[PandemadreCasavieja] [Pandemadre] noticias panadera 1 de noviembre

maria nieves pandemadre en yahoo.es
Mie Nov 3 10:59:41 CET 2010


Hola gentes:

La primera en la frente. Para una vez que adelantamos programación de panes no nos sale. Este lunes habíamos previsto pan de algarroba y almendras pero no nos dió tiempo a cascar las almendras necesarias para el pan (enfermedades de hijas/os varias) y por eso alteramos la programación. Tampoco llegó a tiempo el pedido de harina blanca asi que decidimos mezclarla con lo que quedaba de harina de maiz. Amarillo de aceite. 
Para que no quedara con pinta de pan turronero como el último de maiz que os entregamos, lo metimos en moldes más pequeños para que tuvieran una mejor presencia. Pero nos resultó dificil sacar algunos panes de esos moldes flexibles y algunos panes iban picados y como habíamos hecho panecillos hemos intentado que a cada pan picado le acompañara un panecillo de consolación.

La segunda en el paladar. Creemos, sospechamos, intuímos, que nos faltó añadir sal en el pan de espelta. No nos vemos, ni Manolo ni Nieves, echando sal en esa masa. Y como ha sido una intuición, sospecha, creencia de último momento no hemos podido poneros panecillo de consolación. Ponerle cosas ricas y saladas al pan para que no se note tanto la falta de sal. Lo siento sobre todo por una persona de Casavieja a la que no le dimos el Amarillo de Aceite porque no le gusta mucho el pan de maiz y se lo cambiamos por el del espelta ya que tampoco había pan de semillas de sobra y le ha correspondido el soso. (Melissa, lo sentimos, habrá consolación).

recordatorio. Este reparto ha sido el primero del periodo noviembre/diciembre. Esto significa realizar el pago de las cuotas correspondientes a este periodo. Cualquier duda sobre este tema os lo resuelve Sari.

fiesta sas. Este sábado pandemadre estuvo dando pan a los SaSeros en la fiesta que organizaron en Madrid. Sari estuvo presentándose por alli, Manolo con los panecillos y Nieves, la mujer invisible, llegó acompañada de su hija y marchó rápido porque la niña tenía fiebron. Esperamos que la fiesta haya surtido los efectos que se buscaban. 


Abrazotes.



      
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