Hola:
Un breve mensaje para recordaros que quedan pendientes camisetas por pagar o devolver. Por favor, tenedlo en cuenta para llevar una cosa o la otra a la próxima Asamblea y entregarlo a la persona que acuda del GC Rastro.
Gracias y saludos.
Gonzalo.
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Verduler@s del mundo,
Nos comunican que la revista que se publica en torno a las fondos LEADER
sobre temas de desarrollo rural estaban interesados en que se publicara un
artículo sobre la experiencia del BAH!, como ejemplo de iniciativas de
desarrollo endógeno que han conseguido funcionar sin subvenciones. Como
siempre son estas cosas, la solicitud del artículo se nos ha hecho con
prisas y se pide que confirmemos de aquí al viernes si nos interesa
publicarlo.
Alguien ha planteado que es una buena oportunidad para introducir una
perspectiva crítica dentro de un medio oficial. Este asunto debería pasar
por las asambleas para evitar conflictos ya que es posible que no todos
estén de acuerdo. En cualquier caso se me ha pedido que os escriba por las
prisas que conlleva el asunto, pero os lo cuento con información de segunda
mano, así que Dani, si se me escapa algo házlo saber. Respecto al material
podría resumirse al artículo que ha preparado Dani para el encuentro de este
fin de semana. Otra posibilidad en caso de que no hubiera consenso al
respecto entre los diferentes núcleos del BAH! sería que se firmara como un
BAH en concreto y no como el BAH en general.
Como creo que este es un asunto que toca cuestiones ideológicas lanzo una
primera opinión personal, con la esperanza de generar debate. Yo
personalmente soy partidario de que el proyecto también se difunda más allá
de los medios de contrainformación, y que el alcance de las noticias del
BAH! no se limite a los círculos de militantes convencidos. Por ejemplo, que
llegue también a agricultores convencionales que no lean Diagonal ni el
nodo50 pero que, a diferencia de la mayoría de los que sí que leemos dichos
medios, formen parte directa de las relaciones de producción
agroalimentarias. Al menos es así como yo entiendo la vocación
transformadora de un proyecto político.
Eso sí, creo que un requisito fundamental para participar en dichos cauces
de información debería ser exigir que se nos enseñe la versión definitiva a
ser publicada para que demos el visto bueno y evitar así eventuales
manipulaciones o desvirtuaciones. En fin, esto es una visión personal y
supongo que polémica, pero esa es precisamente la idea. Una discusión en
torno a este asunto sería de gran utilidad para la comsión que está
trabajando sobre el ideario del BAH-SMV.
Salud y verdura.
Erik-Jarapatata
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Hola a tod@s,
Escribo para informar del reparto de este jueves(2 de noviembre).
En realidad, volvemos a vernos en una situación delicada esta semana;uno de
nuestros "repartidores" anda de vacaciones y el otro está fébril y de baja.
Con esto, hemos conseguido que la verdura nos la acerquen hasta Seco,pero
luego, cada grupo tendrá que acercarse a por ella.
La furgo llegará a Seco a las 18:00h, y estaremos allí esperando a los
grupos hasta las 20:00h.
Bueno, esperemos que puedan solucionarlo y organizarse para que nadie deje
de recibir la verdu.
Que aproveche...y hasta la próxima..
Salud para tod@s!!
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Hola tod@s,
Repito aquí más o menos lo que venía en las Actas del Puchero de la semana pasada, que seguramente no habrá llegado a algun@s.
Despues de tantas vendimias (creo que fueron 8 al final!), logramos recoger todas las uvas del viñedo. Además, terminamos justo a tiempo - antes de que empezara a llover. Nos alegra contaros que el vino está haciéndose muy bien.
En cuanto a cantidad, creo que este año vamos bien. No como el año pasado, que fue un poco desastre en este sentido, ya que solo teníamos suficiente para los pedidos de un mes! Este año tenemos aprox 2000 litros de blanco y 1300 l de tinto. Creo que es más que suficiente para todo el mundo!!! El blanco estará listo para diciembre y el tinto, que necesita más tiempo para evolucionar, para marzo.
En cuanto a sabor, también vamos bien: el blanco seguramente va a ser un poquito más seco que el del año pasado. El del año pasado estaba muy dulce, así que este año esperamos que esté mejor en cuanto a dulzura. Y se le nota un saborciño un poco afrutado, muy rico!!! Grados alcoholicos, alrededor de 12° aproximadamente, que es bastante normal, ni demasiado fuerte no demasiado flojiño. En los dos vinos, blanco y tinto, no se percibe ningun tipo de olor o sabor malo o raro (tipo vinagre, pudrido, etc), es decir, que el vino no tiene ningún defecto, y es bueno (independientemente de si te gusta o no).
En cuanto a calidad... uff! tenemos tanto que decir sobre este tema que lo he puesto en un documento adjunto a este correo! Leédlo, es muy interesante!
Se pueden hacer pedidos ya. A este correo (fba(a)empre.es) o a mi movil (Fabio: 687-050-010).
En principio, nos gustaría tener pedidos fijos mensuales (siendo flexibles, claro). Este año sería desde diciembre hasta que duran las existencias (hasta el verano 2007, más o menos). Sin embargo, igual que con los productos de las meigas, entendemos que puede gustar o no a cada consumidor@, ("sobre los gustos no hay nada escrito"!). así que el pedido de diciembre puede ser a modo de prueba, y el pedido mensual definitivo lo podemos fijar a partir de enero.
Los repartos vendrían la primera semana del mes junto con la verdura: el martes para Perales, el jueves para SMV. (Los otros BAHs, no lo sé, nos pondrmos de acuerdo!). La primera entrega sería entonces el martes 5 dic para Perales y juevas 7 dic para SMV.
Como decía Juanillo en su correo, el pedido de diciembre nos gustaría cobrarlo en la reu del Puchero el día 11 de diciembre a las 19:00 en La Barraka (Mº Hacienda de Pavones).
Luego, en la reu del Puchero de marzo 2007, cobraríamos los pedidos de ene-feb-mar (por atrasado) y también los pedidos de abr-may-jun (por anticipado).
Espero que esto no sea complicar demasiado las cosas. Nos pareció importante dar un período de prueba a los consumidor@s, y por eso no queremos cobrar directamente un trimestre por anticipado.
También vamos a abrir una cuenta en un banco, para facilitar la vida a l@s que no pueden ir a las reus del Puchero. Todavía no está abierta, ya lo diremos cuando lo esté.
Otras cositas:
- Los €3.50 que cuesta cada botella incluye todo, todo y todo! Es decir, incluye el coste de la botella misma (y del corcho y de la etiqueta). Nos gustaría que devolvieséis la botella cuando habéis bebido el contenido! Dejarlas junto a las cajas de plástico de las verduras y tarde o temprano nos llegarán! Si no queréis/podéis devolverlas, confiamos que las daréis buen uso o que las reciclaréis. No vamos a gestionar ningún tipo de fianza/cobro/etc aparte, porque es muy complicado.
También está incluido el coste de transporte (que los productos del Puchero pagan por el uso de la furgo del BAH): lo vamos a asumir nosotros los productores. Es que queremos mantener el mismo precio que el año pasado, así podemos decir que nuestro vino es la única cosa en este mundo mundial que no ha subido de precio!!!
- Necesitamos 'ideas geniales' para el tema etiquetas. Queremos ponerle un nombre al vino!!! Escríbenos, por favor con vuestras ideas, sugerencias, disparates, etc!!!
Y creo que basta ya, si no podría siguir aquí tecleando hasta el infinito!!
Salud y saludos
Fabio
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