[Pistoecologico-lista] Dulces noticias desde la Mancha...
Alba A.A.
alba.andres.azcoitia en hotmail.com
Mie Oct 23 21:25:29 CEST 2013
Buenas noches pisteros y pisteras,
Os escribimos porque nuestras mentes inquietas no
paran y como tenemos “poco trabajo” queremos tener más. Jaime, una de
las últimas adhesiones a Despensa Natura aparte de hacer una cerveza
exquisita ha resultado ser cocinero experto en repostería y hemos
llegado a la conclusión de que es el momento de fusionar los productos
pisteros, en la medida de lo posible, para ofertar a los consumidores
rica repostería casera (intentando recuperar saberes y sabores tradicionales en esta especialidad). Y deseando poder, más adelante, encarar el reto de la bollería con nuestra propia masa madre.
Huevos
de Zarzuela y de Villares del Saz, miel de Nohales, lácteos de Villares
del Saz, harinas molidas por nosotros con el grano de Trini y Carlos,
algunas mermeladas de Picoteo de San Clemente, hortalizas y frutas
variadas y el aceite de girasol eco que compramos en Burgos a EcoPipa se
mezclarán para ofreceros productos deliciosos como los siguientes:
- Magdalenas
- Bizcochadas- Bizcochos de yogurt
- Rosquillas fritas
- Tartas de queso - Tartas de temporada (calabaza, cabello de ángel, manzana, etc)
Nos
gustaría llevaros unas pruebas y algo por si queréis comprar en el
próximo reparto de lácteos el día 5 de noviembre, día que podemos
aprovechar para hacer la reunión de valoración de jornadas y demás
puntos del orden del día y contaros nosotros el proyecto y pasaros los
precios de las cosas, que serán lo más populares posibles.
¿Qué os parece? ¡Nos vemos en 15 días!
Alba, María y Jaime
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