[Pistoecologico-lista] acta reunión productores Valencia

Mie Jun 12 15:54:28 CEST 2013

Hola pisteros!

Aquí pongo el resumen de la reunión de la semana pasada con los 
productores de Valencia.
Ellos están muy contentos con el funcionamiento de PISTO, SÍ COMO LO 
LEÉIS, NOS HAN DICHO QUE ESTAMOS MUY ORGANIZADOS.

*Tema: Precio de las cestas.*

El precio de la cesta es el mismo que el que distribuyen en Valencia y 
pasado un tiempo se dieron cuenta que con el transporte el margen que 
tenían por cesta era mucho menor, por eso aumentaron los portes.

PISTO les comenta que lo que nos interesa sobre todo es la comunicación 
y que nos cuenten los cambios de precio, y de cualquier otro asunto, 
para que sea el trato mucho más cercano.

Proponen que la temporada siguiente el transporte lo realice un chico 
(Pedro) que se va a hacer cargo del tema del transporte de varios 
productores. Es un puesto de trabajo que se crea y ayuda a productores a 
rentabilizar el tiempo. Nos preguntaron que nos parecía y contestamos 
que nos parecía bien.

*Tema: Contenido de las cestas.*

Algunos pisteros comentan que las cestas completas tienen muchos 
tubérculos y se nos hace cuesta arriba consumirlos, y que suponemos que 
es por la falta de costumbre. Pedimos si es posible reducir un poco este 
tipo de productos en la cesta.

Nos indican que algunos productos que tienen son de trueque con otros 
productores de su zona y que otros productos como las naranjas, cebollas 
y patatas los compran para hacer la cesta más variada.
También nos indican que los productos que ponen semanales son 
orientativos porque hay veces que no los pueden suministrar a última hora.

PISTO les dice que el trueque nos parece genial pero que comprar los 
productos para completar la cesta a lo mejor no es tan necesario. Van a 
diferenciar en el listado de productos aquellos que no son de ellos.

*Tema: Compromiso de las cestas para la temporada que viene.

*En los últimos pedidos han caído el número de cestas y si no es porque 
también distribuyen a Carro y Josune no le saldría rentable venir. PISTO 
les propone que para la temporada que viene piensen de qué manera se 
puede asegurar un poco su producción, si a través de un compromiso de X 
cestas, o X importe.

Eso es todo, espero que no se me olvide nada.
Un saludo y buena tarde.
------------ próxima parte ------------
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