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Borraja
Familia: Borragináceas.
Latín: Borago officinalis
Vulgares: Borraja fina.
Sudorífica, depurativa, emoliente, pectoral 
Planta anual, robusta, muy ramificada, toda cubierta de pelos ásperos y tiesos, con las hojas ovales, agudas, 
pecioladas las inferiores y abrazadoras las superiores. Las flores de color azul, raramente blancas y violáceas, 
forman racimos en las sumidades del tallo. Crece en terrenos arenosos y escombreras, cultivándose una variedad más 
escogida, que se consume como hortaliza. 
Epoca de floración: Primavera y verano. 
Principios activos: Contiene mucílagos, taninos y una esencia de olor débil. Sus flores son de las conocidas 
como «cordiales», de similares virtudes a las de la malva y la violeta. 
Propiedades: Sudoríficas, depurativas, emolientes, pectoral y calmante. 
Aplicaciones: La infusión de borraja se emplea en los resfriados y bronquitis como antitusígena. También como 
depurativo en los enfermos de gota y reumatismos. Para uso externo se prepara una cataplasma contra la gota, 
hirviendo un puñado de hojas y escurridas se colocan sobre una gasa, se machacan y aplican calientes sobre la parte 
dolorida. 
Cocida y tomada como verdura, al igual que las espinacas, tiene una eficacia reconocida en las afecciones del 
hígado. 
Parte utilizada: Hojas y sumidades. 
Presentación: Planta troceada y desecada. 

(Se recomienda quitar los 'pelillos' con un estropajo, pues son los repsonsables de su posible toxicidad hepática)

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