Pero se te interesa tener un interface con botones varios y que las cosas no se cambian de dia para dia (equalizaciones para la guitarra, volumes) etc puede que sea algo interesante. Dependedo de la tarjeta de sonido y la mesa puedes hacer-te unas gravaciones multipista (tarjeta con varias entradas independientes tipo delta 66 y mesa con varias salidas) pero normalmente el precio de ese tipo de mesas es elevado. De salientar que muchas de las tarjetas profisionales pueden necesitar de preamplificación y hay puede que sea interesante una mesa (o un preamplificador)
Para lo que está muy bueno tener una mezcladora (en mi opinión, no sé casi nada eh) es para enchufar mics con entrada balanceada, que mejoran muchiiiiisimo la calidad de la grabación. Para grabar criollas lo mejor que logré fue con un mixer poniéndole uno (o dos) mics adelante. Lo mismo para las voces, ni comparación incluso con el mismo mic y mixer pero conectados entre si con un cable canon - 1/4. Conclusión, la entrada balanceada en impresionantemente más efectiva para hacer algo que suene bien. slds!