June 2019 - Bah-sanse - lists.ourproject.org

[Bah-general] Daily Spam Report for '[email protected]' - 2019-06-07
by Proxmox Mail Gateway 08 Jun '19

08 Jun '19

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[Bah-general] Cierre del proceso de la Casa de Mar
by ECOOPAN 07 Jun '19

07 Jun '19

*Hola estimadas gentes del BAH,* *El pasado 30 de mayo vuestra compa Raquel del BAHllekas nos llamó para comunicarnos vuestra decisión de finalmente desistir del proyecto que os proponíamos a principios del curso sobre la Casa de Mar. Y aunque ya intuíamos esta resolución, igualmente no pudimos dejar de sentirnos un poco apenados.* *Sirva este breve texto para cerrar de una manera un poco más formal el proceso y para devolveros algunas reflexiones y comentarios.* Entendemos perfectamente que en este momento el BAH no tenga ánimo y fuerzas para meterse en un proyecto de la envergadura del que os proponíamos. Confesaros que nosotros también albergábamos algunos miedos e inseguridades, pero apostábamos sinceramente por ello. Esperamos que pronto logréis darle la vuelta a la situación y devolver el ánimo y la fortaleza al BAH. Lo merecéis después de tantos baches. Contad con nosotros para lo que necesitéis en ese proceso. Por otro lado, algo que entendemos menos, aunque asumimos, es el tema del crowdfunding. Nos hubiera encantado haber tenido la oportunidad de debatir con vosotras este asunto. Si en algún momento os apeteciera abrir un espacio de reflexión e información acerca de este tema y en general de como hacemos para financiar los objetivos que nos planteamos como colectivos y movimiento, estaríamos encantados de participar. Otro tema en el que también nos hubiera gustado tener la oportunidad de varias cosas, es la cierta confusión que hemos visto, acerca de la percepción sobre qué es Ecoopan y qué relación tiene con el BAH. Lo mismo, si en algún momento os véis con tiempo y ganas de profundizar en este tema, estaríamos encantados de juntarnos con vosotras para charlar. Por último, nos gustaría que este proyecto no cayera en el olvido. Más que como un punto y final del proceso, queremos entender este mail como unos puntos suspensivos, un continuará, que nos permita seguir escribiendo juntas este proyecto en el futuro. Creemos firmemente en la utilidad y necesidad de esta infraestructura en Perales. Así que, si como decimos, más adelante conseguís recuperar el ánimo y la fortaleza y quisierais retomar la propuesta, nos haríais felices. Con esa esperanza nos quedamos. Agradeceros el tiempo y el trabajo que le habéis dedicado a esta propuesta. Esperamos que os haya servido al menos para abrir algunos debates y reflexiones dentro de la coope y haberos aportaros algo que sentíamos como ilusionante y motivador. Muchas gracias! Nos vemos y hablamos pronto. Salud y Agroecología! Recibid un abrazo de vuestros panaderos Guillem, Dani y Juancar. -- *ecoopan.wordpress.com <http://ecoopan.wordpress.com> :: * *ecoopan(a)gmail.com <ecoopan(a)gmail.com> :: @Ecoopan <https://twitter.com/Ecoopan>* _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Boletín ECOOPAN Junio'19
by ECOOPAN 07 Jun '19

07 Jun '19

** Boletín Ecoopan junio 2019 Y en estas llegó la caló y con ella se trastoca la tarea de hacer pan, que se adelanta y acelera debido a la rápida fermentación que producen las altas temperaturas, lo que nos obliga a estar más atentos y hábiles con las masas. Y con la caló llega también el penúltimo boletín del curso que, siguiendo con la tónica a lo largo de este año, viene cargadito de novedades y cosas que contaros. Vamos a ello. ------------------------------------------------------------ Nuevas galletas sin azúcar añadido. Atendiendo a vuestras peticiones hemos estado probando en el último trimestre algunas recetas de galletas sin azúcar. Hasta que al fin hemos dado con una que nos ha gustado por su sabor, ingredientes y sencillez. No contienen azúcar, pero sí fructosa, que son los azúcares naturalmente presentes en la fruta y que en este caso aportan las pasas, que nos ayudan a endulzar la receta. En la etiqueta las nombraremos como "Galletas de pasas sin azúcar añadido". Estos son sus ingredientes: Harina semintegral de trigo*, pasas*, agua, aceite de oliva virgen extra*, avena*, lino*, algarroba*, canela*, sal* y bicarbonato. (*Origen eco) En la galleta, pasas no veréis apenas, porque están batidas e integradas en la masa para extraer todo su sabor y para que quede repartido uniformemente. Ya están disponibles en Karakolas (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) y en vuestras hojas de pedido. Su precio es el mismo que el resto de variedades de galletas: 2,90€ para grupos de pedido y 2,60€ para grupos con compromiso de consumo. Esperamos que os gusten y como siempre esperamos vuestros comentarios. Cambios en el pan No Gluten. Como habréis comprobado las personas que consumís esta variedad, hemos cambiado algunas cosas, pensamos que a mejor: La receta: Hemos adoptado una nueva harina (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) premezclada que sustituye a la anterior mezcla que nosotros mismos hacíamos de Sarraceno, maíz y arroz, pero que además contiene almidón de maíz y de tapioca, lo que nos permite elaborar un pan más esponjoso y de sabor menos intenso, es decir, algo más cercano a un pan convencional. El nombre: Algunas consumidoras nos habían trasladado comentarios acerca de las dudas que les generaba la anterior denominación de este pan al que llamábamos Sin Gluten a pesar de la posibilidad de contener trazas y no ser por tanto apto para personas celíacas, aunque esto estaba claramente reseñado en la etiqueta. Después de probar a cambiar ese nombre, que podía causar equívocos, por el de sus ingredientes (Sarraceno, arroz y maíz), hemos visto que definitivamente la denominación correcta sería No Gluten, que es el código aplicable a esta elaboración nuestra, y así se quedará. Esperamos que os guste, y ya sabéis, encantados de recibir vuestros comentarios que tanto nos ayudan a mejorar. Pasan las páginas del Panendario Seguimos liberando infografías del Panendario Ecoopan 2019, en esta ocasión tocan las siguientes: "Un sistema alimentario biocida (1)", "Un sistema alimentario biocida (2)", "Cambio climático" y "Cambio climático y agricultura", correspondientes a los meses de marzo a junio. Podéis descargarlas aquí en alta resolución para imprimir o ver en pantalla. (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) Recordaros que aún nos quedan ejemplares y que estamos de rebajas, así que estáis a tiempo de conseguir el vuestro. Podéis leer toda la información sobre el panendario en este enlace. (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) Un aire limpio es central, la logística de los repartos también. A partir del 30 de junio se imponen definitivamente para nosotros las restricciones de entrada a Madrid Central. De cara a resolver este problema que se nos venía, empezamos a pensar en la posibilidad de apostar por hacer los repartos en bici, para ello llevamos conversando un tiempo con la buena gente de A Toda Biela (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) , colectivo de bicireparto afín y cercano. Aunque quedan cosas por cerrar, todo indica que será posible y si todo va bien, empezaremos a trabajar juntos a partir de septiembre. Ambas coopes estamos con mucha ilusión y expectativas. Hasta el 30 de junio podremos entrar en MC sin problema, pero en el mes de julio necesitaremos la ayuda de los grupos con el tema de los permisos. Serían cuatro repartos/entradas a MC, es decir cuatro permisos. Como hay varios grupos dentro del área quisiéramos repartir la carga de la tarea entre todos ellos, pidiendo permiso a uno cada vez. Os haremos llegar las peticiones personalmente. Gracias de antemano. Por otro lado, que los repartos dentro de MC los asuma A Toda Biela, nos supondrá un nuevo coste, por lo que a partir de septiembre tendremos que recalcular los precios del pan, que por otro lado, llevan bastante tiempo sin ser revisados. Pensamos que supondrá una subida pequeña y asumible, que esperamos sea acogida en buen entendimiento debido a las causas que lo motivan. Hemos elegido repartir así el coste y no trasladarlo exclusivamente a los grupos dentro del área de MC, porque para estos grupos a solas podría ser caro e injusto, ya que al fin y al cabo, como nos comentaban algunas personas de estos mismos grupos, para ellas es una medida sobrevenida y además, con sus cosas a mejorar, beneficia a la ciudad en su conjunto. Os mantendremos informados en detalle en los boletines siguientes, mientras, para cualquier duda o comentario estamos a vuestra disposición. Metiéndonos en harinas Poco a poco va tomando forma uno de los proyectos en los que, junto a otras gentes diversas, nos hemos embarcado durante este curso. Se trata de una iniciativa que se está gestando en Vallekas para la creación de una coordinadora agroecológica en el barrio, organizada en torno a un nodo de distribución. El próximo 28 de junio, el colectivo promotor, del que formamos parte, realizará una presentación en La Villana de Vallekas (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) , para poner en común la idea, resolver dudas, escuchar vuestras aportaciones y empezar a pensar juntas en cómo hacerlo realidad. Os haremos llegar la convocatoria puntualmente cuando esté cerrada. Mientras tanto podéis leer el dossier del proyecto en este enlace. (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) Por otro lado, el pasado día 25 de mayo participamos en las ya tradicionales Jornadas Agroecológicas de Lavapiés, organizadas por la RAL (Red Agroecológica de Lavapiés). (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) Jornadas repletas de buena música, compas, contactos y actividades de gran calidad y contenido. Un placer. Descanso del personal Vamos avisando que, como todos los años, en agosto chaparemos el kiosko y nos tomaremos un respiro. Si quieren pan para ese mes recuerden hacer acopio en sus pedidos. Podéis consultar los métodos de conservación aquí (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) . ============================================================ ** (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) ** (https://wordpress.us3.list-manage.com/track/click?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) ** (mailto:[email protected]) Si has recibido este mail, es porque en algún momento estuvimos en contacto para cosas del pan. Si ya no quieres saber más de nosotros, disculpa las molestias, haznoslo saber y te borraremos de nuestra lista de distribución. Puedes pinchar en el enlace de abajo. Si no recibimos noticia en contra entendemos el permiso para continuar en esta lista. Pinchando aquí puedes ** actualizar tus preferencias (https://wordpress.us3.list-manage.com/profile?u=9ad60d30a2103d0e864818a7b&i…) o ** desuscríbirte de la lista (https://wordpress.us3.list-manage.com/unsubscribe?u=9ad60d30a2103d0e864818a…) . Email Marketing Powered by Mailchimp http://www.mailchimp.com/monkey-rewards/?utm_source=freemium_newsletter&utm… _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Daily Spam Report for '[email protected]' - 2019-06-06
by Proxmox Mail Gateway 07 Jun '19

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[Bah-general] Vamos que se acaba!!! ÚLTIMO PEDIDO TEMPORADA
by frescas 06 Jun '19

06 Jun '19

Hola pues eso para comentaros que este mes es un mes de doble despedida!! Por un lado despedir esas engorrosas hojas de excell que atormentaban nuestras vidas y dar la bienvenida a la plataforma karakolas que esperemos nos ayude con la gestión de los pedidos y nos devuelva tiempo para charlar sobre agroecología y nuestras vidas!! Pastas gaia es la última vez que utilizará google drive en sus pedidos para el puchero!! De momento acá envío el enlace por si alguna rezagada quiere pedir pasta y no puede por karakolas (la animo a venir el día 19 de Junio a la reunión del puchero y solucionar todos los problemas) https://docs.google.com/spreadsheets/d/1jpSsIfb9UiWkJmVxCk6Rlwr5kGYoEPVq8H-… DIA 18 DE JUNIO Y DIA 19 REUNION DEL PUCHEROOOOOO!! _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Chega de rapidinhas
by PowerCaps 06 Jun '19

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[Bah-general] Daily Spam Report for '[email protected]' - 2019-06-05
by Proxmox Mail Gateway 06 Jun '19

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[Bah-general] RelatoCorto.com: Se ha cancelado su suscripción.
by Relato Corto 05 Jun '19

05 Jun '19

** Hemos eliminado su dirección de correo electrónico de nuestra lista. ------------------------------------------------------------ Sentimos que se retire. ¿Canceló su suscripción por error? ¿Envió el mensaje a un amigo y éste accidentalmente hizo clic en el vínculo para cancelar la suscripción? Si fue un error, puede volver a suscribirse en: Suscribirse (https://relatocorto.us6.list-manage.com/subscribe?u=3e2bff4145445893e85cacf…) Si tiene preguntas o comentarios, pongase en contacto con nosotros en: mailing(a)relatocorto.com (mailto:[email protected]) _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] [Nueva entrada] El Gatillo
by Relato Corto 05 Jun '19

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Sebastián Iturralde publicó: "Desde hace mucho tiempo que las cosas dejaron de ser diferentes. En la particularidad del tiempo lo peor es regresar ** Entrada nueva en Relato Corto ------------------------------------------------------------ https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca… ** El Gatillo (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) ------------------------------------------------------------ por Sebastián Iturralde (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) Es mejor tener cuidado al desear algo, en ocaciones se la vida te da justo lo que pides, aunque no siempre estás conciente de haberlo hecho. Leer más de esta entrada (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) Sebastián Iturralde (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) | 5 junio, 2019 de 6:00 am | Etiquetas: Cuentos Cortos (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) , Cuentos Cortos Con Autor (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) , Cuentos Cortos Escritos (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) , Cuentos Largos (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) , Cuentos Muy Cortos (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) , Ejemplos de Relatos (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) , el cuento (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) | Categorías: Relatos Cortos (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) | URL: https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca… Comentario (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) Ver todos los comentarios (https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca…) Cancelar la suscripción (https://relatocorto.us6.list-manage.com/unsubscribe?u=3e2bff4145445893e85ca…) para no recibir entradas de Relato Corto. Modifica los ajustes de tu correo electrónico en Administrar suscripciones (https://relatocorto.us6.list-manage.com/profile?u=3e2bff4145445893e85cacf78…) . ¿Tienes problemas haciendo clic? Copia y pega esta URL en tu navegador: https://relatocorto.us6.list-manage.com/track/click?u=3e2bff4145445893e85ca… ============================================================ Enviado a bah(a)ourproject.org — ** ¿por qué recivo esto? (https://relatocorto.us6.list-manage.com/about?u=3e2bff4145445893e85cacf78&i…) Relato Corto . Iñaquito Torre Navarra 603B . Quito 170507 . Ecuador Email Marketing Powered by Mailchimp http://www.mailchimp.com/monkey-rewards/?utm_source=freemium_newsletter&utm… _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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by Americanas 05 Jun '19

05 Jun '19

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