[Bah-smv-rivas] [Bah-smv-general] [Bah-smv-bahpies] [Bah-smv-rastro] IMPORTANTE:¿Amadrinamos cada una la gallina que nos ha estado dando huevos estos años???
María Mariquilla
mia1984 en gmail.com
Mar Mayo 21 11:59:18 CEST 2013
Y yo otra :-)
El 21/05/2013 11:57, "Daniel Ríos" <danipeisrc en gmail.com> escribió:
> Yo otraa!!!!!!!!
>
>
> El 20 de mayo de 2013 20:51, Raquel Pascual Ropero <
> rpascualropero en gmail.com
> > escribió:
>
> > Si si, yo lo leí y me interesaba pero la verdad que se me ha pirado.
> Contad
> > conmigo. Un beso.
> >
> >
> > El 17 de mayo de 2013 14:38, Goretti Muńoz <goretti.mugnoz en gmail.com
> > >escribió:
> >
> > > Hola!
> > >
> > > Como no recibo respuestas he pensado que el mail que envié quizás se
> > haya
> > > perdido entre las suculentas propuestas e interesantes informaciones de
> > > vuestra bandeja de entrada.
> > >
> > > El asunto es que las primeras gallinas de "El Majadal"se jubilan.
> > > Ya terminaron su etapa de ponedoras,así que ahora se van al Benidorm de
> > las
> > > gallinas...el matadero.
> > >
> > > Me he sentido insensible e ignorante, incluso incoherente al darme
> cuenta
> > > de que siendo consumidora habitual de huevos, solo he comprado gallina
> en
> > > una ocasión,precisamente a Sanchonar, que casualmente son también los
> > > encargados del sacrificio en esta ocasión.
> > >
> > > Bueno, me gustaría que dedicáseis unos minutillos a pensar en los
> > animales
> > > que se crian para que nosotras comamos huevos y si creéis que para
> cerrar
> > > el ciclo, sería algo más justo que cada una nos comiésemos las gallinas
> > que
> > > tantos huevos nos han dado.
> > >
> > > Se van a sacrificar si o si...pero no se pueden comercializar
> > abiertamente,
> > > sin embargo los grupos de consumo tenemos el privilegio de poder
> > comprarlas
> > > y que así no sea comida que va a la basura por tratarse de "máquinas de
> > > poner huevos".
> > >
> > > Mi propuesta es que cada una compremos al menos una gallina y
> colaboremos
> > > con que todo esto sea más sostenible.
> > >
> > > Esa es mi propuesta, pero el objetivo final de este mail era generar
> unos
> > > minutillos de reflexión sobre el tema. Si habéis leido hasta
> aquí(aunque
> > > sea en diagonal), el objetivo creo que está cumplido.
> > >
> > > Besos,abrazos y ritos para atraer el sol
> > > Goretti
> > >
> > > ---------- Mensaje reenviado ----------
> > > De: "El Majadal" <huevoselmajadal en gmail.com>
> > > Fecha: 06/05/2013 21:03
> > > Asunto: Noticias de El Majadal
> > > Para: "BAH! Carabanchel - Álvaro" <alvaronevado en yahoo.es>, "BAH! De
> > Verde
> > > -
> > > Anders" <anders en sindominio.net>, "BAH! De Verde - Eloísa" <
> > > elomins en hotmail.com>, "BAH! De Verde - Eva" <
> > > evacresporodriguez en hotmail.com>,
> > > "BAH! Elipa - Jacobo Martinez villa" <jacobo.martinez.villa en gmail.com
> >,
> > > "BAH! Elipa - Raquel" <rakelodi en yahoo.es>, "BAH! Estrecho - Almu" <
> > > olmoizquierdo en orange.es>, "BAH! Estrecho - Marcos Montes" <
> > > bah-estrecho en estudiomontes.org>, "BAH! Estrecho - Salvia" <
> > > salvia7 en yahoo.es>,
> > > "BAH! Estrecho - Sol" <soleando_03 en hotmail.com>, "BAH! Guinda -
> > Fernando"
> > > <
> > > fernanmolcor en hotmail.com>, "BAH! Lavapies - Carmen" <
> > > elbollodelamama en hotmail.com>, "BAH! Lavapies - Marta Cebrian -
> > Personal" <
> > > marta.cebrian en hotmail.com>, "BAH! Prospe - Rocío -" <
> berus en autistici.org
> > >,
> > > "BAH! San Martín - Felipe" <fmartinez en agresta.org>, "BAH! San Martín -
> > > Goretti" <goretti.mugnoz en gmail.com>, "BAH! Tagonius - Vicente" <
> > > vjrj en ourproject.org>, "BAH! Tirso - Ana" <ragamufoytal en yahoo.es>,
> "BAH!
> > > Tirso - Laura" <lauratinov en yahoo.es>, "BAH! Tirso - Marisa" <
> > > marisadeblas en hotmail.com>, "BAH! Tirso Pilar Sáiz Peña" <
> > > pilarsaizpe en gmail.com>, "BAH! GG - Raúl" <rgandal en yahoo.es>, "Cristian
> > > GG" <
> > > caea81 en gmail.com>
> > >
> > > Hola gentes del BAH!
> > >
> > > Esperamos que estéis todxs bien!
> > >
> > > Este es un email muy duro para nosotras, sobre todo para Pilar que
> > trabaja
> > > en el día a día con las gallinas, esperamos que podamos expresarnos
> bien,
> > > porque sabemos que en muchos grupos del BAH! hay gente vegana y no
> > queremos
> > > herir a nadie... por eso os pedimos que en cada grupo designéis a una
> > > persona que se encargue a partir de ahora de lo que os vamos a contar,
> > que
> > > nos deis su nombre, mail y móvil para que podamos centralizarlo y
> > > organizarnos bien.
> > >
> > > Como parte de nuestro compromiso con los grupos de consumo que están
> > dentro
> > > de El Puchero (hemos incluido por supuesto también a Raúl y Cristian
> del
> > > GG, no tenemos los correos de más pero les pedimos que lo compartan) es
> > dar
> > > prioridad en los pedidos de los productos de los que nosotras
> disponemos
> > y
> > > en breve nos toca renovar a todas nuestras gallinas, porque ya han
> > llegado
> > > a una edad adulta (+/- unas 400 semanas) y su puesta ahora empieza a
> > > descender, por todo lo que hemos podido aprender de las gallinas, justo
> > > para la primera semana de julio ya no podríamos sostener (en precios)
> la
> > > cantidad de alimento ecológico que comen con la cantidad de huevos que
> > > ponen (lo que sacamos). Muchos grupos o personas que nos han ido
> > > preguntando por este tema, nos decían que si no es posible donarlas a
> una
> > > asociación protectora, juntarlas con las nuevas que vengan... pero esto
> > no
> > > es posible porque la junta de ganadería de Castilla y León exige que la
> > > única salida posible que se le puede dar a las aves de puesta es
> > > sacrificarlas para su posterior consumo, el transporte, sacrificio,
> > etc...
> > > debe estar supervisado por un veterinario y todo ello es llevado con
> > muchos
> > > controles de calidad y sanidad.
> > >
> > > Para nosotras ha sido un suplicio encontrar soluciones, porque
> queríamos
> > > vendérselas a gente de Maello para sus corrales, pero ya que esto no es
> > > posible, estamos relativamente contentas de poder decir que la granja
> > > Sanchonar, de aves ecológicas para carne, que está en Sanchonuño
> > (Segovia),
> > > cerca de nosotras, nos va a coger las gallinas para sacrificarlas y
> > > prepararlas para carne. Nosotras queremos que sea la primera semana de
> > > Julio, porque además tenemos que dejar la granja 30 días totalmente
> vacía
> > > para sanearla y acondicionarla para las nuevas que vengan. El
> > procedimiento
> > > sería el siguiente:
> > >
> > >
> > > - Un día se las llevan y al día siguiente nos las están entregando
> > > enteramente a nosotras. El día queda pendiente de confirmación por
> > > Sanchonar según su disponibilidad de las instalaciones.
> > > - Nosotras nos las traemos con hielo y en neveras directamente a
> > Madrid
> > > el día que nos las entreguen y en un único punto de encuentro todas
> > las
> > > personas interesadas se llevan su pedido, para evitar que pase mucho
> > > tiempo
> > > desde el inicio del proceso hasta que llegue a vuestras casas. El
> > punto
> > > de
> > > encuentro podría ser en el local de reparto de alguno de los grupos,
> > > tenemos que buscarlo, pero agradecemos ideas y propuestas :)
> > > - Organizaremos en un google drive todos los pedidos por grupos.
> Cada
> > > gallina ya pelada tendrá un coste de 10€ (el peso rondará entre los
> 2
> > y
> > > 3kg
> > > dependiendo del ave pero ese día no podemos ponernos a pesarlas y
> > hemos
> > > sacado un coste medio que creemos que es muy bajo comparado con 10€
> kg
> > > al
> > > que se vende el pollo ecológico)
> > >
> > > Algunas vecinas de Maello, las pocas que nos compran huevos, ya nos han
> > > dicho que quieren una por mes para congelarlas y poder hacer gallina en
> > > pepitoria, calditos, etc... por lo que no sabemos el número exacto,
> pero
> > > rondará entre las 250 y 300 gallinas.
> > >
> > > Bueno, no sabemos qué más contaros, es muy duro este ejercicio para
> > > nosotras, sabíamos que era así pero no queríamos ver que llegara el
> > > momento, esperamos que la propuesta tenga buena acogida y que por lo
> > menos
> > > nuestras gallinas sean plato de quien más lo sabe apreciar.
> > >
> > > Muchas gracias
> > > Pilar y Cristina
> > >
> > > --
> > > *Pilar 609828003 y Cristina 661701483*
> > > *www.huevoselmajadal.com*
> > >
> > >
> >
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