[BAH-Estrecho] [GAK_DRAGONA] FW: pedido rak

Lun Dic 2 12:26:05 CET 2013

Gracias por avisar, María. En Montecarmelo tampoco tenemos problema con los
posibles cambios sugeridos.
Sebi.

El 1 de diciembre de 2013 23:07, Marta <martulenca en gmail.com> escribió:

> Hola María, gracias por informarnos. Desde el G6 (Quintana/Dragona) nos
> parecen bien los cambios, los asumimos sin problemas.
>
> El 01/12/2013, a las 21:46, María Fenollar Cortés <
> mariafenollar en hotmail.com> escribió:
>
> Hola,
>
> como véis tenemos siempre el problema de que lo que pedimos no da para
> determinados terneros.
>   Por favor que cada grupo diga si le parece bien el cambio que propone
>
> MAría
>
> ------------------------------
> Date: Fri, 29 Nov 2013 15:30:43 +0100
> From: info en carnebraman.com
> To: mariafenollar en hotmail.com
> Subject: RE: pedido rak
>
> HOLA MARÍA, EL FALSO SOLOMILLO ES BASTANTE Y NO CREO QUE PUEDA TODO, PERO
> SE PUEDE ECHAR ESPALDILLA QUE ES SIMILAR.
> EL VACÍO 11 KILOS ES IMPOSIBLE, Y ESTO NO SE PUEDE SUSTITUIR POR NADA
> PARECIDO, CREO QUE COMO MUCHO PODRÉ CONTAR CON UNOS 6 KILOS APROX.
>  EL MORCILLO QUE OS ECHARÉ LA MITAD Y LA OTRA MITAD IRÁ DE AGUJA ENTERA
> COMO OTRAS VECES.
> CREO QUE LO DEMÁS SÍ QUE PODAMOS.
> MUCHAS GRACIAS Y UN SALUDO.
> El 29-11-2013 09:20, María Fenollar Cortés escribió:
>
> ah, gracias por la explicación, soy una total ignorante. ¿qué habría que
> sustituir? lo digo porque si me lo dices puedo proponer a los grupos
>
> gracias
>
> María
>
> ------------------------------
> Date: Thu, 28 Nov 2013 22:22:00 +0100
> From: info en carnebraman.com
> To: mariafenollar en hotmail.com
> Subject: Re: pedido rak
>
> HOLA MARÍA, PEDIDO RECIBIDO, EL MARTES 10 LO LLEVAMOS A LA ELIPA, ¿TENEMOS
> QUE ESTAR ANTES DE LA 13.00 VERDAD?
> DEL PEDIDO, HAY PIEZAS QUE PEDÍS MUCHO, HAREMOS LO QUE PODAMOS, SI SE
> PUEDE SUSTITUIR POR ALGO SIMILAR LO HAREMOS Y SI NO PUES NO LO MANDAMOS. LA
> PICADA LA PONDREMOS ESCASA COMO DE 0.900 GRAMOS O ASÍ PORQUE PEDÍS CANTIDAD.
> LA FALSA BABILLA ES EN SÍ UN NERVIO, A LO MEJOR OTRAS VECES TE HA TOCADO
> EL PRINCIPIO Y ES UN PELÍN MÁS LIMPIO PERO LA FALSA BABILLA ES SIMILAR AL
> MORCILLO, ES DECIR, TODO NERVIO, SOLO VALE PARA COCIDO O PARA ASAR EN LA
> OLLA QUE SE HAGA BIEN PARA QUE SALGA LA GELATINA, NO TE PUEDO DECIR OTRA
> COSA.
> MUCHAS GRACIAS Y EL MARTES LO LLEVAMOS. UN SALUDO.
>
> El 28-11-2013 11:17, María Fenollar Cortés escribió:
>
>
>
>  Hola, Leticia
>   No consigo que me den un contacto de los nuevos gestores y no quiero
> demorarlo más. Aquí te envío el pedido de la rak para el próximo día 10. Y
> sí, hay que enviarlo a la Elipa. y encantados de huesos de ternera que
> podáis meter en CADA caja. Como este pedido sigo siendo yo la encargada,
> por favor, seguid mandándome un extracto del total de cada grupo
>
>   Decirte que de los vacíos de Estrecho (G8) dos nos gustarían que fuesen
> en filetes
>   y del pedido anterior a mí me llamó la atención que el kilo de falsa
> babilla que yo recibí estaba tan inervado que deshechamos mucha. Igual era
> puntual o poruqe era final de pieza
>
> Gracias
>
> María
>
>
>
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