October 2008 - BAH-Estrecho - lists.ourproject.org

[Bah-general] noticias de la VENDIMIA y del vino
by Fabio Bartolomei 23 Feb '09

23 Feb '09

Hola tod@s, En primer lugar, queremos dar las gracias a todas las personas que nos han ayudado durante este largo fin de semana, tanto en el viñedo (cogiendo uva y cargando cajas) como en la bodega (estrujando, prensando, y haciendo música). También damos las gracias a la cocinera, nuestra vecina, Raquel, que nos preparó un riquísimo cocido para unas 20 personas. Se agradece también a los dos BAHs (Perales y SMV) por el uso de la furgo y de las cajas. Queremos decir también que la participación de l@s consumidor@s ha sido buena y que casi cumplimos con el objetivo de coger toda la uva. (Queda un poquito para el domingo que viene) Como sabéis, la viabilidad de este proyecto depende crucialmente de vuestra ayuda en la vendimia. También decir que de las veinte personas que se presentaron, solo UNA nos llamó antes para confirmar que iba a venir!!! lo que nos provocó cierto grado de nerviosismo los días anteriores!!! :-) Han sido unos días estupendos en contacto con la naturaleza, trabajando a gusto haciendo un producto natural y ecológico en contacto con amig@s y pasandolo muy bien juntos. Vendimia 08: En cuanto a calidad, tanto la uva tinta como la blanca, ha sido muy buena. Estaban los racimos muy sanos y libres de cualquier infección/podredumbre/etc. En cuanto a cantidad, ha sido muy, muy poca :-(. No sabemos muy bien porque, creo que ha sido así en todo el país. Nos enteraremos y informaremos! Más cosas: 1. La segunda y última vendimia será el próximo domingo 5 Octubre. ¿Qué mejor que vendimiar/estrujar/prensar después de un día de plenario? :-) 2. Este mes de septiembre no ha habido reparto de vino. (no tuvimos tiempo para embotellar/encorchar/etc debido a la vendimia, lo siento) 3. Vino disponible para el reparto de octubre (última semana del mes como siempre). Habrá: - vino TINTO joven (del 2007) (¡por fin!): podéis hacer el pedido mensual por móvil (Fabio 687-050-010) o a este correo. Hay unos 300 litros, es decir suficiente para varios meses. - vino blanco joven (del 2007): como habréis notado, este vino ha evolucionado mucho durante el año. Si antes era afrutado, fresco, ligero, etc ahora se ha vuelto más fuerte, seco, o ajerezado. Este proceso natural es debido a que no echamos ningún producto al vino para conservarlo o estabilizarlo. Aunque no está malo o picado, entendemos que puede ya no gustar. Si no queréis seguir recibiéndolo, avisarme (Fabio 687-050-010 o a este correo). Si no recibo aviso, por defecto, seguiremos repartiéndolo. La solución óptima a este dilema sería consumirlo todo antes del verano (o como mucho para julio). De todas formas, no creo que se dará el caso el año que viene, dado que solo vamos a tener unos 1000 botellas de blanco (en lugar de 2 ó 3000!). 4. Avance de noticias. En noviembre sacaremos también un vino tinto (muy joven) de maceración carbónica (al estilo del Beaujolais Nouveau) y que vamos a llamar La Tempranilla (porque está hecho con la variedad de uva que se llama Tempranillo y porque sale más temprano que vinos de fermentación convencional). De hecho estamos pensando en una cata/fiesta de presentación. Iremos informando en cuanto sepamos algo. En diciembre sacaremos también el Tinto Crianza 2006. Hay muy pocas botellas de este tipo así que hemos pensado en un pedido único en diciembre, ya que no hay suficiente para repartir a lo largo de varios meses. También iremos informando sobre esto. 5. Para diciembre, nos gustaría hacer borrón y cuenta nueva en cuanto a los pedidos/compromisos de los grupos de consumo. Ha habido muchos cambios a lo largo de este año, especialmente grupos que han desaparecido, cambiado, reducido el pedido, etc. Quizás lo podéis ir hablando tranquilamente entre consumidor@ y también con nosotros los productores, y para el pedido de diciembre podremos empezar el año con nuevos pedidos. --------------------------------------------------------------------- This message may contain confidential and/or privileged information. If you are not the addressee or authorized to receive this for the addressee, you must not use, copy, disclose or take any action based on this message or any information herein. If you have received this message by mistake, please advise the sender immediately by reply e-mail and delete this message. Thank you for your cooperation. Visit our web page: www.empre.es Este mensaje puede contener información confidencial o privilegiada. 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datos
by Coco coco 01 Nov '08

01 Nov '08

Hola familibah que en lo que ha manadado Almu, ahora si, que si, no está incluido en el cuadro de direcciones mi teléfono fijo, por si alguien quiere pagar menos móvil, es 91 3991067 Bsototes pasados por agua

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[Bah-general] ASAMBLEA 29/10
by esther 01 Nov '08

01 Nov '08

Hola a todas: En el grupo de Alcalá, después de la reunión de hoy hemos decidido que no estamos de acuerdo con que se adelante la asamblea. Hubieramos entendido una asamblea extraordinaria para organización urgente de la huerta y el reparto sin obviar la asamblea ordinaria para tratar otros temas que consideramos importantes y que parece que se quieren aplazar. Un saludo _________________________________________________________________ ¿Sigue el calor? Consulta MSN El tiempo http://eltiempo.es.msn.com/ _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Acta retenida
by bah sanse 01 Nov '08

01 Nov '08

Hola, Soy Leticia del bah sanse. He debido hacer algo remal porque el mensaje con el acta que debía haber enviado hace un mes y que he enviado hoy por un error involuntario, ha quedado retenido a la espera de moderador. Por favor quien sea el moderador que lo autorice o que alguien me ilumine para dejar de meter la pata... Disculpas otra vez por dos. Besos otoñales y despistados. Leticia. _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Laurent(yo)esta en Madrid sin música...
by laurent dif 31 Oct '08

31 Oct '08

A todos los que tienen música en relación con Mexico y la fiesta. No tengo ninguna noticia de nada, y sin eso, no se como organizarme. Yo tengo pocas cosas de ahi, por decir verdad nada casi. Entonces, mañana sabado me hace falta saber un poco quien me va a dejar algo, cuando podré organizarlo un poco, y cuantos discos de cuantas personas, porque no voy a irme a buscar los CDs en todo madrid... Y eso que prefiero ver lo que hay, o que la gente que tiene su música me ponga una pegatina diciendo cuales son los títulos que más molan. ME ahorraré mucho curro. Conchi, tu dijiste que tenias mucha musica, si puedes ponerte en contacto conmigo (618256787) mañana, mejor. Sin eso, difícil. Un abrazo espero noticias vuestras. Laurent. _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] comunicado alcala reparto
by sonia fernandez yuste 31 Oct '08

31 Oct '08

--- Aunque no es el cauce más adecuado; pero por la premura de tiempo vamos a utilizar este canal para comunicaros que debido a la situación que está viviendo el bah-Alcalá no vamos a participar en el reparto de esta semana y por tanto no recogeremos bolsa. Explicaremos nuestros motivos y decisiones en la próxima asamblea. Nos vemos Un abrazo Bah-Alcalá _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] [BAH! - Bajo el Asfalto está la Huerta] Las novedades
by noresponder＠ourproject.org 30 Oct '08

30 Oct '08

Hola Este es el boletín de información del sitio "BAH! - Bajo el Asfalto está la Huerta" (http://bah.ourproject.org) Este boletín reseña los artículos y breves publicados desde 5 días. Nuevos artículos -------------------------- ** Logos BAH Valladolid ** por Txutxi - 28 de octubre de 2008 Descarga Logos -> http://bah.ourproject.org/article.php3?id_article=143 ** Monte Culebra, cooperativismo, agroecología y comunicación en Venezuela. Documental (cc) ** por malojillo - 25 de octubre de 2008 MONTE CULEBRA cooperativismo, agroecología y comunicación en Venezuela - documental 68 min Desde una perspectiva agroecológica y alternativa a la globalización capitalista, "monte culebra" se acerca a los procesos productivos y organizativos de experiencias colectivas campesinas en el occidente de Venezuela. Una mirada crítica al modelo de desarrollo agrícola que impulsa la reforma agraria del gobierno bolivariano en las cooperativas rurales como estrategia para lograr la soberanía alimentaria. Además, la (...) -> http://bah.ourproject.org/article.php3?id_article=144 _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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Fedeboletín No. 182
by Fedeboletín 30 Oct '08

30 Oct '08

Para borrarte de este grupo, por favor pulsa en el siguiente enlace o copia el contenido en la barra de direcciones: http://www.fedelatina.org/index.php?option=com_fq&Itemid=52&listid=1&subscr…

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[Bah-general] [Bah-puchero] Fiesta mexicana en Lavapiés
by Paloma 29 Oct '08

29 Oct '08

¿¿Qué mejor plan para este domingo que olvidar el frío a ritmo de rancheras mexicanas?? El grupo de Lavapiés, si llegamos vivas al domingo, estará haciendo el pinche mexicano en el Off-Limits todo el día. Fiesta de 12 a 21 horas, temática noche de muertos mexicana, con barra, comida, mercadillo, talleres, ambientación, buena música y mejor compañía (ver cartel). Vamos, que tienes 9 horas para pasarte y ninguna excusa para no hacerlo. Si no llegamos vivas, podeis ir y honrar nuestra memoria bebiendo margaritas y colocando nuestras fotos en el altar de muertos. Nuestra memoria se merece, al menos, tres tekilas por persona. ¡¡Que vivan los muertitos... que son los más vivitos!! BAH-Lavapiés _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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Re: [Bah-estrecho] [Bah-general] Cartel presentación BAH
by ismael rincon 29 Oct '08

29 Oct '08

Yo hace más de un año lo ví en la casa de las huertas de Perales, pero no estoy seguro de que sea ese el cartel al que te refieres. Salud Ismael Rincón ________________________________ Buenas!! Desde Lavapiés nos preguntábamos si alguien sabe del paradero de un cartel grande de presentación del BAH. El domingo hacemos una fiesta y nos gustaría utilizarlo. No hay problema si hay que ir a recogerlo a algún sitio. Besotes! Paloma (BAH-Lavapiés) _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general _______________________________________________ Bah-estrecho mailing list Bah-estrecho(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-estrecho _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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