¡Sí ya están aquí! Por tercer año consecutivo, los GC de Lavapiés celebramos nuestra: III Jornada Agroecológica : ) este sábado 22 de mayo desde las 11h00 en la Plaza de Lavapiés, Estaesunaplaza y en espacios culturales de Lavapiés. 11,00-14,30: Mesas de productores ecológicos, degustaciones, limonada, performance, actividades de huerto-guardería, expo de fotos, acción reivindicativa contra las grandes superficies y de apoyo a los mercados municipales. 14,30-17,30: Comida popular ¡trae tus cubiertos, plato y vaso! 17,30-19.30: Talleres: aprende compartiendo - Ecofeminismo "La vida se teje en verde y violeta" lugar: Oeste Celeste, C/ Buenavista 18 - ¡Vamos a crear un grupo de consumo! lugar: Fé, 10 (a confirmar) - En busca de una mirada conjunta: consumidores y productores lugar: Espacio M.I.M. C/Jesús y María, 28 - "Hazlo tú mismo" taller de confección de jabón y huertos en terrazas. lugar: Estaesunaplaza y espacio cultural Pipo (a confirmar) 19,30-21,30: Actividades culturales: Danza, Coro y Batucada ¡Exprésate! A partir de las 21:30: ¡Fiesta! <http://3.bp.blogspot.com/_sLFB7XRWqro/S--_3E1JHWI/AAAAAAAABe0/24yo1PqugQk/s1600/cartelA4_IIIjornadas.jpg> *¿Quién está detrás de esta jornada?* La Red de Agroecología de Lavapiés, formada por personas con conciencia ecológica y ganas de comer alimentos más sanos, que un día decidimos juntarnos y crear grupos o cooperativas de consumo alternativo y ecológico. En estos grupos defendemos y practicamos valores que creemos indispensables para cambiar el modelo de producción y consumo actuales: *AGROECOLOGÍA**:* es la suma de prácticas agrícolas cuyo objetivo es obtener productos agropecuarios en armonía con el medio ambiente y con la salud de los seres humanos. Todos los productos que consumimos en los grupos, están libres de sustancias químicas que puedan alterar su naturaleza original. No consumimos alimentos transgénicos (Organismos Modificados Genéticamente: OMG) o en los que se hayan empleado pesticidas o fertilizantes, y damos preferencia a las variedades autóctonas y de temporada. Defendemos un modelo de consumo que abandona lo que afecta negativamente al medio ambiente, a los alimentos y a los seres vivos. *CERCANÍA EN LA DISTRIBUCIÓN*: este es un factor importante que tratamos de tener en cuenta, la distancia que ha de recorrer el producto para eliminar procesos de almacenamiento en frigoríficos y transporte a larga distancia, evitando el despilfarro de energía y el aumento del precio. Por eso, compramos siempre directamente a los productor@s y distribuidor@s más cercanos al punto de recogida. *PRECIO JUSTO:* es el precio razonable que se consigue al evitar total o parcialmente la cadena de intermediarios, y que nos permite remunerar de manera justa a l@s agricultor@s. Entendemos el comercio como un apoyo mutuo campo-ciudad. *SOBERANÍA ALIMENTARIA:* es el derecho de cada pueblo a definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria. Ello implica la protección del mercado doméstico frente al dumping (venta por debajo de los costos de producción) y a los productos excedentarios que se venden más baratos en el mercado internacional. Os esperamos !! Besos y rayitos de sol, Emilie - BAH Tirso -- Antes de imprimir piensa en tu responsabilidad y compromiso con el MEDIO AMBIENTE -- Antes de imprimir piensa en tu responsabilidad y compromiso con el MEDIO AMBIENTE _______________________________________________ Bah-general mailing list [email protected] https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general
