[Pistoecologico-lista] CARRO COLECTIVO --- Fruta de temporada
raquel
raqueldesviat en yahoo.es
Mar Jun 4 08:19:46 CEST 2013
Buenos dÃas!!
Carrocolectivo nos ofrece al grupo de consumo Pisto dos de sus productos a precios especiales, las cerezas a 4.5 euros el kilo y las naranjas a 1 euro el kilo.Â
Los que esteis interesados mandar vuestro pedido al correo: info en carrocolectivo.com indicando que sois socios de Pisto.
Recogida en: Plaza de España, Edificio del mercado, 16001, Cuenca
(10:00 - 21:00) de lunes a viernes, (10:00 a 14:00) sábados
(+34) 969 229 263
Saludos pister en s
Raquel
CEREZAS COMARCA DE LA VERA
POSTED IN FRUTA DE TEMPORADAValoración del Usuario:  / 2Â
MaloBuenoÂ
CEREZAS PROVENIENTES DE FINCAS EN PROCESO DE REHABILITACIÓN A TRAVÉS DEL CULTIVO NATURAL…
CARACTERÃSTICAS:Â Cultivo natural
PRODUCTOR:Â Jacob ParienteÂ
ORIGEN:Comarca de La Vera (Extremadura)
FORMATO:al peso
P.V.P: 6 €/ 1 Kilo.comprar
Cerezas provenientes de fincas en proceso de rehabilitación a
través del cultivo natural… Estas cerezas proceden de unas
fincas de frutales en proceso de transformación a cultivo
natural, en la comarca de La Vera cacereña, que conjuntamente
con el Valle del Jerte son conocidos por la producción de la
famosa cereza picota.Â
Al comprar estas cerezas, estás colaborando con un proyecto de
rehabilitación medioambiental consistente en la práctica y
divulgación del cultivo natural, la autoconstrucción, el uso y
conocimientos de la vida silvestre, la rehabilitación de los
colmenares naturales y muchas otras acciones en pos de colaborar
en devolver y fomentar el equilibrio a la naturaleza. Este
proyecto, situado en el pueblo cacereño de Pasaron de la Vera,
está dando sus primeros pasos, con financiación privada, sin
ayudas públicas y con un grandÃsimo interés por la divulgación
de las acciones que en él se lleven a cabo.Â
En estos momentos disponemos de dos fincas, una de cerezos y
otra de frutales variados: cerezos, olivos, ciruelos, vides,
manzanos, higueras, perales, kiwis, cÃtricos varios,
albaricoques y melocotoneros, un nÃspero, dos caquis,
frambuesas, fresas y groselleros, castaños, un nogal, una morera
y otras especies silvestres autóctonas de la zona, asà como verduras y hortalizas en proceso de naturalización y otras de naturaleza silvestre comestibles con alto valor nutricional y medicinal y que no suponen ningún gasto y esfuerzo su cultivo y crecen espontaneas en la zona, como el esparrago, el guisante silvestre , la malva, el ombligo de Venus, las lechugas silvestres, los ajos y cebollas silvestres y otras muchas especies de gran importancia.Â
Iremos añadiendo mas especies que puedan naturalizarse al
terreno y fomentando la diversidad de especies de la zona, como
son el roble melojo, el alcornoque o el madroño y arbustos como
el rosal silvestre, la jara, la retama, el majuelo y la
zarzamora y otros vegetales como el helecho común, el cantueso,
la maravilla silvestres, los gamones y un sinfÃn de vegetales…Â
Asà mismo la fauna que alberga nuestras fincas y que colaboran
en el mantenimiento de estas, va aumentando increÃblemente al
dejar de verter en ellas pesticidas y herbicidas…hormigas,
arañas, pulgones de todo tipo, gusanos y lombrices, mariposas,
abejas y abejorros, avispas y escarabajos voladores y un largo
etcétera de insectos y pequeños invertebrados…pájaros como la
oropéndola, abejarucos, carracas o los pinzones reales y los
milanos que nos sobrevuelan un dÃa de suerte…sapos, lagartos y
culebras, topos, ratones y muchos más que no podemos ver…y algún
jabalà y zorros que cruzan con nocturnidad por la finca dejando
sus excrementos y huellas al pasar…Â
Todos estos animales y los humanos que intervenimos en la
rehabilitación de las fincas, trabajamos por el mismo bien
común, un fin en continuo movimiento, en constante cambio…el
equilibrio natural que provee de alimento y cobijo a todas sus
criaturas.Â
Es maravilloso caminar por las fincas en silencio, observando
como todo esta en movimiento, como te pasa rozando la cabeza sin
detenerse una abeja ensimismada en su trabajo recogiendo polen
para la colmena, ir recogiendo las cerezas y que las mariposas
vayan saliendo a tu paso de entre las hierbas, que casi te
llegan a la cintura… o como suena la hojarasca al notar nuestra
presencia un pequeño lagarto, o los largos regueros de
trabajadoras hormigas, unas podadoras otras pastoras de
pulgones, otras recolectoras…es una suerte formar parte de ese
milagro un dÃa de lluvia cuando parece percibirse como los
árboles y plantas parecen estar alegres, como se percibe una
sensación de gozo por el agua caÃda y demás sucesos que apenas
podemos nosotros llegar a percibir…es bello observar como cada
dÃa todo va cambiando, como cada matiz es siempre diferente,
como las especies de cada estación van dando paso a las
siguientes, como los arboles desnudos o la huesuda vid, van
cubriéndose de hojas y llenan de sombra el terreno cuando se van
acercando los dÃas de calor…Â
Sinceramente, es un privilegio que deberÃa ser un derecho
natural, poder formar parte de este milagro lleno de misterios,
del que más que necesitar tener la respuesta para todos ellos,
veo más importante ser capaz de observar con atención lo que
allÃ, de manera casi eterna, está sucediendo.
¡NUESTRAS CEREZAS!
Cerezas recogidas en su justo punto de maduración, sin procesos de maduración artificial ni cadenas de frio en su transporte o almacenamiento. Por tanto, puede encontrar estas cerezas más maduras que las que normalmente llegan al consumidor, puesto que la cereza no madura fuera del árbol, esperamos a que estén bien maduras para recogerlas, de manera que el almidón del fruto se transforme en fructosa, dándoles ese sabor caracterÃstica de la cereza comida directamente del árbol.Â
De igual forma no se calibra, esto quiere decir que no se
separan por tamaños, ya que esto supone más manipulación de la
fruta y un esfuerzo y gasto innecesario ya que el calibre o
tamaño de una fruta para nada tiene que ver con su calidad y
suele hacerse por fines meramente comerciales y estéticos.Â
Leer más:
http://www.carrocolectivo.com/index.php/tienda/verduras-en-tienda/189-cerezas-la-vera
NARANJAS ECO DE ALZIRA
POSTED INÂ FRUTA DE TEMPORADA
CARACTERÃSTICAS: ecológica sin certificado
PRODUCTOR: Andrés (carro Colectivo)
ORIGEN:Â Sierra de Murta (Alzira)
FORMATO:al peso
P.V.P: 1€/ kilo.comprar
    6€/ 5 kilos.comprar
Naranja ecológica de la Sierra de Murta cuidada por nuestro amigo Andrés. De las variedades Valencia Late y Valencia, de maduración tardÃa y calibre mediano de un intenso aroma destacando en paladar su dulzor con un bajo toque de acidez.
Leer más:
http://www.carrocolectivo.com/index.php/tienda/verduras-en-tienda/96-naranjas-eco-de-alcira
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carro colectivo
carro colectivo s.l. Plaza de España, Edificio del mercado, 16001, Cuenca
www.carrocolectivo.com info en carrocolectivo.com (+34) 969 229 263
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