[Bah-sanse] [Bah-general] Unas Cuantas Noticias del Vino (junio)

[Fabio Bartolomei]

Hola tod en s,

 

Solo un par de cosillas, esta vez:

 

1. Reparto de mayo

 

Por tercer mes consecutivo, el reparto del vino llega con una semana de retraso!! Esta vez la excusa razón totalmente justificada es que fue culpa de la II Jornada Agro-Ecologica de Lavapiés!   Como siempre, nos falta tiempo para estar en todo! Ver aquí: http://vinopuchero.blogspot.com/  y aquí: http://gruposdeconsumo.blogspot.com <http://gruposdeconsumo.blogspot.com/>  para info de esta jornada.

En fin, que no cunda el pánico, el vino llega esta noche o mañana :-)

 

2. Crianza 2007

 

Hemos pensado repartir el Crianza a partir de junio, es decir en reparto de martes 30 de junio. Para entonces deberían estar listas las etiquetas y nos dará tiempo pegarlas :-)

 

Como hay tan poquitas botellas, hemos pensado que lo mejor sería hacer pedido único (es decir que no hace falta un compromiso mensual)

 

Si queréis, me vais diciendo cuantas botellas queréis (contestando a este correo o a mi móvil 687-050-010).

 

Nos gustaría no tener que guardar este vino en la bodega a partir de agosto, porque corre el riesgo de estropearse debido al calor. Así que nuestra intención es intentar repartirlo todo, durante los meses de junio y julio.

 

El Crianza está a €5/botella, lo que representa una subida desde el año pasado. Esto es en parte para compensar el coste de las barricas y el nuestro tiempo de trabajo, y también para compensar el precio ‘bajo’ de €3,50/botella para el vino joven, que no ha subido en 5 años!!!!

 

Recuerdo los datos técnicos:

- Variedad de uva: 100% Tempranillo

- 10 meses en barrica de roble americano

- 14 grados

- Este vino mejorará con el tiempo si se guarda en condiciones (lugar fresquito, oscuro, sin olores, sin ruidos). No queremos guardarlo en la bodega porque en verano hace demasiado calor y corre el riesgo de alterarse.

 

3. Botellas

 

Sigo dando la lata con las botellas!

 

4. Blog

 

¡Parece que guste el blog! Gracias por los ánimos y críticas constructivas que me habéis hecho llegar. No dudéis en dejar comentarios – ¡que no duele!

 

5. Fiesta del Esquileo de los Apisquillos

 

Estaremos allí con nuestro puestecito de vinos, repartiendo folletos y chatos de vino. Ver aquí: http://www.nodo50.org/tortuga/Los-Apisquillos-desarrollo-rural-y


Y nada más para hoy,

Un beso y sláinte

 

Fabio

 

 

 


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