Qué interesante ese movimiento!!! Claro en el "primer mundo" deben tener la problemática de lo "fast" mucho más agravada que acá en la "villa". Las ventajas de ser subdesarrollado y "a mucha honra". Estaría buenísimo hacer eso que decís de armar el salón de "slow food" poor acá más cerca. Yo le agregaría el concepto de comida hecha con buena onda, con corazón, o como quieran llamarla, ya que esto es fundamental sea la cosa fast, slow, o como sea...Yo podría llevar mi dulce de leche o matambre casero, jaja Abrazos Diana ----- Original Message ----- From: "Juan Carlos Gentile Fagundez" <[email protected]> To: "Lista creada para realizar brainstorming de ideas a implementar en elportal" <[email protected]> Sent: Thursday, November 02, 2006 7:58 PM Subject: [Ecologia-ideas] slow-food
http://en.wikipedia.org/wiki/Slow_food
me parece que seria interesantisimo poner parte del portal sobre la e-comida o eco-mida o eco-comida . Y si posible organizar un salon como el de slow food "terramadre" (organizado a Turin) en America del Sur (ver http://www.terramadre2006.org/terramadre/welcome.html)
z/juan
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