Hola pister@s, Ya tenemos la propuesta de nuestros productores para las cestas de verano. Todos los que estéis interesados en el compromiso de las cestas, debéis contestarme a este correo ([email protected], no contestéis a la lista para evitar saturarla de emails) antes del próximo lunes 16, especificando si queréis cesta grande o pequeña. Os animo a apuntaros! Aquí tenéis ambas propuestas: *COMPROMISO CON DESPENSA NATURA (EL PROVENCIO)* 1.- CESTA BASE. (peso aprox. 4-6 kg y aprox. 7-10 euros). De entrega semanal esperamos poder ofreceros los siguientes productos: - Aprox. 1kg-1,5kg de Tomate de ensalada- la cantidad depende de la producción del año. - Aprox. 1kg Calabacín - Aprox. 0,7kg pepino - Aprox. 0,7kg berengena - Aprox 0.5kg pimiento (italiano de freir y cuadrado) La previsión es que tengamos estas cestas desde mediados de Julio hasta Septiembre, todo depende de las temperaturas de este verano. Según vengan las temperaturas, seguramente se adelantarán los calabacines y los pepinos, que suelen ser los primeros en salir (a primeros de julio). Si os parece adelantaremos estos dos productos hasta que se vayan incorporando el resto. 2.- AMPLIACIÓN DE CESTA SEGÚN AVANCE LA TEMPORADA. Intentaremos poder ampliar la cesta con los siguientes productos: - Cebolla para cocinar. - Otros pimientos tipo piquillo. - Calabaza (será para final de la temporada) - Melón (para final de la temporada, ya que nos madura tarde) - Sandia - Y alguna sorpresa puntual o complemento (como la albahaca con los cherris). *COMPROMISO CON BELÉN (MOLINOS DE PAPEL)* Tras leer las encuestas y comentar las propuestas de cestas en la reunión del pasado jueves, el compromiso cestas de verano para este año queda así: El reparto será semanal y se podrá escoger entre cesta grande ( aprox 10 euros) o cesta pequeña (aprox 5 euros) Los productos serán más o menos los siguentes, teniendo en cuenta que algunos pueden adelantarse o atrasarse un poco según el clima: JULIO: - lechuga - pepino - calabacín - judía verde - cebolleta - acelga/remolacha semanas alternas AGOSTO - judia verde - calabacín - pepino - tomate - acelga/pimiento asar semanas alternas - patata/cebolla semanas alternas SEPTIEMBRE - Tomate - acelga/pimiento - cebolla /puerro - patata - remolacha/repollo/calabaza OCTUBRE - Tomate - acelga/pimiento - cebolla/puerro - patata/calabaza - repollo/remolacha Se intentará tener lechugas durante toda la temporada, tener espinacas en otoño( ya que en verano es imposible por el calor), tener algo de zanahoria y rabanitos aunque en pequeña cantidad, fruta si no hay hielos tardíos que la echen a perder y alguna sorpresita más. -- Raul Diaz Poblete ************************* http://rauldiazpoblete.com/ [email protected] Cuenca (España)