[Pistoecologico-lista] productores de molinos

[belen moset hernandez]

 qué tal la semana pisteros??
 
Lo primero y antes de nada nos gustaría disculparnos por la cesta de la semana pasada. Están empezando a llegar verduras nuevas pero, como todo comienzo, va algo lento y es difícil prever como irá surgiendo. Debido a esto, la cesta de la semana pasada fue variada pero bastante escasa en cantidades. Había más productos que en niguna pero en cantidades algo pobres. Nos gustaría que supierais que nos dimos cuenta y que intentaremos compensar en la próxima cesta de ese grupo.
 
Para el grupo que recoge cestas esta semana, llevaremos a la óptica el miércoles por la mañana la siguiente cesta al precio de 6 euros:
 

1 y 1/2 de patatas nuevas
1/2 kg de pepino
1 manojo de cebolletas
1 manojo de acelgas
1kg de calabacín
 
Esta cesta incluye tambien un regalito para que probeis, si aun no lo habeis hecho, el mundo de las conservas. Os daremos una bolsita con ciruelas verdes para que las hagais en agua-sal. La receta es muy simple: A cada ciruela se le hacen 4 cortes laterales, como dibujándole 4 gajos. Se meten en un frasco de cristal hasta 2cm del borde y se cubren con la disolución de 50 g de sal por cada litro de agua (aproximadamente)Hasta 1 cm del borde del frasco. Para disolver la sal más facilmente se puede calentar un poco el agua, no pasa nada si la echamos tibia a las ciruelas, pero nunca hirviendo. El bote lo removeremos 1 vez al día para que la sal no se deposite en el fondo del frasco. Observaremos como las ciruelas van aclarándose. a partir de unos 15 días ya están listas. Podeis ir probándolas ya que a algunas personas les gustan más curadas y a otras menos.
 
Esperamos que las disfrutéis!!!
 
La semana pasada se me olvidó daros la respuesta de la primera adivinanza, así pues, para que no haga falta rebuscar en la memoria vamos a repetirlas:
 
La foto nº 1 corresponde a la adivinanza nº 1. Qué es??............................................................................................Orégano
 
La foto nº 2 corresponde a la adivinanza nº 2. De qué planta es esta flor????..............................................................De la patata
 
Y aquí va la adivinanza de esta semana:
 
Qué planta es la foto 3 ?????????????????
 
Animaros a contestar!!!
 
 
 
Un saludo desde molinos de papel!!!!
 
Angel, Felix y Belén
  		 	   		  
------------ próxima parte ------------
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