[Bah-tagonius] [Bah-general] Ecoopan estrenamos nuevo horno

Mie Mayo 15 16:59:04 CEST 2013

Hola!
Esta semana estrenamos HORNO NUEVO!! Un chulada de horno de
auotconstrucción, con más capacidad y más potencia, con el que esperamos
mejorar nuestro funcionamiento. Sin embargo, estamos en periodo de
adaptación: el nuevo horno implica muchos cambios y todavía estamos
aprendiendo a manejarlo. Tal vez ya lo habéis notados, pero algunos panes
han estado demasiado tiempo en el horno o a demasiada temperatura y no nos
han salido como esperábamos. Si notáis cosas raras comentárnoslo, nos ira
muy bien saber vuestra valoración. Muchas gracias por vuestra paciencia y
comprensión, esperamos ponernos las pilas pronto con el nuevo horno!
Un abrazo,
Guillem

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***  **ECOOPAN
**  Alzando las masas
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