December 2008 - Bah-smv-universi - lists.ourproject.org

[Bah-smv-general] noticias de la VENDIMIA y del vino
by Fabio Bartolomei 23 Feb '09

23 Feb '09

Hola tod@s, En primer lugar, queremos dar las gracias a todas las personas que nos han ayudado durante este largo fin de semana, tanto en el viñedo (cogiendo uva y cargando cajas) como en la bodega (estrujando, prensando, y haciendo música). También damos las gracias a la cocinera, nuestra vecina, Raquel, que nos preparó un riquísimo cocido para unas 20 personas. Se agradece también a los dos BAHs (Perales y SMV) por el uso de la furgo y de las cajas. Queremos decir también que la participación de l@s consumidor@s ha sido buena y que casi cumplimos con el objetivo de coger toda la uva. (Queda un poquito para el domingo que viene) Como sabéis, la viabilidad de este proyecto depende crucialmente de vuestra ayuda en la vendimia. También decir que de las veinte personas que se presentaron, solo UNA nos llamó antes para confirmar que iba a venir!!! lo que nos provocó cierto grado de nerviosismo los días anteriores!!! :-) Han sido unos días estupendos en contacto con la naturaleza, trabajando a gusto haciendo un producto natural y ecológico en contacto con amig@s y pasandolo muy bien juntos. Vendimia 08: En cuanto a calidad, tanto la uva tinta como la blanca, ha sido muy buena. Estaban los racimos muy sanos y libres de cualquier infección/podredumbre/etc. En cuanto a cantidad, ha sido muy, muy poca :-(. No sabemos muy bien porque, creo que ha sido así en todo el país. Nos enteraremos y informaremos! Más cosas: 1. La segunda y última vendimia será el próximo domingo 5 Octubre. ¿Qué mejor que vendimiar/estrujar/prensar después de un día de plenario? :-) 2. Este mes de septiembre no ha habido reparto de vino. (no tuvimos tiempo para embotellar/encorchar/etc debido a la vendimia, lo siento) 3. Vino disponible para el reparto de octubre (última semana del mes como siempre). Habrá: - vino TINTO joven (del 2007) (¡por fin!): podéis hacer el pedido mensual por móvil (Fabio 687-050-010) o a este correo. Hay unos 300 litros, es decir suficiente para varios meses. - vino blanco joven (del 2007): como habréis notado, este vino ha evolucionado mucho durante el año. Si antes era afrutado, fresco, ligero, etc ahora se ha vuelto más fuerte, seco, o ajerezado. Este proceso natural es debido a que no echamos ningún producto al vino para conservarlo o estabilizarlo. Aunque no está malo o picado, entendemos que puede ya no gustar. Si no queréis seguir recibiéndolo, avisarme (Fabio 687-050-010 o a este correo). Si no recibo aviso, por defecto, seguiremos repartiéndolo. La solución óptima a este dilema sería consumirlo todo antes del verano (o como mucho para julio). De todas formas, no creo que se dará el caso el año que viene, dado que solo vamos a tener unos 1000 botellas de blanco (en lugar de 2 ó 3000!). 4. Avance de noticias. En noviembre sacaremos también un vino tinto (muy joven) de maceración carbónica (al estilo del Beaujolais Nouveau) y que vamos a llamar La Tempranilla (porque está hecho con la variedad de uva que se llama Tempranillo y porque sale más temprano que vinos de fermentación convencional). De hecho estamos pensando en una cata/fiesta de presentación. Iremos informando en cuanto sepamos algo. En diciembre sacaremos también el Tinto Crianza 2006. Hay muy pocas botellas de este tipo así que hemos pensado en un pedido único en diciembre, ya que no hay suficiente para repartir a lo largo de varios meses. También iremos informando sobre esto. 5. Para diciembre, nos gustaría hacer borrón y cuenta nueva en cuanto a los pedidos/compromisos de los grupos de consumo. Ha habido muchos cambios a lo largo de este año, especialmente grupos que han desaparecido, cambiado, reducido el pedido, etc. Quizás lo podéis ir hablando tranquilamente entre consumidor@ y también con nosotros los productores, y para el pedido de diciembre podremos empezar el año con nuevos pedidos. --------------------------------------------------------------------- This message may contain confidential and/or privileged information. If you are not the addressee or authorized to receive this for the addressee, you must not use, copy, disclose or take any action based on this message or any information herein. If you have received this message by mistake, please advise the sender immediately by reply e-mail and delete this message. Thank you for your cooperation. Visit our web page: www.empre.es Este mensaje puede contener información confidencial o privilegiada. 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[Bah-smv-general] acta asamblea diciembre
by kill the.king 30 Dec '08

30 Dec '08

falta concretar algun datillo. besos a tod@s! _______________________________________________ Bah-smv-general mailing list Bah-smv-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general

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[Bah-smv-general] Domingo Verde
by diego＠tremstudio.com 22 Dec '08

22 Dec '08

Hola a tod@s, ayer fue el típico domingo verde que nos gustaría tener en invierno, despejado y un sol calientito que ayudaba a disfrutar de una mañana huertera. Ventilamos las lechugas y las escarolas y luego las dejamos tapaditas de nuevo... y sentados al sol, hicimos criba de las patatas y las calabazas, no tuvimos que tirar demasiadas, pero la presencia de algún ratoncillo en el almacén aconseja que se retiren las calabazas y patatas que quedan lo antes posible (solo quedan de Bah!Pies). Felipe e Isa se llevaron en la furgoneta las cajas del resto de grupos, así que poneos en contacto con él. Carlos os podrá informar mejor que yo de lo que queda plantado y de cual pueden ser las tareas para realizar en enero. Bueno, que espero que el próximo DV o SV lo compartamos y el tiempo nos acompañe. Saludos _______________________________________________ Bah-smv-general mailing list Bah-smv-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general

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[Bah-smv-general] Desde Bahrganzuela con amor
by Antonio J. Delgado Linares 21 Dec '08

21 Dec '08

Hola! Durante estas fiestas tampoco vamos a poder participar mucho del trabajo en el campo quienes formamos nuestro grupo. En estos tiempos se esta notando mas nuestra falta de disponibilidad al encontrarnos ahora con pocas bolsas dentro del grupo. Pero a ver si después de las fiestas volvemos con mas tiempo y mas energía para continuar con el proyecto. Bueno, ya solo aprovecho para felicitaros estas fiestas y que disfrutéis quienes tengan días de vacaciones de todo lo que os guste. Mil besos. _______________________________________________ Bah-smv-general mailing list Bah-smv-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general

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[Bah-smv-general] Yo voy el Domingo
by diego＠tremstudio.com 19 Dec '08

19 Dec '08

Hola, voy el domingo, pasaré por conde casal. Saludos _______________________________________________ Bah-smv-general mailing list Bah-smv-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general

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[Bah-smv-general] Christmas pleasure
by Corman Schurr 19 Dec '08

19 Dec '08

New Christmas plleasure :) http://cid-5c24a11f136b3ea8.spaces.live.com/blog/cns!5C24A11F136B3EA8!106.e… Bodies of the women and children with his own that which was achieved by bhima himself at the us spread a sheet of water of such a blueness, brother bhima of terrible prowess took the reins. This is the status to which one attains by restraining. _______________________________________________ Bah-smv-general mailing list Bah-smv-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general

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[Bah-smv-general] DVERDE ESTE DOMINGO
by kill the.king 17 Dec '08

17 Dec '08

escribo deprisa... *CONVOCATORIA DOMINGO VERDE BAH - SMV* ** DOMINGO 21/12/2008 -- 10:30 am -- HOTEL CLARIDGE (M conde de casal) vamos a recoger lechugas y a repartir las patatas que quedan en el taray y algunas calabazas, se ruega asistencia de un representante de cada grupo (para posterior reparto en cada grupo), o por lo menos q cada grupo comunique a quien pueda que no va a ir. espero que nos veamos, mañana intentare enviar las actas de ayer, q le tocaba a jarapa tomar. saluz! _______________________________________________ Bah-smv-general mailing list Bah-smv-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general

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[Bah-smv-general] Urge -llaves del Taray-
by Sonia Campo Macho 16 Dec '08

16 Dec '08

Hola gente, En la Asamblea de hace un rato se ha nombrado a este próximo domingo "verde", sobre todo para recoger verd-ura. Carlos, enviará un correo contándolo. Yo os escribo porque Inma me acaba de pasar las llaves del Taray y yo me marcho de Madrid este viernes 19 hasta el día 29. ¿Hay más llaves? If no, alguien que pueda quedar conmigo (que lo tengo más o menos chungo estos dos días) y se las paso... me decis? estoy localizable por las mañanas por correo y aquí 91.580.76.39 el resto en el 667.76.19.15 gracias y besos! -- s _______________________________________________ Bah-smv-general mailing list Bah-smv-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general

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Re: [Bah-SMV-Vallekas] [Bah-smv-general] asamblea hoy martes 16
by ZARZACAPI＠terra.es 16 Dec '08

16 Dec '08

Hola chicos y chicas del BAH . Despues de leer el mensaje de Javi de universidad, siento deciros que tampoco de Seco vamos a poder estar y también nos gustaría saber qué acordais para continuar en ste proyecto. Os deseo toda la cont¡centración posible para llegar a acuerdos concretos. Hoy hay convocada una manifestación de odos los servicios publicos en esta nuestra comunidad. Buenos deseos. Juana ----Mensaje original---- De: javibumelifluo(a)yahoo.es Recibido: 16/12/2008 14:03 Para: Asunto: [Bah-SMV-Vallekas] [Bah-smv-general] asamblea hoy martes 16 hola....no voy a poder ir a la asamblea de hoy finalmente por unos temas de última hora que tengo que resolver...de mi grupo de universidad nadie de los tres que podrían asistir han dado señales de vida esta semana, no sé si estaremos representados de mi grupo, lo siento.....si alguien puede dejar su móvil de los que vais hoy, os llamo mañana y me contais un pequeño resumen....ánimo y que esto vaya para adelante.....javier-universidad...por lo que sé del patio, han instalado un generador que da luz a una pequeña parte, no sé si se podrá hacer en el propio patio.....salud y un abrazo TERRA --> _______________________________________________ Bah-smv-general mailing list Bah-smv-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general

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[Bah-smv-general] asamblea hoy martes 16
by javier burgos 16 Dec '08

16 Dec '08

hola....no voy a poder ir a la asamblea de hoy finalmente por unos temas de última hora que tengo que resolver...de mi grupo de universidad nadie de los tres que podrían asistir han dado señales de vida esta semana, no sé si estaremos representados de mi grupo, lo siento.....si alguien puede dejar su móvil de los que vais hoy, os llamo mañana y me contais un pequeño resumen....ánimo y que esto vaya para adelante.....javier-universidad...por lo que sé del patio, han instalado un generador que da luz a una pequeña parte, no sé si se podrá hacer en el propio patio.....salud y un abrazo _______________________________________________ Bah-smv-general mailing list Bah-smv-general(a)lists.ourproject.org https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general

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