February 2009 - Bah-sanse - lists.ourproject.org

[Bah-general] SOBRE EL PEDIDO DE CARNE A LOS APISQUILLOS
by Los Apisquillos 11 Aug '09

11 Aug '09

Hola! Os escribimos para contaros sobre cómo este invierno tan duro para nosotros ha influido en las cuentas y aparte hemos intentado hacer más realistas las mismas, que no actualizábamos desde hace dos años. Va con propuesta a asumir de manera voluntaria, como al final explicamos. Cualquier cuestión nos la podéis contar por email, telefónicamente (655390231, 918696004) o personalmente. Gracias por el apoyo! CÁLCULO COSTE POR ANIMAL. 2008 . INFORMACION Y PROPUESTA A LOS CONSUMIDORES. INGRESOS GASTOS Subvenciones 21370 Alfalfa Jesús Lázaro (“ecológica”) 1500 Cabritos y Corderos 28924 Cebada y avena de Juanjo (ecológica, acuerdo apoyo mutuo) 1193 Coste por lechal, considerando una media de 280 lechales al año 103 Isma (paja, veza-avena) 3500 Coste por lechal, incluyendo ¼ de nuestros gastos en vehículos (estimación de lo que corresponde al trabajo con animales) 108 Isma 2ª parte (heno, veza-avena y grano; no previsto, debido a la dureza de este invierno) 2500? Pago de pastos al Ayuntamiento 600 Comida perros 700 Seguro perros 345 Agroseguro 386 Matadero (720 de chivos + estimac corderos) 1370 Carnicero (496 de chivos +estimac cord) 900 Varios (medicinas, complementos nutricionales, materiales, mantenim casillos...) 1700 1/3 de los costes legales de la cooperativa (autónomos más gestoría) 2000 Asignación de 2 personas para cada rebaño (700€/mes) 33600 50294 Para obtener unos ingresos de 30544 € por la actividad ganadera y cubrir así los costes de la misma tendríamos que fijar un precio/cuota de 103 € por lechal. Así, a pesar de que hemos conseguido una nueva subvención se incrementa el coste en 13 € por lechal con respecto a los últimos cálculos, de hace dos años (90 €), y se debe a: la dureza de este invierno, que con las nieves redujo la posibilidad de pastoreo, ha implicado una alimentación suplementaria (2 camiones de comida) y con ello unos 9 € más por lechal. Pequeños aumentos en gastos por matadero y otros, y la propuesta de subir la asignación fijada por nuestro trabajo de 600 a 700 € al mes por persona. Todos estos cálculos los hacemos sin considerar las inversiones y el trabajo que estamos haciendo con vistas a mejorar nuestras condiciones materiales (compra de tierras donde construir una nave para las cabras, instalación provisional de túneles para ovejas y cabras). Esto es debido a que de momento lo asociamos con el apoyo económico externo que estamos buscando en el exterior con la fundamental mediación e impulso de Longo Maï. Como veréis en la tabla, si incluímos ¼ del gasto correspondiente al trabajo con animales, de 103 sube a 108 € el coste por lechal. ¡Y no es buen momento para incluir más gastos aunque sea con el propòsito de tener una visión más realista!. En cualquier caso nos cuesta poner precio a todos los factores que componen nuestra actividad y a pesar de las incorporaciones la tabla de arriba nos resulta un poco marciana a parte de poco realista. Refleja que nuestra actividad no es sólo la ganadera sino que hay otras varias que la complementan económicamente (esquileo, forestal, autosuficiencia creciente en alimentación y vivienda-leña...). Estamos abiertos a nuevos criterios para hacer todos estos cálculos y a nuevas fórmulas para financiar la actividad ganadera, sobre todo cuando el futuro nos depara recortes en ingresos por subvenciones y subidas en gastos por insumos. En fin, que a la vista de todo esto os proponemos revisar la cuota inicial para los corderos y fijarla en 103 € o 108 €, según posibilidades, incluso que quien quiera aplicársela retrospectivamente en el pasado pedido de cabritos lo haga. Proponemos también que esta subida sea asumida voluntariamente según las posibilidades de cada cual, ya que en el momento del pedido el compromiso era por 90 €. Muchas gracias y un fuerte abrazo, Colectividad rural Los Apisquillos _________________________________________________________________ Descubre cómo compartir tus fotos con Windows Live. ¡Pruébalo ya! http://home.live.com/ _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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Re: Reunión
by Pablo G. Prieto 02 Mar '09

02 Mar '09

Saludo, bahsanseros. A mi me parece bien el domingo a las 7,30. Además voy a la huerta ese día, así qe llegaré con noticias frescas y olor a puerro. Las cebolletas me llegan mal. A alguien más le pasa? Nos vemos el domingo. -- Pablo Gómez Prieto Golfo de Salónica 50 B 28033 Madrid Tel. 65432 48 05 Antes de imprimir, piensa en el MEDIO AMBIENTE ><)))º> ><)))º> ><)))º>

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Quarantine Digest
by noreply＠cynthia.xsto.info 28 Feb '09

28 Feb '09

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[Bah-general] [OT] [Fwd: CONCENTRACION ANTE EMBAJADA MAROQUI VIERNES 27 FEBRERO]
by Vicente J. Ruiz Jurado 26 Feb '09

26 Feb '09

Para difundir (es hoy viernes) Convocatoria Urgente en Respuesta a los Brutales Sucesos acontecidos en el Sáhara Ocupado en el mes de Febrero 09 27 de FEBRERO 17:00 HORAS EMBAJADA DE MARRUECOS C/ Serrano 179 Metro : República Argentina (linea 6), Concha Espina (línea 9) (ver adjunto) _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] acta bah Perales enero 2009
by mario kempes 25 Feb '09

25 Feb '09

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Fw: [Bah-sanse] FW: reunión
by Vicente 25 Feb '09

25 Feb '09

Hola a todos: Si os parece bien podríamos hacer la reunión el domingo por la tarde, a eso de las 7:30 en mi casa; Vélez de Guevara, 12. Chon está de acuerdo y parece ser un día de consenso. Si a alguien no le viene bien que se manifieste e intentamos otro día, como el lunes o el martes. Os recuerdo que para escribir a todo el grupo de consumo de bah-sanse basta con escribir a esta dirección: bah-sanse(a)lists.ourproject.org Preciso que alguien me dé el correo de Sara para incluirla en la lista. Salud. Vicente. ----- Original Message ----- From: Gema de la Cruz Saugar To: BAH SANSE Sent: Monday, February 23, 2009 9:21 AM Subject: [Bah-sanse] FW: reunión -------------------------------------------------------------------------------- From: enbitu(a)terra.es To: gemadelacruz(a)hotmail.com; celiaespin(a)yahoo.es; vhernandezm(a)telefonica.net; duhindu(a)gmail.com; arenov42(a)yahoo.com; ribas_clau(a)hotmail.com; reyes.zurbano(a)uam.es; scuila(a)gmail.com; pacofelipe(a)hotmail.es; jetaluis(a)hotmail.com; gonchomr(a)gmail.com Subject: reunión Date: Sun, 22 Feb 2009 23:15:15 +0100 Hola compas, hablando con Celia me ha recordado que la reunión del mes del bah-sanse, era este viernes. Ella no puede ese día y Asun y yo acabábamos de quedar con Gonzalo para un acto informativo del plan Bolonia que tenemos programado para el viernes en el Ateneo LaIdea sin acordarnos para nada de la reunión del Bah. Por eso pediría si fuera posible trasladar la reunión a otro día. Podría ser el domingo por la tarde con preferencia o el lunes. A ver qué opinais. Abrazos. Enrique y Asun. P.D. Nos falta la dirección de Sara, por favor mandárselo alguien. -------------------------------------------------------------------------------- Actualízate, descubre el nuevo Windows Live Messenger. ¡Descárgatelo ya! -------------------------------------------------------------------------------- _______________________________________________ Bah-sanse mailing list Bah-sanse(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-sanse

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[Bah-general] TALLER DE MEDITACIÓN, AYUNO Y SILENCIO.
by MÓNICA R.G. 25 Feb '09

25 Feb '09

Buenos días, Os envío información interesante sobre el Taller del asunto que vamos a realizar en mi Asociación. Si quieres más información, me escribes o me llamas (659 69 83 61). Gracias. Besitos. Mónica (Tagonius) _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Boxer
by Alejandra Goded 25 Feb '09

25 Feb '09

Hola a todos: No os he escrito antes porque creía que no os interesarían demasiado los pormenores de la gestión de la pieza de la Boxer, pero para que no penséis que es porque no he hecho nada, os confirmo que ya está hecho y que no lo he hecho sólo con palabras. Besos a todos _________________________________________________________________ Consigue gratis el nuevo Messenger. ¡Descárgatelo! http://download.live.com/ _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Boda
by Mari Sol 24 Feb '09

24 Feb '09

Hola, el viernes 27 de Febrero se casa Cristhian, uno de los nuevos trabajadores, habra fiesta en el Patio Maravillas a partir de la 20h. por si quereis pasaros. Comision Huerta _________________________________________________________________ Consigue gratis el nuevo Messenger. ¡Descárgatelo! http://download.live.com/ _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] noticias de la VENDIMIA y del vino
by Fabio Bartolomei 23 Feb '09

23 Feb '09

Hola tod@s, En primer lugar, queremos dar las gracias a todas las personas que nos han ayudado durante este largo fin de semana, tanto en el viñedo (cogiendo uva y cargando cajas) como en la bodega (estrujando, prensando, y haciendo música). También damos las gracias a la cocinera, nuestra vecina, Raquel, que nos preparó un riquísimo cocido para unas 20 personas. Se agradece también a los dos BAHs (Perales y SMV) por el uso de la furgo y de las cajas. Queremos decir también que la participación de l@s consumidor@s ha sido buena y que casi cumplimos con el objetivo de coger toda la uva. (Queda un poquito para el domingo que viene) Como sabéis, la viabilidad de este proyecto depende crucialmente de vuestra ayuda en la vendimia. También decir que de las veinte personas que se presentaron, solo UNA nos llamó antes para confirmar que iba a venir!!! lo que nos provocó cierto grado de nerviosismo los días anteriores!!! :-) Han sido unos días estupendos en contacto con la naturaleza, trabajando a gusto haciendo un producto natural y ecológico en contacto con amig@s y pasandolo muy bien juntos. Vendimia 08: En cuanto a calidad, tanto la uva tinta como la blanca, ha sido muy buena. Estaban los racimos muy sanos y libres de cualquier infección/podredumbre/etc. En cuanto a cantidad, ha sido muy, muy poca :-(. No sabemos muy bien porque, creo que ha sido así en todo el país. Nos enteraremos y informaremos! Más cosas: 1. La segunda y última vendimia será el próximo domingo 5 Octubre. ¿Qué mejor que vendimiar/estrujar/prensar después de un día de plenario? :-) 2. Este mes de septiembre no ha habido reparto de vino. (no tuvimos tiempo para embotellar/encorchar/etc debido a la vendimia, lo siento) 3. Vino disponible para el reparto de octubre (última semana del mes como siempre). Habrá: - vino TINTO joven (del 2007) (¡por fin!): podéis hacer el pedido mensual por móvil (Fabio 687-050-010) o a este correo. Hay unos 300 litros, es decir suficiente para varios meses. - vino blanco joven (del 2007): como habréis notado, este vino ha evolucionado mucho durante el año. Si antes era afrutado, fresco, ligero, etc ahora se ha vuelto más fuerte, seco, o ajerezado. Este proceso natural es debido a que no echamos ningún producto al vino para conservarlo o estabilizarlo. Aunque no está malo o picado, entendemos que puede ya no gustar. Si no queréis seguir recibiéndolo, avisarme (Fabio 687-050-010 o a este correo). Si no recibo aviso, por defecto, seguiremos repartiéndolo. La solución óptima a este dilema sería consumirlo todo antes del verano (o como mucho para julio). De todas formas, no creo que se dará el caso el año que viene, dado que solo vamos a tener unos 1000 botellas de blanco (en lugar de 2 ó 3000!). 4. Avance de noticias. En noviembre sacaremos también un vino tinto (muy joven) de maceración carbónica (al estilo del Beaujolais Nouveau) y que vamos a llamar La Tempranilla (porque está hecho con la variedad de uva que se llama Tempranillo y porque sale más temprano que vinos de fermentación convencional). De hecho estamos pensando en una cata/fiesta de presentación. Iremos informando en cuanto sepamos algo. En diciembre sacaremos también el Tinto Crianza 2006. Hay muy pocas botellas de este tipo así que hemos pensado en un pedido único en diciembre, ya que no hay suficiente para repartir a lo largo de varios meses. También iremos informando sobre esto. 5. Para diciembre, nos gustaría hacer borrón y cuenta nueva en cuanto a los pedidos/compromisos de los grupos de consumo. Ha habido muchos cambios a lo largo de este año, especialmente grupos que han desaparecido, cambiado, reducido el pedido, etc. Quizás lo podéis ir hablando tranquilamente entre consumidor@ y también con nosotros los productores, y para el pedido de diciembre podremos empezar el año con nuevos pedidos. --------------------------------------------------------------------- This message may contain confidential and/or privileged information. If you are not the addressee or authorized to receive this for the addressee, you must not use, copy, disclose or take any action based on this message or any information herein. If you have received this message by mistake, please advise the sender immediately by reply e-mail and delete this message. Thank you for your cooperation. Visit our web page: www.empre.es Este mensaje puede contener información confidencial o privilegiada. 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