Buenos días,
Soy Guille agricultor ecológico y cultivo pipas de calabaza sin cáscara
en Lierta (Huesca).
Os adjunto información en un pdf por si os interesan en vuestro grupo de
consumo.
Las pipas que cultivo son ecológicas certificadas, etiquetadas con el
sello del comité aragonés de agricultura ecológica. Y las acabo de
cosechar, secar y selecccionar.
Las calabazas las siembro a mano. Deshierbo cada planta también a mano.
La cosecha aunque la hago con una pequeña máquina, cada calabaza la
tengo que cargar manualmente en la máquina. Después del secado, hago
selección a mano de toda la cosecha. Las calabazas maduran bien en la
mata antes de cosecharlas lo que nos da unas pipas de calabaza de mejor
sabor y propiedades.
Las pipas de calabaza que se suelen encontrar son en la gran mayoría de
los casos (incluso en las ecológicas) son de origen China y además no
indican cuánto tiempo llevan cosechadas.
Aquí más información
https://gratal.es/pipasdecalabaza
Cualquier consulta no dudéis en contactarme
Un abrazo
Guille
