[Bah-smv-rivas] [Bah-smv-general] Disponible aceite de oliva en el Puchero!!!!

[Esteban Martin]

Hasta que fecha podemos decir la cantidad que queremos


From: danielote9 en hotmail.comTo: bah-general en lists.ourproject.org; bah-smv-general en lists.ourproject.org; bah-puchero en lists.ourproject.orgDate: Tue, 25 Mar 2008 21:44:39 +0100Subject: [Bah-smv-rivas] [Bah-smv-general] Disponible aceite de oliva en el Puchero!!!!


Estimadas/os cooperatvistas. En la última reunión del Puchero se aprobó empezar este año a probar con aceite de oliva, para la incorporación del producto al Puchero para los proximos años, si tod.s estamos de acuerdo.El aceite es el mismo que se repartió el año pasado a agunos grupos (400 litros). Lo hace la Asociación "Verdarel", que son dos agricultores de Colmenar de Oreja (Madrid), a los que este año se han sumado otros tres de Morata de Tajuña. El aceite es virgen extra, ecológico certificado, de la variedad cornicabra (la mayoritaria en la Mancha y en Madrid), con un sabor fuerte. Este año el aceite tiene 0,2º de acidez (muy poco: virgen extra se permite hasta 1º de acidez), lo cual indica bastante caldad.La forma de relación que se ha propuesto desde el Puchero es asegurar un consumo minimo anual, que se realizará en cuatro repartos (uno cada tres meses). Sin embargo, hay que decirles a los agricultores ya cuanto consumiremos este año (hasta el proximo marzo de 2009, en que haya una nueva remesa). Nos ofrecen hasta un total de 3000 litros, pues tienen poca producción. La forma en que se les ha propuesto el reparto es en garrafa o lata (preferiblemente) de 5 litros, a un precio que rondará los 21 €/5 litros (4,2€/litro). Aunque aun no es seguro, y hay que cerarlo.La idea es que este sea una año de prueba, y el proximo añoi es posible que se intente un sistema sin pedido ni precio (mas parecido a las cuotas de cada BAH, independientes de la produccion), a lo que los agricultores estarían dispuestos. También estan dispuestos a incorporarse a las asambleas del puchero. Para mas infromación, ver la respuesta de los agricultores al cuestionario del Puchero, adjunto a este mensaje.En definitiva. Urge saber, lo antes posible, cuanto aceite estaria dispuesto a consumir cada grupo de aqui a abril de 2009. Me lo teneis que decir lo antes posible (respuestas por grupo, por favor. Que no escriba una persona suelta), mandando un mensaje a esta direccion de correo con el asunto: "Pedido aceite puchero". Muchas graciasDani, del GC-Vallekas-SMV



 

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Date: Tue, 25 Mar 2008 21:44:39 +0100
Subject: [Bah-smv-rivas] [Bah-smv-general] Disponible aceite de oliva en el Puchero!!!!
Estimadas/os cooperatvistas. En la última reunión del Puchero se aprobó empezar este año a probar con aceite de oliva, para la incorporación del producto al Puchero para los proximos años, si tod.s estamos de acuerdo.
El aceite es el mismo que se repartió el año pasado a agunos grupos (400 litros). Lo hace la Asociación "Verdarel", que son dos agricultores de Colmenar de Oreja (Madrid), a los que este año se han sumado otros tres de Morata de Tajuña. El aceite es virgen extra, ecológico certificado, de la variedad cornicabra (la mayoritaria en la Mancha y en Madrid), con un sabor fuerte. Este año el aceite tiene 0,2º de acidez (muy poco: virgen extra se permite hasta 1º de acidez), lo cual indica bastante caldad.
La forma de relación que se ha propuesto desde el Puchero es asegurar un consumo minimo anual, que se realizará en cuatro repartos (uno cada tres meses). Sin embargo, hay que decirles a los agricultores ya cuanto consumiremos este año (hasta el proximo marzo de 2009, en que haya una nueva remesa). Nos ofrecen hasta un total de 3000 litros, pues tienen poca producción. La forma en que se les ha propuesto el reparto es en garrafa o lata (preferiblemente) de 5 litros, a un precio que rondará los 21 €/5 litros (4,2€/litro). Aunque aun no es seguro, y hay que cerarlo.
La idea es que este sea una año de prueba, y el proximo añoi es posible que se intente un sistema sin pedido ni precio (mas parecido a las cuotas de cada BAH, independientes de la produccion), a lo que los agricultores estarían dispuestos. También estan dispuestos a incorporarse a las asambleas del puchero. Para mas infromación, ver la respuesta de los agricultores al cuestionario del Puchero, adjunto a este mensaje.
En definitiva. Urge saber, lo antes posible, cuanto aceite estaria dispuesto a consumir cada grupo de aqui a abril de 2009. Me lo teneis que decir lo antes posible (respuestas por grupo, por favor. Que no escriba una persona suelta), mandando un mensaje a esta direccion de correo con el asunto:
"Pedido aceite puchero"
. Muchas gracias
Dani, del GC-Vallekas-SMV
 
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