricas: una sobre fundamentos basicos de cultivo biologico y otra mas enfocada a medios naturales de control de plagas. Serian, en principio, sobre el mes de mayo, un fin de semana. Lurdes me ha dicho que quizas tu me puedes "redirgir" a quien lleve este tema, basicamnete nos gustaria saber posibilidades,disponibilidades y precios. En cualquier caso, muchas gracias. Un saludo, Mariajo. _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] 17 abril, dia luchas campesinas
by Alvaro ruiz 23 Feb '10

23 Feb '10

Llamada hacia movilizaciones de la Vía Campesina 17 de abril 2010-- Participa en el Día Internacional de las Luchas Campesinas ¡‘No’ Al Control de las Transnacionales sobre la Agricultura y la Alimentación! Para conmemorar el Día Internacional de las Luchas Campesinas el 17 de abril de 2010, el movimiento internacional la Vía Campesina hace un llamado a sus organizaciones miembros, a sus aliados, y a quienes apoyan al movimiento a unirse contra las transnacionales quienes tratan de apoderarse de sistemas de alimentación y agricultura en todo el mundo. El 17 de abril de 1996 fueron masacrados 19 campesinos brasileños quienes defendían su derecho a producir alimentos y exigían acceso a la tierra. Desde esa masacre que sucedió en El Dorado dos Carajás, todos los años hasta esta fcha se organizan movilizaciones en todo el mundo por movimientos campesinos, comunidades, grupos de estudiantes, organizaciones no gubernamentales y activistas para exigir soberanía alimentaria y el derecho campesino a producir alimentos. El año 2009 concluyó con tres cumbres internacionales: la Cumbre sobre la Seguridad Alimentaria, organizada en Roma por la Organización Mundial de la Agricultura y Alimentación (FAO), la Conferencia Ministerial de la Organización Mundial del Comercio (OMC) en Ginebra así como la cumbre de las Naciones Unidas sobre el Clima en Copenhague. En cada uno de estos eventos las trasnacionales mostraron su convicción por controlar los sistemas alimenticios y de agricultura, los mercados, la tierra, las semillas y el agua-- es decir toda la naturaleza-- a escala mundial. Trasnacionales tales como Monsanto, Cargill, Archer Daniel Midland y Nestlé asistieron a estas cumbres con verdaderas armadas de grupos de presión con el propósito de crear políticas de acuerdo a sus intereses. Por ejemplo, la transnacional Monsanto, basada en los Estados Unidos, quiere recibir fondos públicos para subsidiar su semilla de soja marca ‘Roundup Ready’, la cual está genéticamente modificada para ser resistente a glifosato (vendida por la misma compañía bajo el nombre de ‘Roundup’), el herbicida más común a nivel mundial. Monsanto insiste que la soja ‘Roundup Ready’ ayudará a reducir el cambio climático porque la resistencia al herbicida ‘Roundup’ significa que pueden ser cultivados sin arar la tierra (lo cual emite dióxido de carbono), técnica se conoce como “agricultura sin labranza”. Monsanto argumenta que sus semillas y herbicidas deberían ser elegibles para recibir créditos de carbono a través del Mecanismo de Desarrollo Limpio como parte de la Convención sobre Cambio Climático de la ONU (CMNUCC). Sin embargo la realidad es que Monsanto y otras transnacionales son entre las entidades que más contribuyen al cambio climático y otras crisis del medio ambiente porque promueven un modelo no sustentable de agricultura industrial. Las trasnacionales también aumentan la pobreza y la recesión económica en todo el mundo. Mientras que incrementan su control sobre las tierras y los mercados de productos agropecuarios, las transnacionales obligan a los campesinos a dejar sus tierras y reducen las oportunidades para encontrar empleo en áreas rurales. El resultado es que los barrios pobres de las periferias de las ciudades se llenan con más y más gente desesperada y de familias sin empleo. Las transnacionales continúan a tener ganancias enormes mientras que el hambre y la pobreza siguen creciendo. Es por eso que la movilización contra las transnacionales es hoy en día una prioridad para la Vía Campesina. Nuestro movimiento tiene la visión de un mundo en el cual las trasnacionales como Monsanto, Cargill, Carrefour y Walmart, con su destrucción de la naturaleza y de humanidad dejarán de existir. Serán remplazados por miles de millones de campesinos y campesinas de pequeña y mediana escala que producen alimentos sanos para mercados locales y regionales, preservando la biodiversidad, protegiendo recursos acuíferos, manteniendo el carbono en los suelos y revitalizando economías rurales. Para celebrar el 17 de abril del 2010 la Vía Campesina hace un llamado a sus miembros y aliados para unirse e incrementar la resistencia contra las nacionales y para amplificar las voces y los derechos de los campesinos y las campesinas en todo el mundo. Cómo es posible involucrarse? Creando conciencia sobre la destrucción causada por las transnacionales y sobre los beneficios de la agricultura campesina; organizando un evento dentro de cada comunidad, escuela, ciudad u organización. Movilizaciones posibles pueden ser protestas, debates públicos, acciones directas, presentación de películas, organizar un mercado de productos campesinos, organizar intercambio de semillas campesinas, o concursos de canciones o dibujos. Suscribirse a la lista de la Vía Campesina sobre el 17 de abril y mantenerse informados sobre las acciones que están siendo organizadas por todo el mundo; puedes recibir nuestra guía de acción y comentar tus planes con otros que conozcas. Las suscripciones se pueden hacer aquí: http://viacampesina.net/mailman/listinfo/via.17april_viacampesina.net por favor comunícanos lo más pronto posible que el tipo de actividades se están planeando para que se publiquen en nuestro página web: www.viacampesina.org favor de mandar fotografías, artículos y videos después de los eventos a: viacampesina(a)viacampesina.org _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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Reparto ecomedi esta tarde
by ana martinez leon 23 Feb '10

23 Feb '10

Aquí va el reparto para esta tarde Gracias a María por encargarse de él mientras estábamos por allá Quedan por repartir algunos kiletes de: patata, naranja y zanahoria, creo Nos vemos luego Besetes ANA _________________________________________________________________ Recibe las alertas Hotmail en tu móvil ¡Actívalas ya! http://home.mobile.live.com/MobileAttach.mvc/?mkt=es-es

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Re: [BAH-Estrecho] [Bah-general] ahora si que sí, COLOQUIO VECINAL PERALENSE
by Juan Gaspar Leal 22 Feb '10

22 Feb '10

hola a todo el mundo . Ahora sí que sí, vamos con el coloquio en perales sobre la carretera y el desarrollismo. Por cuestiones varias, y carnavales tuvimos que trasadarlo a final de mes. nos encontraremos en el centro san blas de Perales, el próximo sábado, 27 de feb, a las 6. nos vemos en Tajuñaland- las Vegas hola a todo el mundo ahí va una convocatoria desde Perales. Un grupo de vecinos llevamos un tiempo moviendo el temita de la carretera de circunvalación que cruzaría la vega del tajuña. En los últimos meses hemos montado varios actos informativos por el pueblo, hemos ido estudiando opciones y dando pequeños pasos. Para el mes que viene hemos convocado un encuentro- coloquio . charlaremos de desarrollismo, y de la carretera en particular, con más vecinos de perales, los de otros pueblos del tajuña y las gentes varias que se quieran acercar el día 6 de febrero a las 6 de la tarde al centro cultural san blas ( de perales) Ya que no hay tempero pa darle a la azada, vamos a darle al tarro y la lengua, que también entretiene un montón. besotes. juan Windows 7 es fácil, cómodo y sin complicaciones. ¡Conócelo! _________________________________________________________________ ¡Seducción! 249 historias cada semana en el sitio nº1 para conseguir una cita. ¡Regístrate! http://contactos.es.msn.com/?mtcmk=015352 _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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