[Bah-alcala] RE: [Bah-tagonius] [Bah-general] ricas recetas de borraja

marta garcia solano martagsolano en hotmail.com
Dom Nov 18 22:13:58 CET 2007


Arantxa, muchas gracias. me viene de perlas. Por cierto, la borraja es también muy utilizada y valorada en Navarra. La forma de cocinarla que yo conocía es simplemente cocida con un poquito de sal, muy poco tiempo, con unas estupendas patatitas de la huerta, y luego regado con un poquito de vinagra o limón y buen aceite, sin rehogar ni nada. Marta
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