[Bah-smv-rivas] [Bah-smv-general] FT: contenido charlas alimentacion EKKA

[NADIA BELTRAN]

---------- Mensaje reenviado ----------
De: Ana Useros <zuma1917 en gmail.com>
Fecha: 19 de noviembre de 2013 12:33
Asunto: [Ekka] contenido charlas alimentacion
Para: karakola escarola <ekka en listas.sindominio.net>


A petición del respetable público:

>
> – Sesión_1_ INTRODUCCIÓN
>
> Transición nutricional. Evolución del comportamiento alimentario y cambios en el perfil de la dieta.
>
> Grupos de alimentos. Recomendaciones alimentarias.
>
> Rueda de los alimentos. Pirámide nutricional.
>
> 2 – Sesión 2_LOS GRUPOS DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
>
> I Energético (composición predominante en hidratos de carbono: productos derivados de los cereales, azúcar).
>
> II Energético (composición predominante en lípidos: mantequilla, aceites y grasas en gene8ral).
>
> Higiene y seguridad alimentaria. Tipos de riesgos alimentarias y su prevención. Contaminación de alimentos.
>
> 3– Sesión 3_ LOS GRUPOS DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
>
> III Plásticos (composición predominante en proteínas: productos de origen lácteo).
>
> IV Plásticos (composición predominante en proteínas: cárnicos, huevos y pescados).
>
> Conservación de alimentos.
>
> 4 – Sesión 4_ LOS GRUPOS DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
>
> V Reguladores (hortalizas y verduras).
>
> VI Reguladores (frutas).
>
> VII Mixtos (frutos secos y legumbres).
>
> Técnicas culinarias saludables y seguras.
>
> 5 – Sesión 5_EL ETIQUETADO Y NORMATIVA DE PRODUCTOS AGROECOLÓGICOS.
>
> Agroecología. Marco normativo.
>
> Etiquetado.
>
>
>

_______________________________________________
Ekka mailing list
Ekka en listas.sindominio.net
https://listas.sindominio.net/mailman/listinfo/ekka

################################################################################################################
Recuerda que todos los mensajes que se envían a esta lista quedan archivados en la web https://lists.ourproject.org/pipermail/bah-smv-general y que serán de acceso público (salvo decisión diferente de la Asamblea).
Lista de correo: Bah-smv-general                                                                              
Puedes enviar mensajes a Bah-smv-general en lists.ourproject.org                                                 
Puedes autogestionar tu suscripción en https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general
################################################################################################################