July 2012 - Pistoecologico-lista - lists.ourproject.org

huevos y más
by maría andrés azcoitia 31 Jul '12

31 Jul '12

Buenos días pistas y pìstos, Hasta la fecha, hemos ido manteniendo una entrega de entre 4 y 6 docenas de huevos al grupo. Este mes, la cosa está en horas bajas, estos calores las pobres gallinas no los llevan nada bien, así que esta semana no habrá huevos. Otra cosa, nosotras vamos a hacerle un encargo al compañero de Palomares, de trigo chamorro ecológico, que es de panificación, por si a alguna os interesa. Lentejas: el vecino de Villarejo Periesteban, del cual habéis probado los garbanzos, nos ha ofrecido lentejas, ¿Os interesan?. Si es que si, le pregunto precio y cantidad. Por último y no por ello menos importante, teniendo en cuenta nuevas adhesiones y caidas de los compromisos de lácteos, si nos mantenemos así, podemos dejar los portes en 0,5€ por persona. Nos vemos esta tarde. Un abrazo, María

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(sin asunto)
by Irma Canton Prado 23 Jul '12

23 Jul '12

Buenos días pister@s! Recordar que esta semana hay reunión el jueves 26 de Julio a las 7.30 h en la Plaza del Mercado (en la sede hace mucho calor no?) Quizás los temas a tratar no son demasiados, pero quizás haya gente que quiera hacer nuevas propuestas de proveedores Para empezar: 1. Alguien sabe que pasa con el panadero que vino la otra reunión? En que quedó aquello de la lista de precios? 2. Alguien conoce alguna empresa de castilla la mancha que nos pueda proveer de carne ecológica y embutido? 3. Y frutas? (a parte de las riquísimas sandías del Provencio). Bueno y en la anterior reunión a mi me quedó pendiente lo de proponeros lo del mercado ecológico de productores de Cuenca. Al final algún tema hay que tratar (jejejjejjejejee) Nos vemos pues el jueves? IRMA CANTÓN PRADO Email: <mailto:[email protected]> icanton(a)jccm.es Antes de imprimir este mensaje, asegúrate de que es necesario. Proteger el medio ambiente está también en tu mano.

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crema de berenjenas
by Evita Pincharte 17 Jul '12

17 Jul '12

Como soy un poco gandulona, os paso la página web. Espectacular!!!! http://www.recetasderechupete.com/baba-ganoush-mutabal-o-crema-de-berenjena… Eva.

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fin campaña de cerezas
by Irma Canton Prado 17 Jul '12

17 Jul '12

Hola Pister@s! Finalmente ha terminado la temporada de cerezas así como sospechaba ya en el anterior pedido nos comimos las últimas de la temporada :-(:-(:-(. Así que ya no esperéis más pedidos de cerezas ahora a disfrutar de el resto de frutas y verduras que nos va ofreciendo esta temporada. Saludos pister@s! IRMA CANTÓN PRADO Email: <mailto:[email protected]> icanton(a)jccm.es Antes de imprimir este mensaje, asegúrate de que es necesario. Proteger el medio ambiente está también en tu mano.

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Correo de Maria: entrega de lácteos y huevos
by Nuria Chacón 16 Jul '12

16 Jul '12

------------------------------------------------------------------------ From: mariandresazcoitia(a)hotmail.com To: pistoecologico-lista(a)lists.ourproject.org Subject: entrega de lácteos y huevos Date: Mon, 16 Jul 2012 07:25:13 +0000 Buenos días pistas y pistos!! EL martes, tenemos nueva entrega de lácteos y huevos. Dos cositas solo: 1.- Mañana vienen 20 gallinitas nuevas a la granja, a ver si somos capaces de completar los pedidos. Ya sabéis que hasta que se animan a poner, tardan un poquito, pero poco a poco iremos completando los pedidos. NO hemos encargado más, porque nos gustaría empezar a trabajar con razas autóctonas, con gallina castellana,gallina de moss, porque las razas ponedoras no se adaptan muy bien a piensos poco equilibrados, en cambio hemos tenido algunas razas rústicas como gallina de moss y castellana que producen mucho más en las mismas condiciones o condiciones más extremas incluso. Sólo la encontramos en pollitos de 1 mes y sin sexar. Por eso os traslado la pregunta ¿Si compramos pollitos de castellana y de moss, compraríais machos para comer? 2.- Transporte de lácteos. Estas dos semanas, no pusimos el dinero del transporte. Como al final la lista fue variando del compromiso que apuntamos, no controlamos bien bien a todo el mundo, así que este martes, la gente que haya hecho pedido a lo largo de estas últimas semana, que traiga los 0,60€ por día de entrega, es la tercera entrega con el dinero de portes, así que haced las cuentas. Pondremos un bote y vais echando ahí el dinero. Lo haremos así cada semana, porque el dinero del transporte, se va a gasolina y no es dinero que cuestan los productos, es dinero que cuesta transportarlo, en este caso precio ajustado únicamente a gasto de combustible. Nos gusta separarlo del precio final. Nos vemos mñana, Un abrazo, María!

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Fw: Hola desde el Provencio- cestas
by Ana Gómez 16 Jul '12

16 Jul '12

> > >> >> Hola a todxs! JUNTOS PODEMOS! >> >> Ya está la huerta de El Provencio produciendo lo suficiente para empezar >> la temporada de cestas. >> >> Mañana martes por la tarde llevaremos lo primero que está dando la >> huerta: calabacín, pepinos, berenjenas, pimientos y sandías. >> (os pedimos un favor, la sandía que veais que sea buena, (!!!que espero >> sean todas!!!) de este primer envio, nos guardeis las semillas , con que >> las dejeis secas en unos periodicos es suficiente,muchas gracias de >> antemano.) >> >> Hemos contado sobre unas 20-23 sandías ya para coger mañana por la >> mañana, por lo cual no habrá suficientes, no son muy grandes, si quereis, >> las mas grandes se pueden partir...El que no pueda llevarse sandias, >> tenemos unas pocas judias verdes que están empezando a salir. >> >> Bueno, esperemos que disfruteis de estos ricos y sanas hortalizas. >> >> Un saludo. Antonio y Ana. >> >> PD.Estoy preparando una receta que os envio, le llamo verdura al horno >> con costra. >> >> 1.- Hacemos un hervido con la verdura que queramos: calabacín, >> berenjena, patata, judias,... >> >> 2.- Escurrimos muy bien el caldo del hervido, y colocamos la verdura >> cocida (y escurrida) en un cuenco ancho para horno, yo no le pongo mas de >> 5cm de altura de la verdura. >> >> 3.- Bechamel. Preparamos la bechamel (si queremos en vez de con leche con >> el mismo caldo de las hortalizas que hemos retirado del hervido), y le >> hechamos tambien nuez mozcada, le da un punto. >> >> - Un vez colocado la verdura, (podemos aplastarla con el tenedor ) le >> añadimos por encima la bechamel , mezclamos parte de la bechamel con la >> verdura, dejando la capa de arriba de la verdura con un pequeña capa de >> bechamel. >> >> 4. - Añadimos unos huevos batidos por encima de la bechamel, para que se >> haga una costra. (Ojo, que no caiga huevo batido entre los huecos de la >> verdura porque no se cuajará bien y quedará crudo, así que extender bien >> la bechamel en la capa de arrriba para que no pueda entrar el huevo) >> >> 5.- Se mete en el horno, hasta que se haga la costra del huevo. Y ya >> está. facil y buenisimo. >> >> Un beso a todxs. >> >> >> >> >> >> >> >

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Enviando por correo electrónico: CREMA DE LECHUGA
by Berta Jimenez Mateos 16 Jul '12

16 Jul '12

Buenos días: Os mando una receta para dar salida a esas lechugas tan ricas que nos sirven desde Molinos Ángel y Belén. Que la disfruteis. Pongo como hacerla con y sin Termomix. Besos. Berta.

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entrega de lácteos y huevos
by maría andrés azcoitia 16 Jul '12

16 Jul '12

Buenos días pistas y pistos!! EL martes, tenemos nueva entrega de lácteos y huevos. Dos cositas solo: 1.- Mañana vienen 20 gallinitas nuevas a la granja, a ver si somos capaces de completar los pedidos. Ya sabéis que hasta que se animan a poner, tardan un poquito, pero poco a poco iremos completando los pedidos. NO hemos encargado más, porque nos gustaría empezar a trabajar con razas autóctonas, con gallina castellana,gallina de moss, porque las razas ponedoras no se adaptan muy bien a piensos poco equilibrados, en cambio hemos tenido algunas razas rústicas como gallina de moss y castellana que producen mucho más en las mismas condiciones o condiciones más extremas incluso. Sólo la encontramos en pollitos de 1 mes y sin sexar. Por eso os traslado la pregunta ¿Si compramos pollitos de castellana y de moss, compraríais machos para comer? 2.- Transporte de lácteos. Estas dos semanas, no pusimos el dinero del transporte. Como al final la lista fue variando del compromiso que apuntamos, no controlamos bien bien a todo el mundo, así que este martes, la gente que haya hecho pedido a lo largo de estas últimas semana, que traiga los 0,60€ por día de entrega, es la tercera entrega con el dinero de portes, así que haced las cuentas. Pondremos un bote y vais echando ahí el dinero. Lo haremos así cada semana, porque el dinero del transporte, se va a gasolina y no es dinero que cuestan los productos, es dinero que cuesta transportarlo, en este caso precio ajustado únicamente a gasto de combustible. Nos gusta separarlo del precio final. Nos vemos mñana, Un abrazo, María!

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Buenos dias...
by Cartuchos reciclados a un 50% 14 Jul '12

14 Jul '12

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PEDRO CAMACHO RIOS Envió la siguiente recogida de firmas.
by Petición Pública 13 Jul '12

13 Jul '12

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