[Bah-tagonius] [Bah-general] JORNADAS DE EL PUCHERO 16 Junio Esto es Una Plaza

[ECOOPAN]

*              JORNADAS DE EL PUCHERO
Una fórmula que funciona y que se puede mejorar
incorporando nuevos ingredientes*
*
SÁBADO 16 DE JUNIO - ESTO ES UNA PLAZA
Dr. Fourquet, 24*

El objetivo de la jornada es dar a conocer EL PUCHERO, crear canales de
comunicación entre proyectos de producción,
y entre estos y los grupos de consumo, así como dar difusión de esta Red
entre nuevos grupos de consumo ecológico.
También servirá de espacio para la degustación de productos e información
sobre los mismos.
*
                            PROGRAMA*

La mañana consistirá en presentar el funcionamiento de EL PUCHERO en la
actualidad,
y la tarde se enfocará al futuro de la Red para empezar a considerar las
posibilidades
de incorporación de nuevos grupos de consumo y nuevos proyectos de
producción.

*11:00h:*   *Acogida y presentación de las Jornadas*

*11:30h:*   *Presentación de El Puchero:*
Qué es, cómo funciona, grupos de consumo actuales,
 información de los proyectos actuales,
coloquio, preguntas, dudas,…

*12:30h:*   *Descanso y degustación:*
Taller cómo hacer yogures con la cooperativa Los Apisquillos.
Ecoopan: Alzando las masas
Cata de productos de El Puchero
*
13:00h:*   *Debate* en grupos sobre dificultades y ventajas de la red
conjunta.
*
14:30h:*   *Comida compartida*, con especialidades de productos
de El Puchero y aportaciones de "traje"
*
16:00h:*   *El juego de los productos*
*
16:30:*   *Grupos de debate:*
Nuevos productos protocolos y funcionamiento de El Puchero.
Nuevos grupos de consumo, cómo sumarse a la Red.

*17:30h:*   *Crecimiento de la Red:* Límites, distribución y transporte.
*
18:00h:*   *Puesta en común y futuro*

*18:30h:*   *Despedida.*
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