[BAH-Estrecho] [Bah-general] [Bajo el Asfalto está la Huerta!] Las novedades

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Este es el boletín de información del sitio "Bajo el Asfalto está la
Huerta!" (http://bah.ourproject.org).
Este boletín reseña las novedades publicadas desde  1 días.


          Nuevos artículos
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** Verano 2016 **
por  Yojhana
- 31 de agosto de 2016

 

Así está siendo el verano en la huerta de Perales... 

Junio En junio, la cesta vendrá un poco floja a causa de la cantidad de
lluvia de la primavera. Tendremos nabo, coliflor, lombarda, repollo,
remolacha, ajete, haba, espinaca espigada y cebolla. El verano ya está
metido, esperando empezar a cosechar en julio lechugas, calabacín, pepino,
ajo… Los Lunes al Sol ya han empezado y necesitamos ayuda. 

Valoración que los grupos hacen de la cesta: En general escaso y no
óptimo, muchas cosas espigadas. (...) 

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http://bah.ourproject.org/bah-perales-madrid/estado-de-nuestra-huerta/article/verano-2016


** Tortilla de Lombarda y Repollo **
por  Yojhana
- 31 de agosto de 2016

 

Este año la huerta de primavera nos ha durado hasta muy entrado el verano
y hemos tenido mucho repollo. Javi de Bah de Tirso tenía muchas ganas de
tortilla y le sobraban los repollos y no tenía patatas... Pues se atrevió
a hacer tortilla de repollo y le quedó divina. Así que le he copiado y
hice tortilla con lombarda y repollo. Estéticamente la mía gana ;) , pero
de sabor hay que admitir que la suya era mejor :( 

Aquí os dejo mi receta. 

Tipo de receta: vegetariana 

Dificultad: media 

Tiempo de (...) 

->
http://bah.ourproject.org/bah-perales-madrid/recetas-de-nuestra-huerta-50/article/tortilla-de-lombarda-y-repollo

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