[Solar-general] [ot] economía vegetariana... ¿serán verdad estos datos?

Lun Nov 8 13:40:02 CET 2010

On Monday 08 November 2010 09:25:44 Marcos Germán Guglielmetti wrote:
> On Sunday 07 November 2010 22:39:31 Nicolás Reynolds wrote:
> > El 07/11/10 10:27, Martín Cigorraga dijo:
> > > > sin embargo, aún si fuera así ¿por qué no evitamos comerlas?
> > >
> > > Exacto.
> > > En realidad estamos desconectados de la naturaleza y de nosotros
> > > mismos. Según textos antiquísimos de la India (+5000 A. C.) para vivir
> > > en armonía entre nosotros y con el planeta deberíamos comer solo
> > > FRUTOS, fijate Guillermo que digo frutos y no frutas (obviamente las
> > > frutas están incluidas).
> > > Es más, tampoco deberíamos no ya mezclar distintos alimentos, ni
> > > siquiera distintas frutas: comer del fruto que deseemos hasta
> > > saciarnos, cambiar de fruto, etc.
> > > Según esos textos el ser humano "cayó" (no me acuerdo la palabra exacta
> > > que emplean) cuando empezó a comer carne: cambió su psiquis, su forma
> > > de pensar, de sentir, se le despertó la agresividad.
> > > Estos textos tratan claramente de bárbaros a los que comen carne -
> > > dejame que encuentre las publicaciones que hacen referencia a esto (son
> > > unas ediciones de la Univ. de México) y te paso la referencia
> > > bibliográfica.
> >
> > de vuelta, entonces los que cayeron fueron los homínidos que se
> > extinguieron bastante antes de la aparición del homo sapiens.
>
> ¿pero no es que los orangutanes, gorilas y chimpancés no comen carne para
> nada?
>
> los orangutantes comparten el 96% del código genético con nosotros:
> http://www.hola.com/viajes/2010030113120/orangutanes/borneo/tanjung-puting/
>1/
>
> o los chimpancés, el 99,4%
> http://www.stormfront.org/forum/t86617/
>
> otros estudios hablan de entre 95 y 98%
> http://www.sindioses.org/noticias/genus.html
>
>
> De acá:
>
> http://www.solociencia.com/antropologia/08050104.htm
>
>
> "Aunque los orangutanes y los chimpancés prefieren comer frutas maduras,
> buscan otras fuentes de sustento cuando la fruta no está disponible. Esos
> alimentos secundarios varían considerablemente y de maneras tales que
> podrían explicar por qué sus dentaduras evolucionaron de modos tan
> diferentes.... Los investigadores saben que los primeros ancestros humanos
> tenían una capa de esmalte más gruesa, así como mandíbulas muy robustas, y,
> según indica este estudio, podían haber sido adaptaciones para comer
> alimentos más duros, incluyendo partes subterráneas de vegetales."

Esto es más completo:

(los humanos pertenecemos a este grupo)

http://es.wikipedia.org/wiki/Primates

"Dieta

Los primates se originaron de mamíferos con dietas principalmente 
insectívoras, pero en la actualidad estas se pueden dividir en tres grupos 
dietéticos: frugívoros, folívoros (que se alimentan de hojas y brotes) e 
insectívoros. Sin embargo, una especie considerada como insectívora no se 
alimenta exclusivamente de artrópodos, por ejemplo el tití bebeleche 
(Saguinus fuscicollis) se alimenta de insectos en un 78%, pero complementa su 
dieta con frutas (18,5%), savia de los árboles (4,8%) y néctar de flores 
(0,3%). El chimpancé común (Pan troglodytes) que usualmente es vegetariano no 
desaprovecha la oportunidad de dar caza a monos colobos para obtener una 
porción de proteína. Estas dietas están relacionadas con las adaptaciones en 
la dentición e intestinos que se han desarrollado a lo largo de su historia 
evolutiva. Los monos colobinos (subfamilia Colobinae) muestran como 
adaptación a una dieta folívora estómagos saculados en los cuales se lleva a 
cabo la digestión de la dura celulosa.

Los alimentos en los hábitats de los primates varían considerablemente a lo 
largo del año, tanto en abundancia como en distribución, lo que tiene una 
implicación sobre las áreas de actividad. Usualmente los folívoros tienen 
áreas más amplias que los frugívoros. Por ejemplo, los folívoros monos 
aulladores (Alouatta seniculus) recorren en busca de alimento un territorio 
comprendido entre 4 y 60 ha, mientras que los frugívoros monos ardilla 
(Saimiri boliviensis) ocupan territorios entre 63 y 130 ha (en el Parque 
Nacional Natural la Macarena, Colombia) hasta territorios de 250 ha (en el 
Parque Nacional Natural Manú, Perú)."

O  sea que salvo casos extraños como los del chimpancé que de vez en cuando se 
come a otro mono, el resto vive de comer o frutas o brotes y hojas, y hay 
algunos que se alimentan de insectos, pero no son los más similares al ser 
humano genéticamente hablando.

Vaca, cerdo, peces, pollos... no come ninguno ;), ah sí! el hombre...

-- 
                   Marcos Guglielmetti
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