[PandemadreCasavieja] [Pandemadre] noticias panaderas del 4 de septiembre de 2012

Mar Sep 4 12:01:46 CEST 2012

volvemos a hacer pan
Por motivos econÃ³micos, ya
que estamos sin fondos, en septiembre vamos a hacer pan los
lunes 10 y 24 de septiembre. 
AsÃ ahorramos 80 euros del
alquiler del horno y 300 euros de una asignaciÃ³n ya que nos repartiremos una
asignaciÃ³n entre dos trabajadores.
En
octubre volveremos a hacer pan todos los lunes del mes. El 10 y 24 haremos
pedido doble para quien lo quiera.
relaciÃ³n con la panaderÃa de la
igle
hemos
hablado con juan antonio, el panadero, y estÃ¡ de acuerdo con que volvamos a
hacer ahÃ el pan. el alquiler es de 40 euros semanales.

grupo de trabajo
de
momento seguimos manolo y nieves. manolo ya no se compromete hasta diciembre
sino que su baja puede ser en cualquier momento de septiembre, pero de momento no tiene fecha.Â 
hemos
hablado con herny para que sea quien le supla. Pero aÃºn no sabemos en que
momento podrÃ¡ entrar a trabajar. Depende de manolo.

truekes
debido a la falta de
fondos vamos a revisar el sistema de trueke. como herny va a venir a hacer el
pan para ir conociendo las rutinas y el trabajo, de momento nonecesitamos personas para
venir ahacer el pan.
el trueke efectivo que
necesitamos es el del reparto, aporte de huevos,
ingredientes, recogida de cajas...
como kike estarÃ¡ fuera dos
meses necesitamos una persona para realizar el reparto a la adrada y
piedralaves. SerÃa los martes por la maÃ±ana para llevar los panes al Instituto
de La Adrada. Las personas interesadas hablar con el grupo de trabajo.
Â 
horno de leÃ±a
realizamos
un encendido el sÃ¡bado 18 de agosto para comprobar el estado del horno. hemos
elaborado una lista con lo que harÃa falta para ponerlo a punto: recubrir el
horno, techarlo, levantar una leÃ±era cubierta, una junta para la puerta del
horno del interior para que cierre bien, descastrar el termÃ³metro para una
lectura mÃ¡s real,Â  organizar la
recogida de leÃ±a.
estÃ¡
pendiente una reuniÃ³n con las personas implicadas en el horno de leÃ±a.
al
no tener fondos pandemadre, se plantea una jornada panadera en el otoÃ±o, con
talleres, actuaciones y lo que se nos ocurra para conseguir fondos para la compra de materiales y la mano e obra para realizar el trabajo que hay que hacer.

debido
a la situaciÃ³n de pandemadre tanto a nivel econÃ³mico como de grupo de trabajo y
al haber confirmado con la panaderÃa que podemos seguir trabajando allÃ, no es
un tema que corra prisa, por lo que se puede hablar de todo lo que haya que
hablar con tiempo y tranquilidad. Pero si hay muchas ganas de que sea por fin el obrador y horno de pandemadre.

mientras el equipo de trabajo busca formaciÃ³n y prÃ¡ctica con hornos de leÃ±a mÃ¡s pequeÃ±os para ir cogiendo experiencia con este tipo de hornos.

PEDIDOS SEPTIEMBRE/OCUTBRE 2012

confirmarnos vuestros pedidos en esta semana, hasta el viernes, por fa.

os recordamos las cuotas para este periodo con las dos opciones, quien quiera recibir los panes como dos meses normales, teniendo reparto doble los dos dÃas de septiembre, o quien quiera recibir pan en septiembre como si fuera alterno.

espero haberme explicado aunque no lo tengo muy claro. cualquier duda me escribis.

cuota septiembre/octubre 2012 con
reparto doble en septiembre
pan de trigo (normal)Â Â Â Â Â Â Â Â  27
euros semanal â€“ 13,5 alterno 
pan especialÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  31
euros semanal â€“ 15,50 alterno 
pan semillasÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  31
euros semanal â€“ 15,50 alterno 
pan centenoÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  31
euros semanal â€“ 15,50 alterno 
pan espeltaÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  34
euros semanal â€“ 17 alterno 
dulcesÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  32
euros semanal â€“ 16 alterno
pan blaco de aceiteÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  15,50
alterno Â (no hay opciÃ³n semanal)
pitasÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  6
euros alterno (no hay opciÃ³n semanal)
Â 
cuota septiembre/octubre 2012 con
reparto alterno en septiembre
pan de trigo (normal)Â Â Â Â Â Â Â Â  6,75
(sept) + 13,5 (oct) = 20,25â‚¬
pan especialÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  7,75
(sept) + 15,50 (oct) = 23,35â‚¬
pan semillasÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  7,75
(sept) + 15,50 (oct) = 23,35â‚¬
pan centenoÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  7,75
(sept) + 15,50 (oct) = 23,35â‚¬
pan espeltaÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  8,5Â Â  (sept) + 17 (oct) = 25,5â‚¬
dulcesÂ Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  Â Â Â Â Â Â Â Â  8 Â Â Â Â Â Â Â Â  (sept)
+ 16 (oct) = 24â‚¬
Â 

abrazotes y buena vida y mucho Ã¡nimo
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