Hola!<br><br>En la reunión del Puchero se ha hecho una propuesta de un nuevo productor.<br><br>Este proyecto se llama Verdarel. Consta de tres agricultores de Morata de Tajuña y dos de Colmenar de Oreja. Realizan agricultura ecológica. Son gente que casan mucho con el perfil del Puchero por diversas razones: agricultura ecológica, cercanía y han participado en la plataforma contra las Térmicas. Están dispuestos a ir a las asambleas del Puchero. Nos ha parecido muy interesante que se incoprope este proyecto al Puchero.<br>
<br>Elaboran aceite de oliva virgen extra, con una acidez de 0.2, de variedad Cornicabra, es autóctona y es la más común en la zona. También tienen algo de Manzanilla. Llevan las aceitunas a la almazara del Santo Cristo de Colmenar de Oreja donde molturan la aceituna. El aceiete no está embotellado aún, pues se deja reposar hasta marzo.<br>
<br>Ofrecen al Puchero un máximo de 2.500 litros (el 80% de su producción), que equivale a 450 garrafs de 5 litros. El precio sería de 21€ la garrafa. Hemos acordado que prefiríamos en lata mejor que en envase de plástico. <br>
<br>Los pedidos serían cada 2 ó 3 meses. En un principio nos traerían el aceite a Alcalá, pero habría que confirmar y madurar cómo se haría el reparto. <br><br>Tenemos que decidir si nos parece bien el proyecto. Y en caso afirmativo cuánto aceite cunsimiríamos. <br>
<br>Por favor, que cada persona piense cuánto aceite consumiría y qué cantidad pediría en cada pedido (por ejemplo si una persona acaba de coprar una garrafa de aceite, a lo mejor no va a pedir aceite hasta el siguiente pedido). El período de tiempo de compromiso sería de marzo de 2008 a marzo de 2009.<br>
<br>Esta decisión hay que tomarla en asamblea en cada grupo. Habría que tener una decisión firme y definitiva en un mes para hacérsela llegar a los agricultores en el período de tiempo indicado. <br><br>Ignacio<br>