[PandemadreCasavieja] [Pandemadre] noticias panaderas del 30 de agosto

Lun Ago 30 19:00:32 CEST 2010

NOTICIAS PANADERAS 
DEL LUNES 30 DE AGOSTO

Hola comepanes:

    Cerramos el periodo de vacaciones panaderas y nos disponemos a entrar en 
harina.

    Hemos estado este mes de agosto incomunicados sobre asuntos panaderos salvo 
Sara que ha tenido algo de trabajo siguiendo el tema pagos que, si recordáis el 
último mensaje de julio, estaba a falta de varias cuotas.

    Los meses de junio y julio fueron flojos en la relación ingresos/gastos: 
hubo menos panes, hubo que asumir repartos al desaparecer La Zarzosa, adquirimos 
ingredientes,  y por eso el retraso en las cuotas dejaba notar una economía en 
el límite.

    De cara a esta nueva etapa panadera queremos hacer varias cosas y 
necesitamos vuestra escucha y colaboración.    

QUEREMOS REUNIRNOS

     Para ello, queremos reunirnos de forma particular con cada grupo, sobretodo 
con los grupos de consumo de pandemadre que se han quedado colgados de reparto 
al desaparecer La Zarzosa. 

    Nuestra intención es ir a Talavera, Arenas de San Pedro, y Valle del Tietar 
(Sotillo, La Adrada, Piedralaves y Casavieja) para organizar el reparto de éstas 
zonas. 

    Ir a Madrid a reunirnos con los grupos de allí para conocer la situación, 
vernos las caras, intercambiar ideas, propuestas.

    Reunirnos con el grupo de La iglesuela.

    Podríamos convocar una reunión conjunta de todos pero tenemos las últimas 
experiencias en que hemos estado en familia monoparental y se nos escucha pero 
no hay muchas aportaciones prácticas, informamos y ya. Por eso creemos más 
efectivo ir zona a zona a encontrarnos. Es más movido para nosotras pero de vez 
en cuando hay que verse las caras.

    Estas reuniones serían a lo largo del mes de septiembre, si es en su primera 
mitad mucho mejor, por eso os pedimos que, por favor, si os interesa el 
encuentro, que el personal de cada grupo se comunique y que aporte fechas y 
lugar de cita. Y nosotras vamos. Os pedimos que seáis vosotras las que toméis la 
iniciativa del día y lugar porque cuando sale de nosotras nos encontramos con 
escasa respuesta.

    Propuesta de Temas para la reunión del grupo de Talavera: estado del grupo, 
relación con grupo de trabajo, organización del reparto (opción bus), coste del 
reparto, ampliación del grupo. ¿qué tal si organizamos una presentación/merienda 
de pandemadre en el lugar habitual de recogida del pan?. Nos decís.
    Propuesta de Temas para la reunión del grupo de Arenas de San Pedro: estado 
del grupo, relación con pandemadre, coordinación del grupo, organización del 
reparto: opción bus de línea, opción trabajador que reparta o consumidor que 
recoga, ampliación del grupo, deuda pendiente de una consumidora de Arenas. 
¿organizamos presentación/merienda con productos de pandemadre para dar a 
conocer el pan?. Nos decís.

    Propuesta de Temas para la reunión del/os grupo/s zona Valle del Tietar: 
organización y coste del reparto, puntos de reparto y recogida del pan, estado 
de los grupos y relación con grupo de trabajo, creación de grupo de consumo de 
pandemadre en Piedralaves: organización de presentación/merienda con productos 
de pandemadre. Nos decís.

    Propuesta de Temas para la reunión de los grupos de Madrid:  estado de los 
grupos, estado de las relaciones con grupo de trabajo, coordinación, carencias, 
merienda/cena rica rica a cargo de pandemadre. Nos decís.

    Propuesta de Temas para la reunión del grupo de La Iglesuela:  coordinación 
con el grupo de trabajo, espacios, nuevas propuestas para el sistema de trueke. 
Nos decís.

CONFIRMARNOS VUESTROS PEDIDOS PANADEROS

    Necesitamos que nos confirméis pedidos de cara al periodo septiembre/octubre 
y noviembre/diciembre, o sea, hasta final de año.

    No empezaremos a hacer pan hasta que cada grupo nos confirme su pedido y 
tengamos panes suficientes para iniciar la actividad sin que esta suponga costes 
económicos para el grupo de Trabajo. Personalmente no puede permitirse trabajar 
sin expectativa de cobro. 

    Ni nos parece oportuno iniciar la actividad sabiendo que podría generarse 
deuda.

    Nuestra intención era empezar con los panes el 12 de septiembre. Empezaremos 
si tenemos un pedido confirmado de panes suficientes.  Necesitamos 90 unidades a 
la semana.

    Novedades Panaderas:
    Incluimos dentro de las elecciones semanales el Pan de Espelta y el Pan de 
Semillas.

    Los panes semanales que queremos ofreceros en este periodo son:

    Pan 100% harina integral de Trigo de 750 grs
    Pan 100% harina integral de Centeno de 750 grs
    Pan 100% harina integral de Espelta de 750 grs
    Pan de Semillas: harina integral o semi-integral de Trigo, semillas de 
girasol, sésamo, linaza, amapola (según existencias)  y calabaza (según 
existencias)    

    Pan Especial (diferente cada semana: negro maltés, blanco de aceite, 
algarroba y almendra, pasas y nueces, soja, especias, excedente de huerta si     
            hubiera o hubiese...)

    Dulces: marcar favoritos y nos volcaremos a ellos -ya sabemos que los 
preferís bien horneados y buenos y que los últimos han tenido alguna que otra 
carencia-.

    Tanto para los panes como para los dulces podéis elegir reparto semanal o 
alterno.

    Las cuotas de momento siguen igual a falta de arreglar el tema reparto con 
algunos grupos. El pan de Espelta tendrá un precio más elevado que el resto ya 
que el kilo de harina de espelta es casi el doble que el resto de harinas. En 
otras noticias panaderas mandaremos el importe de las cuotas.

Tenemos ganas de empezar pero necesitamos antes vernos las caras y tener 
vuestros pedidos. 

Hasta que no tengamos vuestros pedidos no os confirmamos fecha de inicio de la 
actividad panadera. Queremos que sea el día 12 de Septiembre.

Mandar vuestros mensajes a pandemadre en yahoo.es
o llamar al 651 071 113

gracias

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