[PandemadreCasavieja] [Pandemadre] noticias panaderas 19 de febrero

Mar Feb 19 14:42:19 CET 2013

Hola, de nuevo por aquí para comentaros algunas cosas.

Cosas prácticas de inicio. El pan de trigo de esta semana está elaborado con harina semiintegral de trigo en vez de harina de trigo debido a que no nos ha llegado el pedido de harinas a tiempo. La semana que viene volverá todo a la aparente normalidad.

Más cuestiones prácticas. Queda poquito para que concluya febrero y queda alguna que otra cuota del periodo enero/febrero por cubrir. Sara ya se ha puesto en contacto con casi todas las personas o grupos en cuestión para que aceleren el proceso, más que nada porque vamos a entrar en nuevo periodo de pago de cuota, marzo/abril, y se nos van a juntar los fregados. 
Siempre tenéis la puerta abierta a que nos comenteis cualquier problema que pueda surgir a la hora del pago para ver alternativas.

Os recordamos las cuotas en archivo adjunto. Si alguien no lo recibe bien que nos escriba y se lo volvemos a remitir. La novedad en el periodo marzo/abril es la posibilidad de recibir pan blanco de aceite todas las semanas.

Si tenéis alguna novedad para marzo/abril es el momento para que nos la hagáis saber.

Saliéndonos de los temas prácticos, hemos de presentaros a Carmen. Carmen viene todos los lunes a hacer el pan con nosotros, Herny y Nieves, desde el mes de octubre. Os lo deberíamos haber dicho antes pero se ha convertido en una presencia tan normal los lunes que dábamos por hecho que ya os lo habíamos dicho. Carmen es una mujer de La Iglesuela a la que conozco desde hace varios años,(nieves), he compartido con ella horas de estudio y trabajo y poco a poco ha ido surgiendo algo parecido a la amistad. Carmen amasa con nosotros, colabora en la limpieza del cacharrerío y del obrador, nos ayuda en el acarreo y transporte de utensilios y panes del lokal al obrador y del obrador al lokal, nos da temas de conversación, de risas, que a veces hacen falta, vamos, siempre hacen falta.Carmen lo hace porque le apetece salir de su casa, hacer cosas distintas, porque quiere, porque le gusta y ya está. No pide nada a cambio. Era comepan a cambio de cuota y
 ahora es comepan por trueke. Pues eso, que Carmen forma parte también del grupo de creadores del pan y que ella, siendo ciega, tiene más vista que Herny y yo juntos. Cada lunes una lección nueva. Desde octubre los panes van llegando con un extra de fuerza y cariñito.

abrazos retozones

pandemadre
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