Hola pister@s!! Somos EcoSpelta, productores y elaboradores de cereales, legumbres y harinas ecológicas. El año pasado hicimos una primera aproximación con algunos pedidos, pero al realizarse en el mercado de La Paz y distribuir Despensa Natura nuestro producto finalmente no tenía mucho sentido acudir de forma tan frecuente nosotros también. Este año hemos prestado especial atención a la calidad del producto (cocción, sabor...) y de los lotes de cultivo disponibles hemos probado y elegido con cariño el mejor lote de cada producto para nuestra venta directa, comercializando el resto fuera de Cuenca. Por operatividad para todos, y siendo un producto alimentario no perecedero, pensamos que lo ideal sería hacer 2-3-4 pedidos en toda la campaña invernal. Lanzamos por tanto un primer pedido para recoger el *martes 25 de octubre*, por la tarde, en el local de la plaza del mercado, coincidiendo con el reparto habitual. Esta vez sirva como prueba, no estableceremos una compra mínima, haciendo posteriormente los pedidos con la frecuencia adecuada para que sean viables para todos. Todos los productos son *ecológicos y están certificados* como tal. Para este pedido os podemos ofrecer los siguientes productos (precios con*IVA incluido*): - Espelta ecológica en grano: (500 gramos): 1,50 €/ud (1 kg): 2,70 €/ud (5 kg): 12,70 €/ud (25 kg): 54 €/ud - Lenteja castellana ecológica ó Garbanzo pedrosillano ecológico: (500 gramos): 1,70 €/ud (1 kg): 3,05 €/ud (5 kg): 13,85 €/ud (25 kg): 61,55 €/ud - Collarín cervical infantil relleno de cáscara esterilizada de espelta ecológica (11,50 €/ud) - Collarín cervical adulto relleno de cáscara esterilizada de espelta ecológica (15,35 €/ud) - Cojín 30x50 cm relleno de cáscara esterilizada de espelta ecológica (16,90 €/ud) - Cojín 45x45 cmrelleno de cáscara esterilizada de espelta ecológica (19,95 €/ud) - Almohada 70x40 cm rellena de cáscara esterilizada de espelta ecológica (30,75 €/ud) Hay varios diseños de cojines y almohadas. Para elegir vuestro preferido, podéis ver las imágenes en */http://secure-web.cisco.com/1VGXhtjMQ_x2BSbAWzOoWN8dGjDjEHg-kH-fHpqH4dZorXO9... Más adelante os podremos ofrecer también *harinas ecológicas de garbanzo, lenteja, y posiblemente también de espelta, así como copos de espelta*. La harina de garbanzo ya se está produciendo y distribuyendo fuera de Cuenca, pero debido a la ausencia de química, encimas, estabilizantes... en su composición (a diferencia de las harinas comerciales, con mayor durabilidad y fecha de consumo preferente) la estamos elaborando a la carta, atendiendo a pedidos grandes, para poder servirla inmediatamente y que el cliente pueda aprovechar toda su vida útil. Aprovecharé alguna de esas ocasiones de molienda para lanzar pedido aquí por si os interesan. Destacar que los precios que aquí ofrecemos a pisto como asociación es la tarifa de 2015 que tienen todas las tiendas de Cuenca (inferiores al resto de tiendas de España), e igual que los ofertados a Despensa Natura, que obtiene su margen de comprar en sacos de 25 kg y vender a granel por kg sueltos. Por este motivo si queréis abaratar el producto respecto al precio en bolsitas donde el envase y etiquetado encarece, tenéis la alternativa de compra de sacos de 25 kg para el consumo de varias familias. Esto queda a vuestra organización y os ofertamos la posibilidad. Nos podéis enviar los pedidos [email protected] el *domingo 23 de octubre a las 20 horas*. También nos podéis hacer llegar cualquier duda, consulta o sugerencia sobre la organización que planteamos. Todo es bienvenido!! Muchas gracias!! Un saludo