[Bah-smv-rivas] [Bah-smv-general] [Bah-smv-bahpies] IMPORTANTE:¿Amadrinamos cada una la gallina que nos ha estado dando huevos estos años???
ana
amtnez23 en gmail.com
Lun Mayo 20 09:40:11 CEST 2013
y otra para mí...
mil gracias Goretti
2013/5/18 Borja Pertegaz Muniozguren <borchubby en hotmail.com>
> Otra gallina para mí...
>
> Gracias gore goretti..
>
> > Date: Fri, 17 May 2013 17:42:31 +0200
> > From: carmenfando en gmail.com
> > To: jaluah en gmail.com
> > CC: dm_inma en hotmail.com; bah-smv-general en lists.ourproject.org;
> fmartinez en agresta.org; nieves1322 en yahoo.es; bellver.jose en gmail.com;
> guru.zeta en gmail.com; borchubby en hotmail.com; 1000_pies en googlegroups.com;
> mayoya.delas en gmail.com; goretti.mugnoz en gmail.com;
> cristinitalopgran en hotmail.com; jorgentio en gmail.com; patoypunto en gmail.com;
> diegobahsmv en gmail.com; amtnez23 en gmail.com; palomamg en brioclasica.es
> > Subject: Re: [Bah-smv-bahpies] [Bah-smv-general] IMPORTANTE:¿Amadrinamos
> cada una la gallina que nos ha estado dando huevos estos años???
>
> >
> > Hola
> > gracias por el email Goretti...a mi se me habia perdido.lainformacion...
> > yo me quedo con 1gallina!
> > Besos
> > El 17/05/2013 15:37, "NADIA BELTRAN" <jaluah en gmail.com> escribió:
> >
> > > Buena tarde de lluviaaaa!!
> > > Les escribí a Cristina y a Pilar: Jorge y yo nos pedimos un par de
> > > gallinicas!!
> > >
> > > Besus
> > >
> > > N.
> > >
> > >
> > >
> > >
> > > El 17 de mayo de 2013 14:38, Goretti Muńoz <goretti.mugnoz en gmail.com
> >escribió:
> > >
> > >> Hola!
> > >>
> > >> Como no recibo respuestas he pensado que el mail que envié quizás se
> > >> haya perdido entre las suculentas propuestas e interesantes
> informaciones
> > >> de vuestra bandeja de entrada.
> > >>
> > >> El asunto es que las primeras gallinas de "El Majadal"se jubilan.
> > >> Ya terminaron su etapa de ponedoras,así que ahora se van al Benidorm
> de
> > >> las gallinas...el matadero.
> > >>
> > >> Me he sentido insensible e ignorante, incluso incoherente al darme
> cuenta
> > >> de que siendo consumidora habitual de huevos, solo he comprado
> gallina en
> > >> una ocasión,precisamente a Sanchonar, que casualmente son también los
> > >> encargados del sacrificio en esta ocasión.
> > >>
> > >> Bueno, me gustaría que dedicáseis unos minutillos a pensar en los
> > >> animales que se crian para que nosotras comamos huevos y si creéis
> que para
> > >> cerrar el ciclo, sería algo más justo que cada una nos comiésemos las
> > >> gallinas que tantos huevos nos han dado.
> > >>
> > >> Se van a sacrificar si o si...pero no se pueden comercializar
> > >> abiertamente, sin embargo los grupos de consumo tenemos el privilegio
> de
> > >> poder comprarlas y que así no sea comida que va a la basura por
> tratarse de
> > >> "máquinas de poner huevos".
> > >>
> > >> Mi propuesta es que cada una compremos al menos una gallina y
> colaboremos
> > >> con que todo esto sea más sostenible.
> > >>
> > >> Esa es mi propuesta, pero el objetivo final de este mail era generar
> unos
> > >> minutillos de reflexión sobre el tema. Si habéis leido hasta
> aquí(aunque
> > >> sea en diagonal), el objetivo creo que está cumplido.
> > >>
> > >> Besos,abrazos y ritos para atraer el sol
> > >> Goretti
> > >>
> > >> ---------- Mensaje reenviado ----------
> > >> De: "El Majadal" <huevoselmajadal en gmail.com>
> > >> Fecha: 06/05/2013 21:03
> > >> Asunto: Noticias de El Majadal
> > >> Para: "BAH! Carabanchel - Álvaro" <alvaronevado en yahoo.es>, "BAH! De
> > >> Verde - Anders" <anders en sindominio.net>, "BAH! De Verde - Eloísa" <
> > >> elomins en hotmail.com>, "BAH! De Verde - Eva" <
> > >> evacresporodriguez en hotmail.com>, "BAH! Elipa - Jacobo Martinez
> villa" <
> > >> jacobo.martinez.villa en gmail.com>, "BAH! Elipa - Raquel" <
> > >> rakelodi en yahoo.es>, "BAH! Estrecho - Almu" <olmoizquierdo en orange.es>,
> > >> "BAH! Estrecho - Marcos Montes" <bah-estrecho en estudiomontes.org>,
> "BAH!
> > >> Estrecho - Salvia" <salvia7 en yahoo.es>, "BAH! Estrecho - Sol" <
> > >> soleando_03 en hotmail.com>, "BAH! Guinda - Fernando" <
> > >> fernanmolcor en hotmail.com>, "BAH! Lavapies - Carmen" <
> > >> elbollodelamama en hotmail.com>, "BAH! Lavapies - Marta Cebrian -
> Personal"
> > >> <marta.cebrian en hotmail.com>, "BAH! Prospe - Rocío -" <
> berus en autistici.org>,
> > >> "BAH! San Martín - Felipe" <fmartinez en agresta.org>, "BAH! San Martín
> -
> > >> Goretti" <goretti.mugnoz en gmail.com>, "BAH! Tagonius - Vicente" <
> > >> vjrj en ourproject.org>, "BAH! Tirso - Ana" <ragamufoytal en yahoo.es>,
> "BAH!
> > >> Tirso - Laura" <lauratinov en yahoo.es>, "BAH! Tirso - Marisa" <
> > >> marisadeblas en hotmail.com>, "BAH! Tirso Pilar Sáiz Peña" <
> > >> pilarsaizpe en gmail.com>, "BAH! GG - Raúl" <rgandal en yahoo.es>,
> "Cristian
> > >> GG" <caea81 en gmail.com>
> > >>
> > >> Hola gentes del BAH!
> > >>
> > >> Esperamos que estéis todxs bien!
> > >>
> > >> Este es un email muy duro para nosotras, sobre todo para Pilar que
> > >> trabaja en el día a día con las gallinas, esperamos que podamos
> expresarnos
> > >> bien, porque sabemos que en muchos grupos del BAH! hay gente vegana y
> no
> > >> queremos herir a nadie... por eso os pedimos que en cada grupo
> designéis a
> > >> una persona que se encargue a partir de ahora de lo que os vamos a
> contar,
> > >> que nos deis su nombre, mail y móvil para que podamos centralizarlo y
> > >> organizarnos bien.
> > >>
> > >> Como parte de nuestro compromiso con los grupos de consumo que están
> > >> dentro de El Puchero (hemos incluido por supuesto también a Raúl y
> Cristian
> > >> del GG, no tenemos los correos de más pero les pedimos que lo
> compartan) es
> > >> dar prioridad en los pedidos de los productos de los que nosotras
> > >> disponemos y en breve nos toca renovar a todas nuestras gallinas,
> porque ya
> > >> han llegado a una edad adulta (+/- unas 400 semanas) y su puesta ahora
> > >> empieza a descender, por todo lo que hemos podido aprender de las
> gallinas,
> > >> justo para la primera semana de julio ya no podríamos sostener (en
> precios)
> > >> la cantidad de alimento ecológico que comen con la cantidad de huevos
> que
> > >> ponen (lo que sacamos). Muchos grupos o personas que nos han ido
> > >> preguntando por este tema, nos decían que si no es posible donarlas a
> una
> > >> asociación protectora, juntarlas con las nuevas que vengan... pero
> esto no
> > >> es posible porque la junta de ganadería de Castilla y León exige que
> la
> > >> única salida posible que se le puede dar a las aves de puesta es
> > >> sacrificarlas para su posterior consumo, el transporte, sacrificio,
> etc...
> > >> debe estar supervisado por un veterinario y todo ello es llevado con
> muchos
> > >> controles de calidad y sanidad.
> > >>
> > >> Para nosotras ha sido un suplicio encontrar soluciones, porque
> queríamos
> > >> vendérselas a gente de Maello para sus corrales, pero ya que esto no
> es
> > >> posible, estamos relativamente contentas de poder decir que la granja
> > >> Sanchonar, de aves ecológicas para carne, que está en Sanchonuño
> (Segovia),
> > >> cerca de nosotras, nos va a coger las gallinas para sacrificarlas y
> > >> prepararlas para carne. Nosotras queremos que sea la primera semana de
> > >> Julio, porque además tenemos que dejar la granja 30 días totalmente
> vacía
> > >> para sanearla y acondicionarla para las nuevas que vengan. El
> procedimiento
> > >> sería el siguiente:
> > >>
> > >>
> > >> - Un día se las llevan y al día siguiente nos las están entregando
>
> > >> enteramente a nosotras. El día queda pendiente de confirmación por
> > >> Sanchonar según su disponibilidad de las instalaciones.
> > >> - Nosotras nos las traemos con hielo y en neveras directamente a
>
> > >> Madrid el día que nos las entreguen y en un único punto de encuentro
> todas
> > >> las personas interesadas se llevan su pedido, para evitar que pase
> mucho
> > >> tiempo desde el inicio del proceso hasta que llegue a vuestras casas.
> El
> > >> punto de encuentro podría ser en el local de reparto de alguno de los
> > >> grupos, tenemos que buscarlo, pero agradecemos ideas y propuestas :)
> > >> - Organizaremos en un google drive todos los pedidos por grupos. Cada
>
> > >> gallina ya pelada tendrá un coste de 10€ (el peso rondará entre los 2
> y 3kg
> > >> dependiendo del ave pero ese día no podemos ponernos a pesarlas y
> hemos
> > >> sacado un coste medio que creemos que es muy bajo comparado con 10€
> kg al
> > >> que se vende el pollo ecológico)
> > >>
> > >> Algunas vecinas de Maello, las pocas que nos compran huevos, ya nos
> han
> > >> dicho que quieren una por mes para congelarlas y poder hacer gallina
> en
> > >> pepitoria, calditos, etc... por lo que no sabemos el número exacto,
> pero
> > >> rondará entre las 250 y 300 gallinas.
> > >>
> > >> Bueno, no sabemos qué más contaros, es muy duro este ejercicio para
> > >> nosotras, sabíamos que era así pero no queríamos ver que llegara el
> > >> momento, esperamos que la propuesta tenga buena acogida y que por lo
> menos
> > >> nuestras gallinas sean plato de quien más lo sabe apreciar.
> > >>
> > >> Muchas gracias
> > >> Pilar y Cristina
> > >>
> > >> --
> > >> *Pilar 609828003 y Cristina 661701483*
> > >> *www.huevoselmajadal.com*
> > >>
> > >
> > >
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