Hola compas Como ya sabeis, Manolo y yo llevamos desde octubre trabajando una finca con frutales en la Vera paa su conversión a ecológico. Después de unos meses de trabajo intenso el momento cumbre es inminente ¡¡ las cerezas ya están aquí !! (después vendrán más frutitas). No tenemos abal ecológico, lo vamos a solicitar y por lo que nos han dicho serán 3 años de reconversión hasta que lo tengamos. Desde que la llevamos nosotros (octubre) el trabajo que hemos hecho ha sido ecológico intentando acercarnos al máximo al cultivo biodinámico (hemos aplicado los preparados, trabajamos el concepto de finca como organismo vivo, compostamos y seguimos el calendario biodinámico para nuestros trabajos). Antes que nosotros sabemos que nunca se han utilizado herbicidas en la tierra lo que nos ha permitido heredar un suelo muy vivo y con muchas posibilidades. El tratamiento de los hongos se hacía con oxicloruro de cobre, un producto permitido en ecológico y lo único que se hacía con tratamiento convencional era la lucha del pulgón. Todo esto era antes de que nosotros empezasemos a trabajarla así que estamos hablando de que hace más de un año que no se han tratado los árboles en cultivo convencional. Nosotros ahora estamos tratando el pulgón con jabón potásico y aceite de neem (este producto os sonará porque está en la caseta de la huerta) pero nuestra idea para el año que viene es trabajar más en la pevención a través de la elaboración de extractos de plantas. El antiguo dueño nos ha pasado el titulo de la cooperativa a la que él llevaba la cereza pero hemos pensado que si alguien de nuestro entorno está interesado podemos acercar a Madrid las que hagan falta. El periodo será este mes. Es decir que a lo largo del mes de mayo estaremos cosechando las distintas variedades que tenemos. Ahora estamos con la primera, la burlat, es la más temprana, tiene forma de riñoncito y está muy rica. La semana que viene bajaremos a Madrid el martes así que si alguien se anima podemos traer los kg que nos digais. Las cerezas las seleccionamos, calibramos y las envasamos nosotros en cajas de 2 kg. La caja tiene un precio de 5 €. Los que esteis interesados nos decís las cajas que quereis y podríamos acercarlas el martes de la semana que viene por la tarde o el míercoles. Ya decidiriamos dónde hacer el punto de reparto y cómo organizar el tema de pagos. Para nosotros todo esto es muy nuevo y aún nos sabemos cómo organizarlo para que funcione bien. Si alguien tiene alguna duda o aportación que nos diga. Ah y si alguien quiere conocer la finca, estais invitados por supuesto. Salud y alegría laura b. _______________________________________________ Bah-alcarria mailing list [email protected] https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-alcarria