[Pistoecologico-lista] Dulces noticias desde la Mancha...

Mie Oct 23 21:25:29 CEST 2013

Buenas noches pisteros y pisteras,

Os escribimos porque nuestras mentes inquietas no 
paran y como tenemos “poco trabajo” queremos tener más. Jaime, una de 
las últimas adhesiones a Despensa Natura aparte de hacer una cerveza 
exquisita ha resultado ser cocinero experto en repostería y hemos 
llegado a la conclusión de que es el momento de fusionar los productos 
pisteros, en la medida de lo posible, para ofertar a los consumidores 
rica repostería casera (intentando recuperar saberes y sabores tradicionales en esta especialidad). Y deseando poder, más adelante, encarar el reto de la bollería con nuestra propia masa madre.

Huevos
 de Zarzuela y de Villares del Saz, miel de Nohales, lácteos de Villares
 del Saz, harinas molidas por nosotros con el grano de Trini y Carlos, 
algunas mermeladas de Picoteo de San Clemente, hortalizas y frutas 
variadas y el aceite de girasol eco que compramos en Burgos a EcoPipa se
 mezclarán para ofreceros productos deliciosos como los siguientes:
-          Magdalenas
-          Bizcochadas-          Bizcochos de yogurt
-          Rosquillas fritas
-          Tartas de queso -         Tartas de temporada (calabaza, cabello de ángel, manzana, etc)

Nos
 gustaría llevaros unas pruebas y algo por si queréis comprar en el 
próximo reparto de lácteos el día 5 de noviembre, día que podemos 
aprovechar para hacer la reunión de valoración de jornadas y demás 
puntos del orden del día y contaros nosotros el proyecto y pasaros los 
precios de las cosas, que serán lo más populares posibles.
¿Qué os parece? ¡Nos vemos en 15 días!
Alba, María y Jaime

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