[BAH-Estrecho] Lo que un pueblo come

[Marcos Montes García]

Buenas, os reenvío un mensaje de Marían, ex del grupo, que nos deja un 
enlace a un artículo que ha escrito y a una encuesta que está realizando 
en el marco de un trabajo de investigación, todo sobre alimentación 
responsable.

Un abrazo.

Marcos


*De:* Marian Simon Rojo [mailto:m.simon en upm.es]

*Enviado el:* miércoles, 03 de junio de 2015 19:18
*Para:* GRUPO IAU+S
*CC:* apu en ee.upm.es; URBANISMO CRITICO
*Asunto:* [urbanismocritico] Lo que un pueblo come

Quería compartir con vosotrxs un texto sobre los grupos de consumo 
basados en la solidaridad y los huertos comunitarios como dos de los 
ejemplos más visibles de un fenómeno que cobra cada vez más fuerza: la 
*alimentación se ha convertido en un vector de transformación social*
http://blogs.elpais.com/alterconsumismo/2015/06/lo-que-un-pueblo-come.html

En el artículo recuerdo las sabias palabras del poeta social Blas de Otero
“Dime lo que un pueblo come
y te diré el papel que juega en la historia”.

o dicho en la jerga actual: eligiendo qué comemos y de quién, podemos 
reinventar nuestro papel como sociedad hacia un futuro de justicia 
social y respeto ecológico

Si ademas queréis participar en el estudio, rellenar la encuestita o 
difundirla, nos vendría genial.

Un abrazo

Marian


------------ próxima parte ------------
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