[BAH-Estrecho] FW: Alimentos de temporada

Lun Mar 30 13:30:47 CEST 2009

Vaya chulada de tabla. ¿La ha hecho Raúl enterita? Im-presionante, en dos
palabras. Oye, compis (unidades, bolsas, familias, etc), a ver si nos
hacemos un pisnis en la dehesa cuando salga el sol, antes de que los
exploradores se hagan las américas, ¿no os parece? Besos.

On 3/29/09, Mara Fenollar Corts <mariafenollar en hotmail.com> wrote:
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> *Calendario natural de los alimentos*
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>    1. Enero: achicoria, zanahoria, limón, lubina, gamba, piña, apio,
>    trufa, espinacas, salmón, berza o repollo
>    2. Febrero: faisán, lamprea, almendras, chirimoya, pomelo, besugo,
>    hierba de los canónigos, alcachofa, borraja, plátano, bacalao, kiwi, fletán
>    o halibut.
>    3. Marzo: cigala, lenguado, achicoria roja, escarola, salsifí blanco,
>    ajo tierno o ajete, espárrago triguero, aguacate Pinkerton, gallo, lima,
>    bacaladilla.
>    4. Abril: ciruelas, atún, centollo, kiwano, fresones, nabo, verdel o
>    caballa, guisante, espárrago, fresa, acelga, chicharro, lechuga, rape.
>    5. *Mayo: rodaballo, granadilla dulce, guindas, langostinos, grelo,
>    níspero, judía verde o vaina, breca, sardina, hinojo, cordero, endibias,
>    sepia.*
>    6. Junio: percebes, raya, brevas, calabacín, cereza, bonito, pepino,
>    cabracho, albaricoque, habas tiernas, boquerón.
>    7. Julio: anguila, guayaba, minicalabacín, buey de mar, sandía,
>    nectarina, pimiento verde, melón, rábano, merluza, langosta, melocotón.
>    8. Agosto: boniato, perca, berros, tomate, pulpo, higo, frambuesa o
>    fresa del bosque, cangrejo de río, calamar, cebolla, almejas, grosellas.
>    9. Septiembre: uvas frescas, nécoras, tomates cherry, moras, pimiento
>    morrón, codorniz, berenjena, pato salvaje, manzana, pochas, congrio,
>    arándanos, trucha, remolacha.
>    10. Octubre: liebre, berberechos, carpa, membrillo, champiñón, jabalí,
>    palometa, coles de Bruselas, pera, pez espada, puerros, granada.
>    11. Noviembre: romanesco, panga, cerdo ibérico, rambután, mero,
>    vieiras, calabaza de invierno, becada, col lombarda, mandarina, hongos,
>    naranja, conejo, coco.
>    12. Diciembre: maracuyá, perdices, tiburón, ajo blanco, mangostán,
>    cebolla, dorada, brécol, coliflor, mango, castaña, cardo, mejillones,
>    papaya, salmonete.
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