November 2011 - Bah-sanse - lists.ourproject.org

[Bah-general] 15 m Rural en diciembre
by MORGAINE 17 Nov '11

17 Nov '11

Hola, Felicitaciones a vuestra iniciativa del 15 M rural. Vivimos en Arenas de San Pedro y tenemos un proyecto rural de este estilo en marcha - el caso es que tiene ya muchos años: mi escuela es de Starhawk - Reclaiming San Francisco, y lo traje a España en 1998. Desde entonces dedico mi trabajo a grupos pequeños en continuo crecimiento. Reclaiming tiene toda una historia y tradición, es muy práctico y cerca de la Tierra, con conotación fuerte Espiritual para unir el Ecologismo con la parte de Espiritu. No tengo ningún problema en los encuentros adaptarme a lo que hay y mantener esta parte en el márgen del interés o "aparcarlo". Tengo una web bastante amplia que explica lo que hacemos - que principalmente es "crear tribu, conexiónes profundas entre la gente para así fomentar nuestros dones que ponemos al servicio de la comunidad, lo que evidentemente requiere aprender a organizarnos en círculos en vez de en jerarquía". Un resumen muy resumido. Aquí la versión amplia: http://www.reclaimingspain.org y más info sobre mi persona en http://http://www.reclaimingspain.org/Entrevista%20con%20Morgaine.htm En la web hay una Entrevista conmigo en Video que quizá inspire a la gente de acudir, el link está puesto. Estaría encantada de dar una conferencia, contenido abajo como ya dije, lo puedo enfocar más o menos Espiritual. Donde mi entrevista viene un Power Point sobre esta conferencia, que luego podría abrir a preguntas sobre nuestra experiencia "tribal" o lo que surja. Mi pareja, Vicente, ya os ha escrito para proponer un Temazcal / Cabaña de sudación. Agradecería que los eventos nuestros, si serán integrados en el programa, podrían hacerse en el mismo día. Con saludos tribales Morgaine Cabalgar entre los mundos con Magia Celta – recuperando la Espiritualidad Europea Original Miramos con admiración a occidente y a oriente cuando el tema trata de Espiritualidad, tradición y práctica de crecimiento personal. ¿Pero con qué tradición estaban ligados nuestros ancestros Europeos? ¿Qué es con lo que nuestros propios orígenes Europeos e Iberos piden re-ligar? ¿Qué había antes del Cristianismo en Europa, qué tradiciones seguían nuestros antepasados cuando se separó la “Vida cotidiana” de “Espíritu”? En esta conferencia Morgaine busca una posible unión entre Ciencia y Espíritu, en la visión del mundo Celta - que fue íntegra en su momento, pero que se perdió al entrar en una visión dual con la llegada del Cristianismo. La conferencia aporta información básica para comprender nuestras raíces, de dónde venimos, e inspira sobre la recuperación de la antigua tración Celtibera. _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Nuevo curso intensivo de poda e injerto de frutales
by Barrunta Sentidos 17 Nov '11

17 Nov '11

Buenos días BAH, Tercer curso intensivo de poda e injerto de frutales Tras el éxito cosechado por los dos primeros cursos de poda e injerto de frutales en el Valle del Jerte hemos decidido convocar una nueva edición para los días 3 y 4 de diciembre. Ya práctica-mente se agota el tiempo para estos cursos teóricos y prácticos por lo que hemos querido aprovechar los últimos días para dar la oportunidad de asistir a aquellos que por motivos de agenda han faltado a los anteriores. El curso contará de nuevo con clases teóricas, que se impartirán en el albergue, Alberjerte, del Torno, y prácticas que se desarrollarán en las fincas asesoradas por Crysopa. Los monitores serán Manuel Martín, que cuenta con una experiencia en fruticultura de más de 20 años, y Elena Arroyo, Ingeniera Técnica Agrícola y encargada de la formación y asesoramiento de agricultores desde hace más de 5 años. Además el ingeniero agrónomo chileno, Axel Torrejón, aportará, como en las ediciones anteriores, sus amplios conocimientos en la materia. Entre ambos, Manuel y Elena, han desarrollado un método revolucionario de poda en cerezo, basado en la observación y el respeto al árbol, que se recoge en un manual editado por ambos y que cada año se imparte con enorme éxito en todo el norte extremeño y sur de Ávila. Toda la información del curso se entregará en un CD junto a un resumen del manual a cada alumno que podrán adquirir su versión íntegra durante el curso a un precio reducido. Los cursos son prácticos, amenos y con resultados garantizados Como es habitual en las labores de Barrunta Sentidos aparte de la poda se tratarán durante el curso temas relacionados con los frutales y la agroecología en general para dejar la impronta ecológica entre los alumnos. En la sección de cursos de esta página se pueden encontrar vídeos y documentos gráficos de las ediciones anteriores. http://www.cursos.barruntasentidos.com ( http://www.cursos.barruntasentidos.com ) Your Subscription: Cambiar la suscripción ( http://www.barruntasentidos.com/index.php?option=com_acajoom&Itemid=999&act… ) De-suscribirse ( http://www.barruntasentidos.com/index.php?option=com_acajoom&Itemid=999&act… ) Powered by Joobi ( http://www.ijoobi.com ) ( http://www.ijoobi.com ) _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Actas taller Certificación Participativa
by Grupos de Consumo Agroecológico 16 Nov '11

16 Nov '11

Aquí os adjunto las actas del pasado taller de certificación participativa que se realizó el pasado sábado 5 de noviembre, junto con el power point que usó Alicia para su presentación. También podéis consultarlas online: <https://docs.google.com/open?id=1C7lPZMgHAHKVyL5vKBw_Ccx1r8pf2CsZU16lnoMxIC…> https://docs.google.com/document/d/1OFgXCJ7J1T8-aLjHUgEL0ZFV3tDxlGnuTjkLJeg… También las he publicado ya en el blog. El próximo taller será el sábado *14 ó 21 de enero*, por la mañana, cuando se concrete la fecha mandaremos la convocatoria. Se agradece que esta información se reenvíe a todas las personas, grupos, productores... interesad@s, sobre todo lxs que no pudieron asistir. UR** PD: Si has recibido este correo es porque tu e-mail figura en nuestra lista de contactos. Si no estás interesad@ en recibir información de nuestra parte, avísame mediante un mail. -- *Blog Grupos de Consumo: http://gruposdeconsumo.blogspot.com* "*Cuando entre las empresas y los gobiernos se establece un nexo íntimo de unión, la no cooperación y la desobediencia civil son el único medio de defensa de nuestra libertad*." (Vandana Shiva) <http://www.diagonalperiodico.net/>PD: Antes de imprimir este e-mail piensa si es necesario hacerlo. Proteger el medio ambiente está también en tu mano. _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Noviembre, mes de bonificaciones.
by Depto Marketing Webadministrables.com 16 Nov '11

16 Nov '11

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[Bah-general] OT:Encuentro Rural 15M
by Mari Sol ra 16 Nov '11

16 Nov '11

Os escribo para invitaros a participar y a difundir el Encuentro Rural 15M que se está fraguando, confirmado para el puente de diciembre en Gredos. En las Asambleas se ha referido varias veces la importancia de que el miembros del movimiento de Ecoaldeas esté presente, deseando una participación tan activa como os sea posible. Mucha gente rural y urbana del movimiento está interesada en alternativas en el medio rural, donde sois referente importante. Este encuentro lo hacemos entre tod@s. Me tocaba ponerme en contacto con la RIE, pero perdí muchos de los contactos que conseguí en el encuentro de matavenero. Si podeis a título individual o como grupo/s amplificar el llamamiento el 15M rural será mucho más. Gracias ¡Hola a tod@s! Os escribimos para difundir y apoyar el Encuentro Rural 15M - Rurales Enredadxs q tendrá lugar en Piedralaves, Gredos, en el puente de Diciembre. La convocatoria "oficial" no se ha hecho todavía, pero necesitamos mucha colaboración para su preparación y desarrollo, así q os aviso por si os interesa participar desde ya. La propuesta ha sido bien recibida y apoyada por muchas asambleas de la peninsula y otros grupos, el lugar está confirmado, así como varios dinamizadores de talleres, alimentación y más cosas, pero aun hay mucho q hacer. El propio blog está un poco verde. El proceso de creación colectiva ahora es más que importante y puede hacerse online buena parte. La idea del encuentro es que se trate de un espacio de puesta en común de iniciativas, proyectos, conocimientos... con varios objetivos, principalmente: - poner en común, compartir experiencias ya en marcha en el medio rural (ecoaldeas, neoruralismo individual, proyectos productivos, docentes, redes de apoyo...) y dar lugar a posibles alianzas, redes o apoyo mutuo entre proyectos - facilitar algunos conocimientos, recursos y contactos a quienes quieren trasladarse al campo provenientes de las ciudades (a través de talleres y formaciones prácticas), - debatir en torno a las problemáticas actuales en el medio rural y articular o coordinar acciones y líneas de trabajo Dedicaremos las mañanas a la parte más "formativa" (incluyendo talleres, charlas, clases...) y las tardes a la parte más "reflexiva". La intención tb es generar materiales para su descarga desde la futura Universidad Indignada, así como ofrecer la posibilidad de participar online a personas que, precisamente por trabajar en el campo, no puedan venir presencialmente. De este modo se pretende también facilitar formación en el acceso a herramientas telemáticas de participación al medio rural. El blog es http://ruralesenredadxs.org/ Ahi hay un enlace al grupo de N-1 en (red social libre), el acta de las reuniones virtuales y del canal de mumble (hay q descargar el programa, como un skype tb de software libre), donde se realizan asambleas virtuales, la próxima, date por invitado mañana a las 18. Tb hay un formulario de inscripción donde indicar tb que quieres aportar. Se necesitan muchos tipos de apoyo, difusión, logística, económico... y por supuesto gente q con o sin ayuda pueda proponer o dinamizar alguno de los talleres o grupos de trabajo. Animaros, reservar esas fechas y hacer vuestro el espacio. Seguimos indignados y seguimos avanzando. ¡Salud y alegría! Si lo que quieres es dejar de hacer cola en el paro e irte al campo a vivir pero no sabes ni por donde empezar... Si en tu pueblo, más que trabajo lo que falta es gente joven para trabajar... Si buscas un lugar donde plantarte o ya lo tienes y lo quieres abrir a nuevos poblador@s... Si en tu pueblo la autogestión ha existido siempre, la solidaridad entre vecin@s se ha conservado y los jóvenes del pueblo estais trabajando la tierra que os dejaron vuestros padres... Si en tu pueblo os juntáis l@s vecino@s para rehabilitar las casas que estan viejas y las cosas se deciden en asambleas... Si estás indignad@ con lo que pasa en el mundo y especialmente con lo que pasa en el entorno rural, y quieres compartir tu inquitud con gente del campo... ¡Entonces el "Encuentro Rural 15M - Rurales enREDadxs", del 8 al 11 de diciembre Piedralaves, es TU ENCUENTRO! Lectura indispensable: http://www.cauac.org/wp-content/uploads/2011/08/Ficha-Crear-una-vida-juntos… _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Correos: You are now unsubscribed
by Correos 16 Nov '11

16 Nov '11

We have removed your email address from our list. We're sorry to see you go. Was this a mistake? Did you forward your email to a friend, and they accidentally clicked the unsubscribe link? If this was a mistake, you can re-subscribe at: [1]Subscribe Links: 1. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/subscribe?u=55dece88f268df5ee324ee3eb… For questions or comments, please contact us at: [2]ecocitrics(a)ecocitrics.com Links: 2. mailto:[email protected] _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Información ecocitrics
by Correos 16 Nov '11

16 Nov '11

_Éste correo no pretende ser una molestia._ _En caso que no quieras recibir más correos nuestros; aqui puedes:_ [1]borrar mi suscripción de la lista | [2]modificar las opciones de la suscripción _¿Ves éste correo perfectamente?_ _[3]Míralo en tu buscador._ [4]Sígueme en Facebook [5]Sígueme en Twitter [6]Recomiéndame a un amigo [7]Para Familias Links: 1. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/unsubscribe?u=55dece88f268df5ee324ee… 2. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/profile?u=55dece88f268df5ee324ee3eb&i… 3. http://us2.campaign-archive1.com/?u=55dece88f268df5ee324ee3eb&id=e065c22082… 4. *|FACEBOOK:http://www.facebook.com/ecocitrics |* 5. *|TWITTER:https://twitter.com/#!/ecocitrics |* 6. http://us2.forward-to-friend.com/forward?u=55dece88f268df5ee324ee3eb&id=e06… 7. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… [8]Para las Familias Links: 8. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… _Tenemos los formatos que se adaptan a ti._ Te enviamos a domicilio aquello que nos pidas; [9]Cajas de naranjas, [10]mandarinas, limones y pomelos, o cajas mixtas. [11]Cajas de verduras, con la periodicidad que te apetezca, o como no, preparate tu mism@ tu caja. [12]Consulta la política de descuentos y de fidelización de clientes. [13]Para Restauradores Links: 9. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… 10. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… 11. http://ecocitrics.us2.list-manage2.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… 12. http://ecocitrics.us2.list-manage2.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… 13. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… [14]Para los Restauradores Links: 14. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… _Variedades Étnicas o Históricas._ Hemos recuperado algunas variedades de Cítrico y Verduras, desestimadas por la globalización. Haz tus postres, helados, tartas, mermeladas, etc, con frutas con caracter y sabor únicos. Tenemos [15]verduras étnicas que le darán un toque único a tus platos. Nuevos colores y sabores en tus platos. Variedades orientales de verduras y condimentos. [16]Frutas del bosque. Links: 15. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… 16. http://ecocitrics.us2.list-manage2.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… [17]frutas para empresas Links: 17. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… [18]Para las Empresas Links: 18. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… _La mejor inversión en la salud de tus empleados y clientes._ Pon a disposición de tus empleados salud. Una mandarina es un snack muy saludable y en el mismo envase tenemos vitamina C para combatir los catarros. Obsequia a tus clientes con mandarinas ecológicas como regalo de empresa. [19]Grandes Consumidores Links: 19. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… [20]Para los Grandes Consumidores Links: 20. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… _Asociaciones de consumidores, tiendas y comercios especializados, otros productores, etc ..._ Registrate en la web y solicita tu tarifa de gran consumidor, con ello disfrutarás de descuentos y a partir de 600 Kg, transporte gratuito. Ultimas Noticias Boletín Noviembre del 2011. [21]Iniciamos la recolección de la Mandarina Clemenules Links: 21. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… Prueba nuestra especialidad [22] _100% Ecológica certificada_ Como todos los años, por éstas fechas iniciamos la recolección de nuestra mayor joya, la Mandarina Clemenules. Con todo su [23]zumo y sabor te la enviamos a toda España peninsular recién recolectada, del campo a tu mesa en 24 horas. [24]web ecocitrics Links: 22. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… 23. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… 24. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… [25]Nueva presentación de la web Links: 25. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… _El nuevo diseño de web incluye nuestro blog._ Como veréis, hemos realizado una serie de cambios en [26]nuestra web y hemos cerrado el blog “frutas y verduras ecológicas” para trasladarlo a nuestro dominio [27]www.ecocitrics.com. Links: 26. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… 27. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… [28]Después de la tempestad ... Links: 28. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… _Después de la vorágine de los cambios en la web,_ que me ha llevado bastante tiempo, y del principio de la campaña, ... [29]Degustación de verduras ecológicas para hostelería Links: 29. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… El día 21 de Septiembre, a las 19:30 h, en el [30]Restaurant ART de Vinaròs (Calle del Cid, 16) celebraremos un evento interesante para todos aquellos que os dedicáis a la restauración. Nuestros cocineros, Joan Turcó Correcher (propietario del restaurante) y Martín Bopp (propietario y productor de la Finca Edén) ... Links: 30. http://ecocitrics.us2.list-manage2.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… [31]Cerramos nuestro Perfil de Facebook Links: 31. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… _Para cumplir con la normativa seguimos en nuestra [32]Página de Fans._ Hace una semana, hemos decidido cerrar el Perfil en Facebook para adaptarnos a su normativa y evitar problemas. Por ello os rogamos que hagais click en “ME GUSTA” en nuestra página de fans. Links: 32. http://ecocitrics.us2.list-manage2.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… [33]Como maduran los Cítricos Links: 33. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee3… En éstos días, vamos a iniciar la recolección de la variedad de Mandarina Clemenules y la de Naranja Navelina. Aunque con algunas sombras verdes... [34]Filosofia de la Empresa Links: 34. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/track/click?u=55dece88f268df5ee324ee… La _producción ecológica_ integra _todos los factores que influyen en el desarrollo de las plantas y los animales_, aprovechando al máximo los equilibrios naturales y los mecanismos de los sistemas agrarios. _TODOS NUESTROS PRODUCTOS, FRESCOS O ELABORADOS PROVIENEN DE CULTIVO ECOLÓGICO CERTIFICADO SEGÚN LA NORMA REGULADA POR EL REGLAMENTO (CE) 834/2007 DEL CONSEJO SOBRE PRODUCCIÓN Y ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS._ [35]Sígueme en Twitter | [36]Sígueme en Facebook | [37]Recomiéndame a un amigo _Copyright © 2011 Ecocitrics Ebre-Sénia, Todos los derechos reservados._ Si recibís este correo es porque sois amigos en facebook de Ecocitrics Ebre-Sénia SAT _Nuestra dirección de correo es:_ Ecocitrics Ebre-Sénia C/ Enrique Granados, 35 Alcanar, TARRAGONA 43530 Email Marketing Powered by MailChimp http://www.mailchimp.com/monkey-rewards/?aid=55dece88f268df5ee324ee3eb&afl=1 [38]Borrar mi suscripción de [39]ésta lista | [40]modificar las preferencias de mi [41]subscription Links: 35. *|TWITTER:https://twitter.com/#!/ecocitrics |* 36. *|FACEBOOK:http://www.facebook.com/ecocitrics |* 37. http://us2.forward-to-friend.com/forward?u=55dece88f268df5ee324ee3eb&id=e06… 38. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/unsubscribe?u=55dece88f268df5ee324ee… 39. http://ecocitrics.us2.list-manage1.com/unsubscribe?u=55dece88f268df5ee324ee… 40. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/profile?u=55dece88f268df5ee324ee3eb&i… 41. http://ecocitrics.us2.list-manage.com/profile?u=55dece88f268df5ee324ee3eb&i… _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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[Bah-general] Noticias del Vino (vinos para diciembre, y cata)
by Fabio Bartolomei 15 Nov '11

15 Nov '11

cid:[email protected] Hola tod@s, Primero dos (2) puntos concretos, y luego os cuento más cositas. 1. Reparto de Vinos El martes 13 de diciembre haremos un reparto de vinos: - Airén 2011 (blanco joven), de Carabaña - Garnacha 2010 (tinto crianza), de San Martín de Valdeiglesias No hemos subido los precios este año para Grupos de Consumo. Siguen en €3,50/botella para los vinos jóvenes y €5/botella para los crianzas. Este va a ser el noveno (9) año sin subir los precios! Debe ser un record mundial, porque como todo lo demás sube tanto … Supongo que sobra decir lo siguiente, pero lo voy a decir: las uvas son de cultivo ecológico y no hemos usado ningún producto químico en el viñedo – ni pesticidas, ni herbicidas, ni insecticidas, ni ningún otro tipo de –cida! Tampoco en la bodega hemos añadido al vino ningún tipo de producto químico ni lo hemos manipulado ni adulterado de ninguna forma. Son vinos naturales, ecológicos y saludables (y saben que te cagas de bien, aunque lo diga yo!) 2. Cata Anual Vamos a organizar una cata, como todos los años, donde presentaremos estos dos (2) vinos. No está confirmado todavía, pero estamos pensando en la tarde del viernes 2 de diciembre, en algún lugar del centro de Madrid. Avisaré cuando se confirma fecha y local. Más Cositas A. La Vendimia La vendimia este año ha sido regular, digamos. Quiero decir que por una parte bien, pero por otra parte mal. La parte mal es que la cantidad de uva has sido muy poca comparado con otros años, porque se la han comido los conejos. Estimamos que hemos perdido un 30% de la uva de Carabaña por eso. Normalmente, todos los años, no pasa nada, es decir los conejos se comen un poquito de uva de las viñas más alejadas de la carretera, y ya está. No problemo! Pero este año han arrasado. Todos los vecinos de la zona se quejan de lo mismo. Se conoce que, por las razones que sean, los conejos han tenido una explosión demográfica, y se han zampado todo lo que han podido pillar. ¿Soluciones al problema? Pues en nuestro caso no podemos hacer nada por una razón u otra. Valla conejera, trampas/cepos, cazar, perros, aves de rapiña, CDs brillantes,… En fin no podemos hacer más que esperar que desaparezcan por sí solos para el año que viene, y disfrutar de un conejo al ajillo cada vez que surja la ocasión! Si alguien tiene otras sugerencias, que me las diga J. Por otro lado, la parte buena es que la calidad de las uvas (de las que quedaban!) ha sido muy buena. En Carabaña, las uvas estaban muy sanas y las hemos vendimiado en condiciones óptimas. Van a salir solo unas mil (1000) botellas de Airén (blanco). Del Tempranillo (tinto) hubo tan poco que ni siquiera tenemos para llenar una barrica de 225 litros. En el nuevo viñedo de Villarejo, algunos racimos estaban afectados por mildiu/oídium, pero nada grave. De allí saldrán unos 2000 botellas de Malvar (blanco). Por último quiero dar las gracias a tod@s l@s amig@s que han venido a vendimiar este año. Es un gustazo y nos da mucho ánimo trabajar de esta forma, y sin vosotr@s no sería posible. B. Vinos para el 2012 Tenemos unos vinos, que se están haciendo todavía en bodega, que vais a alucinar! Del nuevo viñedo de Villarejo, de la variedad blanca Malvar, hemos elaborado estos vinos: - Maceración Carbónica - unas 1000 botellas - Sobremadre (‘orange’) – unas 1000 botellas - Experimento en tinaja de barro, super-sobremadre (‘extra-orange’) – unas 300 botellas Estos vinos tienen que pasar el frío de invierno para que estén realmente bien, bien, bien. Técnicamente, ya están hechos y se pueden beber – y si venís a la bodega los podéis probar – pero no los vamos a soltar hasta marzo/abril! También tenemos unos vinos del año pasado y anterior: - Tempranillo Crianza 2009 (Carabaña) - Tempranillo Crianza 2010 (Carabaña) - Tempranillo media-crianza 2010 (Titulcia) - Coupage Especial 2010 (60% Tempranillo 20% Sirah 20% Petit Verdot) Estos los iremos soltando durante el 2012, según evolucionen y según catas. C. La Bodega Este año nos quedamos en Morata de Tajuña, compartiendo la bodega de Juan, el del aceite Pincelada, y que también hace vino ecológico. Ya sabéis que podéis venir a visitarnos y/o ayudarnos en cualquier tarea cuando queréis. D. Reciclaje de Botellas Últimamente hemos estado ‘procesando’ las botellas de vino vacías que nos habéis devuelto durante este año – poniéndolas en remojo para quitar la etiqueta y luego lavándolas para volver a utilizarlas. Tengo que decir que es un coñazo de trabajo y que lo odio bastante! De todas las múltiples tareas que hay que hacer en el viñedo y en la bodega, ésta es la peor. Se tarda mucho, mucho tiempo en procesar botellas para que se puedan volver a utilizar, tiempo que podría emplear en cosas ‘supuestamente’ más productivas. Y la tentación de comprar botellas nuevas cada vez es grande – es tan fácil y conveniente y ‘barato’ (solo €0,20/botella)! Pero voy a seguir haciéndolo porque creo que es muy importante: 1.Porque odio esta actitud de ‘usar y tirar’ tan extendida en la sociedad/civilización actual en que vivimos. Tranquil@s, que no voy a soltar un rollo de ecología/sostenibilidad/recursos finitos/etc aquí! Con este trabajo/esfuerzo (de lavar botellas) quiero demostrar, desde el lado del productor, como se puede dar valor a los objetos y realmente reciclarlos. Y del lado del consumido me podéis ayudar, devolviendo las botellas de vino que compráis. Y así entre tod@s hacemos una cosa muy bonita – y ecológica y sostenible. Y contándola a amig@s y a conocid@s fomentamos un cambio de actitud hacia el consumo. 2. Porque lavando una botella existente es mucho más eficiente y ecológico y ahorrador que tirarla al contenedor de reciclaje de vidrio. Con esta última opción lo único que se ahorra es la parte de la minería, ya que hay que volver a fabricarla con todos los costes correspondientes. 3. Porque al fin y al cabo soy masoca ja! ja! y me gusta sufrir, notejode! E. Orujo Este año vamos a hacer orujo (o aguardiente, o grappa, o marc o pomace brandy, …) Hemos guardado los hollejos de las uvas (pieles, pepitas, raspones) después de prensarlas, y tenemos una amiga meiga que nos va a prestar un alambique. En cuanto fijemos una fecha, avisaré, y estáis tod@s invitad@s a la bodega a ver como se destila y a participar en el proceso. Ufff, me he explayado más de lo habitual! Pero cuando la fuerza está contigo hay que aprovecharla y teclear J Os animo a echar un vistazo al blog de Vinos Ambiz – vienen un montón de fotos y comentarios sobre las vendimias que hemos hecho este año (tanto en Carabaña como en Villarejo) y también sobre los trabajos en la bodega – pisando la uva, etc. Aquí: - Vendimia Airén (Carabaña): http://vinopuchero.blogspot.com/2011/09/vendimia-airen-2011.html - Prensando Tempranillo: http://vinopuchero.blogspot.com/2011/09/prensando-tempranillo-y-estrujando.… - Vendimia Malvar (Villarejo): http://vinopuchero.blogspot.com/2011/09/prensando-tempranillo-y-estrujando.… - Procesando el Malvar (Parte 1): http://vinopuchero.blogspot.com/2011/09/procesando-el-malvar-2011.html - Procesando el Malvar (Parte 2): http://vinopuchero.blogspot.com/2011/10/procesando-el-malvar-2011-parte-2.h… También hay videos donde podéis ver a Juan explicándolo en español: Creo que aquí: www.facebook.com/pages/ <http://www.facebook.com/pages/Vinos-Ambiz/310977960075> Vinos-Ambiz/310977960075 Y también podéis verme a mi explicando lo mismo en inglés: www.facebook.com/pages/ <http://www.facebook.com/pages/Vinos-Ambiz/310977960075?sk=videos> Vinos-Ambiz/310977960075?sk=videos Un abrazo, y sláinte Fabio --------------------------------------------------------------------- This message may contain confidential and/or privileged information. 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[Bah-general] AM.Busco gente para compartir local
by Ruth Gonzalez 15 Nov '11

15 Nov '11

Hola a todos! Tenemos un piso en la calle Barquillo 18, muy cerca de los metros Chueca y Banco de España. Actualmente se utiliza como estudio de trabajo (somos músicos) y tenemos la necesidad de compartirlo para afrontar gastos. Si a alguien le interesa estos son los teléfonos de contacto: - Pavel: 609600748 - Ruth: 619993899 _______________________________________________ Bah-general mailing list Bah-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general

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Muestra de cine y Programa y Cartel
by Ascensión Redondo 14 Nov '11

14 Nov '11

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