[Bah-tagonius] [Bah-general] fin de temporada cítricos ecológicos madrileñam y mermelada solar
oscar gonzalez
osconiebla en yahoo.es
Jue Jun 9 11:47:31 CEST 2011
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>>Hola grupos de consumo,
>>
>>Estamos preparando el final de la temporada de cítricos ecológicos (naranja, limón) ibéricos.
>>
>>En los árboles de los agricultores murcianos (Ecoagricultores Edemur) con los que colaboro quedan unos 4.000kg de naranja variedad late de zumo.
>>En las próximas 2 semanas serán recolectadas y las iremos conservando en frío un par de semanas más (es decir, hasta mediados de julio).
>>
>>Por cada kg de naranja está saliendo 0,75 litros de zumo dulce. No deja nada de pulpa en el exprimidor.
>>El precio para compromisos continuados de compras está en 1€/kg. Servimos en el local a partir de 55 kg.
>>
>>
>>Para compras puntuales, 1,20€/kg, en cajas de 11kg (13,20€). Y 1,10€ a partir de 5 cajas.
>>
>>
>>
>>Así cerramos la temporada y la volvemos a abrir en octubre-noviembre. Agricultores de Valencia, Murcia, Andalucía y Extremadura nos servirán sus frutos libres de químicos tóxicos y cargados de aroma, sabor, salud y economía positiva.
>>
>>
>>Si queréis, podemos conocernos este sábado 11, desde las 11 de la mañana y durante todo el
día, estaremos en el huerto urbano "esta es una plaza" en Lavapies, en
c/Dr. Fourquet esquina c/ Mallorca. Estaremos si hay sol; y si está
nublado, la convocatoria se pasa al día siguiente, domingo.
>>Junto con el sol, fuente de vida y riqueza, vamos a cocinar lentamente unas
ricas mermeladas de naranja, y a probar que es eso de utilizar un solar
como lugar de encuentro vecinal...
>>Podéis ver el cartelito de la convocatoria en el archivo adjunto.
>>Traeros un gorrito... aunque hay un bonito corro de árboles de solar, y unas sillitas, y agua potable y zumo de naranja...
>>
>>Nos vemos en las plazas!
>>
>>Para más info, podéis echar un ojo al blog y si podéis entrar, al facebook.
>>
>>
>>
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>>
>>Oscar Gonzalez Frechilla
>>Madrileñam
>>652817637
>>osconiebla en yahoo.es
>>www.ahoraprefieroserunindio.blogspot.com
>>http://www.facebook.com/pages/madrile%C3%B1am/116256635126782?sk=info
>>Madrid
>>
>>
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