[Pistoecologico-lista] Huevos ecológicos

[Asociación De Consumidores Pisto]

Hola pisteros y feliz comienzo de año.
Os reenvio este correo de una productora de huevos ecológicos en Zarzuela
que está interesada en traernos huevos a partir de la primavera.
Si os parece lo podemos hablar en la reunión mensual y vemos si interesa en
la asociación y en caso positivo como compatibilizarlo con la producción de
María y Xesco.

Saludos
Nuria


---------- Mensaje reenviado ----------
De: maria soria gomez <mariasg_82 en hotmail.com>
Fecha: 9 de enero de 2013 09:14
Asunto: Huevos ecológicos
Para: pistoecologico en gmail.com


 Buenos días.
Mi nombre es Maria Soria y estoy pensando en montar una granja avícola para
la producción de huevos ecológicos a unos kilómetros de Cuenca, en Zarzuela.
A través de conocidos, he dado con su asociación y he estado mirando su
blog y los productos que ofreceis y no se si en las cestas teneis huevos
ecológicos.
La idea es preparar las instalaciones de la granja en estos meses y empezar
a producir de cara a los meses de abril/mayo, una vez que las gallinas
ecológicas se hayan adaptado al entorno. En un principio se producirán
huevos sin la certificación ecológica necesaria, ya que eso conlleva un
coste inicial bastante elevado, asi que la idea inicial es vender
los huevos ecológicos a particulares, y en su caso, añadirlos a su cesta
ecológica sin la certificación, y una vez que tengamos una clientela fija y
una producción elevada, ponernos en contacto con las certificadoras y
obtener el sello ecológico.
Me gustaría que se pusieran en contacto conmigo a través de este correo
electrónico y me comentaran si están interesados o no, y las docenas de
huevos que necesitarian a la semana, ya que la producción ecológica no es
fácil (dado el coste del pienso ecológico) y para poner en marcha este
proyecto hemos de tener unos compradores fijos cada semana.
He leido que se reunen una vez a finales de mes, nos gustaría comenzar el
proyecto lo antes posible, ya que hemos de construir todas las
instalaciones, asi que les agradezco su respuesta lo antes posible.
Muchas gracias por su atención y espero su respuesta.
------------ próxima parte ------------
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