[Solar-general] A 4HS de Nueva York: Una ciudad autogestionada, ecologica y con moneda propia

[Sebastian Bassi]

On Mon, Dec 15, 2008 at 2:03 AM, Diego Saravia <dsa at unsa.edu.ar> wrote:
> supongo que un turista esperara comer locro, empanadas, tamales y
> humitas en salta, quizas algun cabrito, chanfaina, turron salteño,
> pasta real,dulce cayote con nueces,  o quesillo todo ello con
> torrontes o yacochuya, etc

Yo si probaria la cocina regional y lo considero parte de la
experiencia turistica. Pero otros turistas piensan "mejor malo
conocido que bueno por conocer" y van a lo seguro, es una cuestion
cultural.