[Bah-smv-villaver] [Bah-smv-general] Pedido Apisquillos Cordero-Cabrito y yogures

[diego]

Buenas.

Se acerca la fecha límite para hacer el pedido de apisquillos. Para l en s que no han tenido tiempo de leer la carta que nos enviaron, aquí abajo os pego la parte que hace referencia a los pedidos.

Como todavía el tema del puchero no ha empezado, he pensado que para facilitar la gestión de pedidos voy a proponerme como enlace con ell en s. 

Los pedidos de cabritos y corderos son puntuales por lo que no debería ser complicado centralizarlos en un solo pedido, pero los de yogures, al ser quincenales es mejor que los gestione cada grupo, aunque para este primer pedido podemos hacerlo todo junto. Para los pedidos la idea es empezar a poner en marcha las dinámica que habíamos hablado para el puchero, en las que los pedidos se hacen el día de la reunión de grupo (en este caso en la asamblea) y con el dinero por adelantado por lo menos para el primer pedido.



Adjunto Excel para rellenar y devolvermelo.



Nos vemos el martes!!



"....

Abrimos ya el plazo para los pedidos cárnicos de vuestros grupos, pedido en el que hay que especificar:

-  cuántos cabritos y si hay interés especial en que sean para navidades decidlo; los repartos serán entre noviembre y enero.

- cuántos corderos y si hay interés en alguna fecha; los repartos serán entre febrero y abril; como siempre, os pedimos mantener un pedido similar al de cabritos (de cara a navidades nos faltan cabritos y luego nos sobran corderos... así que daríamos prioridad a los grupos que mantengan el compromiso).

- Quien esté interesado en un pastenco (cordero de 5 meses), que nos diga y lo vemos porque aún no hemos calculado el coste ni sabemos cuántos kilos de carne pueden ser exactamente.

-El despiece: en cuartos, en chuletas o en mitades.



Si hay algún pedido para alguien de fuera del grupo (familiares, amigos), fijamos para ello un precio de 110 ? por animal.

Para los grupos proponemos mantener la cuota de 97 euros por animal, para el año que viene volveremos a recalcular el coste tras dos años sin hacerlo (cómo nos cuestan las cuentas!).

Fecha límite para el pedido tanto de corderos como de cabritos: 15 de noviembre.  

            

Sobre los yogures esperamos que nos digáis:

Cuántos de cabra, que son de medio litro (2,5 eu) o de litro (4 eu); seguimos con repartos quincenales de diciembre a marzo.

Cuántos de oveja, que son también de medio (3 eu) o de litro (5 eu). La diferencia responde a que dan menos litros pero con más porcentaje graso.

Pedido mínimo de 30 euros cada 15 días...."
------------ próxima parte ------------
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