[Pistoecologico-lista] RV: Reglamento producto fresco

[Fernando García Porras]

Buenos días pisteros !!!!
Creo muy importante que echeis un vistazo a las sugerencias al reglamento de
productos frescos que han enviado nuestros productores de Despensa Natura.
Os animo a seguir haciendo comentarios al respecto, para que pueda elaborar
una propuesta de reglamento mejorada para la reunión del jueves.
Saludos :)
 
Fernando
 

 P  Antes de imprimir este mensaje, asegúrate de que es necesario. Proteger
el medio ambiente está también en tu mano.

 

 

  _____  

De: Antonio Aguado [mailto:aguado en demeter-rural.com] 
Enviado el: lunes, 24 de octubre de 2011 0:09
Para: fgarciap en jccm.es
CC: granjanatur en despensanatura.com; info en despensanatura.com;
alaricanaranja en yahoo.es
Asunto: Reglamento producto fresco



 

 

PROPUESTA  DESDE DESPENSA NATURA AL REGLAMENTO DE PRODUCTORES.

 Respecto al borrador del Reglamento nos gustaría sugerir los siguientes
puntos, entendidos como propuestas  encaminadas a reflexionar desde la
Asociación el ideario y vocación de la Asociación Pisto.

-         1.- PRODUCTORES-PROVEEDORES. Entendemos que la palabra PROVEEDOR
no identifica al productor, pues incluye a suministradores o intermediarios
que no tienen porqué ser productores, con lo cual proponemos cambiar la
palabra PROVEEDOR por PRODUCTOR.

 

-         2.- NUESTROS PRODUCTORES.

PTO 1.- “Forma parte del ideario y vocacion de la Asociaciación….”

Proponemos introducir después del  pto1.- otro punto donde se defina ¿qué
tipo de productores apoyamos y priorizamos? 

§       ¿Productores locales?

§       ¿Practiquen agroecología?

§       ¿Producción ecológica certificada o no necesariamente?

§       ¿Sean pequeños productores ?

§       ¿Corresponsabilidad?

§       ¿Que parte sustancial de su producción se dedique a canales cortos
de comercialización?

§       ¿implicación social?

§       Etc…

 

-         3.- PROPONEMOS  Incluir una figura dentro del reglamento:
ANIMADOR(coordinador…?) CONSUMIDORES-PRODUCTORES.

E ntendemos que debería, entre otras, incluir las siguientes funciones :

§       Visitas/encuentros/certificaciones compartidas con productores

§       Alianzas: Soberanía Alimentaria, Agroecología, otras
asociaciones,etc…

§       Difusión del modelo.

§       Formación. 

 4.- PROPONEMOS ABRIR UN ANEXO. Donde, desde una reflexión de la Asociación,
se defina la  CERTIFICACIÓN COMPARTIDA CONSUMIDOR-PRODUCTOR.

 

o       Se incluya y  trabaje un FICHA A CADA PRODUCTOR que puede incluir.

§       Datos básicos (contacto, localización, etc)

§       Descripción del modelo productivo

§       Talante? Del  productor

§       Descripción y conclusiones de las visitas al productor

 

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