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<div class=Section1>
<h1><b><font size=3 face=Arial><span style='font-size:12.0pt;font-family:Arial'>Hola
Pister@s!<o:p></o:p></span></font></b></h1>
<h1><b><font size=3 face=Arial><span style='font-size:12.0pt;font-family:Arial'>Aqu�
va otra receta con hinojo. Esta la ha probado Paca y cuenta que est� riqu�sima!!!<o:p></o:p></span></font></b></h1>
<h1><b><font size=3 face=Arial><span style='font-size:12.0pt;font-family:Arial'>Buen
fin de pister@s!<o:p></o:p></span></font></b></h1>
<h1><b><font size=6 face="Times New Roman"><span style='font-size:24.0pt'>Rigatoni
con hinojo y aceitunas</span><o:p></o:p></span></font></b></h1>
</HEADER><SECTION>
<p><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt'><a
href="http://www.gastronomiaycia.com/fotos/recetas/rigatoni_hinojo_aceit.jpg"
title="Rigatoni con hinojo y aceitunas"><span style='text-decoration:none'><img
border=0 width=500 height=429 id="_x0000_i1025"
src="cid:image002.jpg@01CE0B85.6C48A860" alt="Rigatoni con hinojo y aceitunas"
class=centro itemprop=photo></span></a><o:p></o:p></span></font></p>
<p><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt'>Un plato
de <a href="http://www.gastronomiaycia.com/tag/pasta/">pasta</a> siempre es un
buen entrante, as� que hoy os proponemos unos <strong><b><font
face="Times New Roman">Rigatoni con hinojo y aceitunas</font></b></strong> que
seguro que os encantar�n. Como siempre, es una elaboraci�n sencilla que podemos
elaborar cualquier d�a de la semana, seguro que vuestros comensales dejar�n el
plato limpio.<o:p></o:p></span></font></p>
<p><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt'>Es
evidente que la pasta con tomate es uno de los mejores inventos culinarios,
adem�s, a partir de ah� podemos realizar m�ltiples <a
href="http://www.gastronomiaycia.com/category/recetas/">recetas</a> con
distintos matices. Nos gustar�a conocer tambi�n vuestras propuestas, dado que
la pasta es un plato que se encuentra en todos los hogares a menudo. De momento
os animamos a que prob�is estos <strong><b><font face="Times New Roman">Rigatoni
con hinojo y aceitunas</font></b></strong>, cuando los prob�is, contadnos qu�
os ha parecido.<o:p></o:p></span></font></p>
<p><em><b><i><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt;
font-weight:bold'>Ingredientes</span></font></i></b></em> (4 comensales)<br>
400 gramos de rigatonis (u otro <a
href="http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/07/tipos-de-pasta-y-la-salsa-adecuada/">tipo
de pasta</a> corta), 3 chalotas, 3 dientes de ajo, 1 bulbo de <a
href="http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/08/hinojo/">hinojo</a>, <st1:metricconverter
ProductID="400 gramos" w:st="on">400 gramos</st1:metricconverter> de tomate
natural triturado, 1 lata de aceitunas negras sin hueso, 1 ramita de romero,
queso emmental rallado, pimienta negra reci�n molida, 1 pizca de az�car, aceite
de oliva virgen extra y sal.<br>
<br>
<span id=more-15806></span><em><b><i><font face="Times New Roman"><span
style='font-weight:bold'>Elaboraci�n</span></font></i></b></em><br>
Cuece la pasta en abundante agua salada como haces normalmente. Pela el hinojo
y c�rtalo en daditos, pela y pica las chalotas y los dientes de ajo, corta en
rodajas las aceitunas negras.<o:p></o:p></p>
<p><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt'>En una
sart�n amplia pon un chorrito de aceite de oliva y rehoga a fuego medio el
hinojo, pasados unos minutos incorpora las <a
href="http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/05/chalotas-o-escalonias/">chalotas</a>
y los ajos y contin�a a fuego lento la cocci�n, hasta que la cebolla est�
tierna, si el hinojo queda un poco crujiente, es una delicia despu�s en la
degustaci�n.<o:p></o:p></span></font></p>
<p><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt'>Incorpora
despu�s el tomate triturado, salpimenta al gusto, a�ade una pizca de az�car
para regular la acidez y las aceitunas negras. Haz la salsa a fuego medio-bajo,
hasta que el agua de los tomates se haya evaporado.<o:p></o:p></span></font></p>
<p><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt'>Cuando
rigatonis y salsa est�n hechos, m�zclalos bien antes de servir.<o:p></o:p></span></font></p>
<p><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt'><a
href="http://www.gastronomiaycia.com/fotos/recetas/rigatoni_hinojo_aceit1.jpg"
title="Rigatoni con hinojo y aceitunas"><span style='text-decoration:none'><img
border=0 width=500 height=356 id="_x0000_i1026"
src="cid:image003.jpg@01CE0B85.6C48A860" alt="Rigatoni con hinojo y aceitunas"
class=centro></span></a><o:p></o:p></span></font></p>
<p><em><b><i><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt;
font-weight:bold'>Emplatado</span></font></i></b></em><br>
Si dispones de tiempo, pon los <strong><b><font face="Times New Roman">Rigatoni
con hinojo y aceitunas</font></b></strong> en una bandeja de horno, c�brelos
con el queso emmental y <a
href="http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/28/gratinar/">gratina</a>. En caso
contrario, sirve la pasta reparte un poco de queso en cada plato y un hilito de
aceite de oliva, dale un golpe de calor en el horno o en el microondas y sirve
cuando el queso se haya fundido. �Buen provecho!<o:p></o:p></p>
<p class=MsoNormal><font size=3 color=black face="sans serif"><span
style='font-size:12.0pt'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=3 color=black face="sans serif"><span
style='font-size:12.0pt'><o:p> </o:p></span></font></p>
<div>
<div>
<p class=MsoNormal><em><b><i><font size=3 color="#808040" face=Arial><span
style='font-size:12.0pt;font-family:Arial;color:#808040;font-weight:bold'>IRMA
CANT�N PRADO</span></font></i></b></em><o:p></o:p></p>
<p class=MsoNormal><em><b><i><font size=2 color="#26bb22" face=Arial><span
style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:#26BB22;font-weight:bold'>Servicios
Perif�ricos de la Consejer�a de Agricultura en Cuenca</span></font></i></b></em><o:p></o:p></p>
<p class=MsoNormal><em><b><i><font size=2 color="#26bb22" face=Arial><span
style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:#26BB22;font-weight:bold'>Secci�n
de Vi�edo</span></font></i></b></em><o:p></o:p></p>
<p class=MsoNormal><em><b><i><font size=2 color="#26bb22" face=Arial><span
style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:#26BB22;font-weight:bold'>Telf:
969 17 77 35</span></font></i></b></em><o:p></o:p></p>
<p class=MsoNormal><em><b><i><font size=2 color="#26bb22" face=Arial><span
style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:#26BB22;font-weight:bold'>FAX:
969 17 87 87 </span></font></i></b></em><o:p></o:p></p>
<p class=MsoNormal><em><b><i><font size=2 color="#26bb22" face=Arial><span
style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:#26BB22;font-weight:bold'>Email:
</span></font></i></b></em><em><b><i><font color="#26bb22" face="sans serif"><span
style='font-family:"sans serif";color:#26BB22;font-weight:bold'><a
href="mailto:icanton@jccm.es"><font size=2 face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial'>icanton@jccm.es</span></font></a><o:p></o:p></span></font></i></b></em></p>
<p class=MsoNormal><font size=3 color=black face="sans serif"><span
style='font-size:12.0pt'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=3 color=olive face=Broadway><span
style='font-size:12.0pt;font-family:Broadway;color:olive'>Antes de imprimir
este mensaje, aseg�rate de que es necesario. Proteger el medio ambiente est�
tambi�n en tu mano.<o:p></o:p></span></font></p>
</div>
</div>
<p class=MsoNormal><font size=3 color=black face="sans serif"><span
style='font-size:12.0pt'><o:p> </o:p></span></font></p>
</div>
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