[Bah-alcala] [Bah-general] [Bah-sanse] Alergia con nuestros calabacines

[duhindu]

Hola a todas,
Soy Jimmy, un compa que estuvo en Bah Sanse, el calabacín raro, que si 
bien recuerdo que llegaba a nuestra bolsa, en Nicaragua le llamamos 
pipian, algo que me sorprendió, porque no pensaba que se daba por 
tierras ibéricas. Le he preguntado a los-as compas técnic en s y a las 
campesinas-os de este lado, que si alguien le ha dado reacciones 
similares a las que describes, sumado a que yo recuerde algo similar, y 
no he encontrado ningún caso.

Bueno si lo hay pues podrían talvez estar reportados por Internet, para 
comenzar sería identificar la especie de pipián, dejo algunos links para 
ver si se refieren a este, por lo menos con el nombre ya saben que 
buscar. Yo seguiré preguntando por acá, a ver si hay algo nuevo.

http://www.worldcrops.org/crops/Pipian.cfm
http://www.solfiinternational.com/wp-content/uploads/2008/05/pipian.jpg
http://worldfarmers.org/2011/06/pipian/

Besos desde Nicaragua

Desde abajo y desde ahora, un mundo nuevo


El 30/08/2011 5:15, david Arenal escribió:
> Dos personas del grupo de Desbahrío hemos tenido un percance alérgico 
> con una de nuestras verduras. Queríamos ponerlo en conocimiento de la 
> coope por si hay más casos y para que se sepa.
>
> En concreto el problema ha sido con nuestros queridos /calabacines 
> raros/ (término cariñoso con el que llamamos a este grandón, 
> blancuzco, con un poco de pinta de calabaza, con mucha semilla... 
> creemos que tiene un nombre propio... sabemos a cuál nos referimos 
> ¿no?). Al pelarlos con un pelapatatas nos provocó una fuerte reacción 
> cutánea en la mano con el que lo agarramos: un sarpullido que nos 
> cubría toda la mano de color rojizo/verduzco como de piel quemada o 
> despellejada. Nos lavamos y se quitaba parte pero volvía a salir 
> (hasta con estropajo intentamos), no escocía pero nos dejaba muy 
> tirante la mano. En uno de los casos además se dio la circunstancia de 
> que el calabacín empezó a segregar un moquillo viscoso que dificultaba 
> hasta agarrarlo. Pelamos una buena tanda acumulada de varias semanas 
> por lo tanto no sabemos si era uno concreto o varios los que nos 
> afectaron. Mirando en internet parece que le ha pasado a bastante 
> gente con los calabacines 
> http://www.pitodoble.com/2006/07/19/la-defensa-del-calabacin/
>
> La cosa es que después de este episodio a mí no se me ocurre otra cosa 
> que hacer un pisto con los calabacines y zamparmelo tan ricamente. De 
> madrugada desperté con un fuerte dolor torácico y asfixia, sin poder 
> apenas respirar. Al cabo terminé en urgencias, tras varias pruebas 
> para descartar otros problemas me dicen que es una reacción alérgica 
> severa. Me estabilizan chutándome urbasón y polaramide en una dosis 
> importante (no tengo ningún antecedente alérgico). En 24 horas me 
> recupero del todo pero me quedo un par de días echo polvo y con el 
> estómago jorobado.
>
> No es nuestra intención alarmar, pero habíéndonos pasado a dos del 
> mismo grupo casi lo mismo queríamos ponerlo en conocimiento de todo el 
> mundo. Sí sería interesante saber si le ha pasado a alguien más... y 
> aconsejar a quien le pase, por supuesto, que no se le ocurra la feliz 
> idea de zampárselo, por muy bueno que estuviera el pisto. Por si acaso.
>
> David
> Bah Desbahrío
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